រមៀលសាច់គោ - ម្ហូបដើមដែលបានមករកយើងពីម្ហូបអាល្លឺម៉ង់។ បម្រើពួកគេឱ្យបានល្អបំផុតជាមួយនឹងដំឡូងឆ្អិនឬសាឡាត់បន្លែស្រស់ៗ។ ម្ហូបបែបនេះពិតជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងដែលមិនត្រឹមតែសមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នកទេប៉ុន្តែថែមទាំងបានអញ្ជើញភ្ញៀវផងដែរ។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់រៀបចំវិលសាច់គោជាមួយការបំពេញ។
សាច់គោវិលជាមួយអាហារ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 5 គ្រាប់។
- cucumbers pickled - 3 PCs;
- សាច់គោទំពាំងបាយជូរ - 2 tsp ។
- ម្សៅពោត - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- parsley ស្ងួតហួតហែង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- គ្រឿងទេស;
- slices នៃ bacon - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
សាច់ជ្រូក podsalivaem ដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិង sprinkled នៅនឹងឆន្ទៈជាមួយ parsley ស្ងួត។ cucumbers អំបិលបានកាត់បន្ថយនៅតាមបណ្តោយត្រីមាសនិងរុំពួកវានៅក្នុង chops ។ បន្ទាប់មកយើងរុំរមៀលនៅក្នុងចំណិត bacon និងដាក់ពួកគេនៅលើ Pan frying មួយមុនកំដៅនៅក្នុងវាចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែ។ Fry នៅលើផ្នែកខាងគ្នាសម្រាប់ 3 នាទីហើយបន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងប៊ីតនៃសាច់គោសាច់គោនិង stew រហូតដល់បញ្ចប់។ នៅក្នុងពេលនេះក្នុងពែងតូចមួយយើងលាយម្សៅពោតជាមួយទឹកនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។ ឥឡូវនេះត្រូវយកចេញពីសាច់គោខ្ទេចខ្ទិះហើយដាក់វានៅលើចាន។ ទៅទឹកដែលនៅសល់ចាក់ម្សៅ diluted, នាំយកទៅរំពុះនិងបម្រើវិលទៅតារាង, ស្រោចទឹកពួកវាជាមួយទឹកជ្រលក់លទ្ធផល។
សាច់គោម្រាមដៃជាមួយអាហារ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ក្របីសាច់គោ - 600 ក្រាម
- bacon - 200 ក្រាម
- ទឹក 350 ម។ ល។
- mustard - 50 ក្រាម
- អំពូល - 2 បំណែក;
- cucumbers pickled - 4 PCs;
- គ្រឿងទេស;
- parsley ស្រស់ - 1 bunch ។
ការរៀបចំ
អំពូលត្រូវបានសំអាតនិងកំទេចក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ត្រសក់ Pickled shinkle ច្រូតនិង parsley ស្រស់ chopped ពិន័យជាមួយនឹងកាំបិតមួយ។ នៅលើបន្ទះកាប់ដាក់បំណែកនៃសាច់គោសាច់គោវាយវានិងកាត់វាចូលទៅក្នុងការេតូចៗជាច្រើន។ បន្ទាប់មកត្រូវបានលាបខ្លាញ់ទូទៅជាមួយ mustard និងរីករាលដាលពីខាងលើជាមួយនឹងក្បាលដីនៃ bacon ។ បន្ទាប់មក sprinkle ខ្ទឹមបារាំងនិងការរីករាលដាល cucumbers sliced ។ យើងតុបតែងអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ parsley និងរុំស្រទាប់សាច់ស្រទាប់នៅក្នុងរមៀល។ បន្ទាប់ពីនោះយើងចងពួកវាដោយខ្សែស្រឡាយហើយយើងដេរភ្ជាប់គែមដោយខ្សែស្រឡាយដើម្បីបង្កើតម្រាមដៃ។ នៅក្នុងខ្ទះចៀនយើងកំដៅឡើងប្រេងបន្លែនិងចង្អូររមៀលរហូតទាល់តែសំបកក្រាស់លេចឡើងនៅលើភាគីទាំងពីរ។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ទឹកទៅឱ្យពួកគេ, រដូវកាលពួកគេជាមួយគ្រឿងទេសនិង stew ពួកគេជាមួយគំរបបិទជិតជាងកំដៅមធ្យមប្រហែលមួយម៉ោង។ យើងបានបម្រើម្ហូបត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយនឹងដំឡូងចៀនឬជាមួយស្ពៃងុយបន្ទាប់ពីការយកចេញខ្សែស្រឡាយ។
សាច់គោវិលជាមួយនឹងការបំពេញបន្លែ
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចកណ្តឹងក្រហម - 1 ដុំ;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលធំ - រសជាតិ;
- សាច់គោដេញថ្លៃ - 500 ក្រាម។
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- onions ពណ៌បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 2 tsp ។
- ទឹកឆ្អិន - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar អង្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
នៅលើប្រេងឆាបន្លែ sliced មួយច្រូតស្តើងនៃម្រេច Bulgarian រហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់មកចាក់ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវមួយស្លាបព្រាលាយវាហើយរាលដាលម្រេចដាក់លើចាន។