យើងមានសេចក្តីរីករាយជាមួយនឹងការស្រឡាញ់នំធ្វើដោយដៃនិងការជួបជុំជាមួយសាច់ញាតិនៅលើការផឹកតែយើងនឹងប្រាប់ពីរូបមន្តនៃនំ peat ឃាត់។ វាចេញមកខ្លាំងណាស់និងមិនគួរឱ្យជឿហ៊ាន។ ហើយវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការចម្អិនវា។
នំប៉័ង peat អូទ្រីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅស្រូវសាលីនៃថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុត - 400 ក្រាម;
- ស្ករ vanilla - 20 ក្រាម;
- ម្សៅកាកាវ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដំឡូង - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប៊ឺរីធម្មជាតិ - 250 ក្រាម
- ស្ករខ្សាច់ - 350 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ - 4 បំណែក;
- Cream sour 20% ជាតិខ្លាញ់ - 120 ក្រាម;
- ឈីក្រុម Fulham - 0,5 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
លាងជម្រះប៊ឺរទន់ជាមួយ 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ បន្ថែមកាកាវនិងម្សៅរាវ។ ទាំងអស់នេះគឺជាដីទៅរដ្ឋនៃការ crumbs នេះ។ សម្រាប់ការបំពេញ, កិនឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ករដែលនៅសល់, Cream sour និងស៊ុត។ នៅក្នុងឈីក្រុមគ្រួសារដែលយើងបានបន្ថែមស្ករ vanilla និងម្សៅ។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បាតនៃសំណុំបែបបទត្រូវបានតម្រៀបជាមួយក្រដាសដុតនិងប្រហែលពាក់កណ្តាលបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាត្រូវបានចាក់ចេញ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកម្រិតនិងការរីករាលដាលកំពូលរង្គាល curd ។ នៅលើវាជាថ្មីម្តងទៀតយើងបានដាក់ស្រទាប់នៃសូកូឡា crumbs មួយ។ នៅ 180 ដឺក្រេយើងដុតនំប្រហែល 50 នាទី។ បន្ទាប់មកនំ peat ជាមួយឈីក្រុម Fulham ទាំងស្រុងត្រជាក់, កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបម្រើសម្រាប់តែ។
នំប៉័ង peat - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
ចំពោះ dough សូកូឡា:
- ប៊ឺរីធម្មជាតិ - 200 ក្រាម។
- ម្សៅ - 3 កែវ។
- ស្ករ granulated - 2/3 ពែង;
- សូដា - ½ tsp;
- ម្សៅកាកាវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
សម្រាប់ឈីក្រុមឈីស stuffing:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 550 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ធំ - 4 កុំព្យូទ័រ។
- vanillin - ½ tsp;
- ម្សៅ - 50 ក្រាម;
- ស្ករខ្សាច់ - 100 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោជូរផ្អែម - ½ពែង។
ការរៀបចំ
Butter ត្រូវបានគេបន្ទន់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងបន្ទាប់មក rubbed ជាមួយស្ករនិងកាកាវ។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ម្សៅដែលមានម្សៅសូដាជាមួយសូដាហើយកិនវាទាំងអស់នៅក្នុងកំទេចកំទីដោយដៃ។
បន្ទាប់មករៀបចំការបំពេញ curd: ឈីក្រុម Fulham លាយស្ករនិងបន្ថែម vanillin ។ បន្ទាប់មកយើងបន្ថែម
តែស្រស់ស្អាតទាំងអស់!