Salad - ម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ជួនកាលរួមផ្សំគ្នាវាហាក់បីដូចជាផលិតផលខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ជួនកាលវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនដើម្បីទទួលបានសាឡាត់ថ្មីទាំងមូល។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកនូវជម្រើសមួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំសាឡាត់ជាមួយផ្សិតនិងការ៉ុត។
Salad ជាមួយផ្សិត carrots និងមាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
- carrots នៅក្នុងភាសាកូរ៉េ - 150 ក្រាម;
- ម្ទេសប្លោក - 350 ក្រាម
- គំនិត - 100 ក្រាម
- mayonnaise - 50 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- បៃតង;
- ប្រេងបន្លែ;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
ផ្សិតកាត់ចាននិងចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ រំពុះឆ្អឹង ខ្សាច់ នៅពេលដែលវាត្រជាក់ចុះកាត់ចូលទៅក្នុងដប។ ស៊ុតឆ្អិនឆ្អិនរឹងហើយកាត់ជាមួយចំបើង។ យើងភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែម mayonnaise, dill chopped និងអំបិលដើម្បីរសជាតិនិងលាយ។
Salad ជាមួយសណ្តែក, ផ្សិតនិង carrots
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតឆ្អិន chanterelle - 200 ក្រាម។
- carrots - 250 ក្រាម
- សណ្តែក - 1 កែវ;
- cucumbers pickled - 150 ក្រាម;
- គំនិត - 100 ក្រាម
- នំបុ័ងខ្មៅ - 2 slices;
- ប្រេងបន្លែ;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
សណ្តែកត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះ រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយបន្ទាប់មកយើងបោះវាត្រឡប់ទៅ colander នេះ។ គំនិតកាត់ទៅជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, carrots បីនៅលើ grater ធំមួយ។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មាសរួចបញ្ជូនវាទៅក្នុងចានជាមួយសណ្តែក។ នៅក្នុង Pan frying ដូចគ្នា fry carrots ហើយក៏បានរីករាលដាលទៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំនេះ។ Fry ផ្សិតនេះ។ ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ យើងភ្ជាប់ផលិតផលទាំងអស់ដែលបានរៀបចំបន្ថែម mayonnaise និងលាយ។ នំបុ័ងពណ៌ខ្មៅត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងស្ងួតហួតហែងនៅក្នុង oven នេះ។ យើងបន្ថែម croutons ទៅ salad មុនពេលបម្រើដល់តុដូច្នេះថាពួកគេមិនទទួលបានត្រាំ។
Salad ជាមួយមាន់, ផ្សិត, carrots និង onions
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots កូរ៉េ - 150 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- សាច់មាន់ឆ្អិន - 200 ក្រាម
- ផ្សិត pickled - 170 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
កាត់សាច់ត្រីមាន់ឆ្អិនចូលទៅក្នុងគូបនិងចៀន។ ផ្សិតសមុទ្របានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ យើងកាប់ carrots ជាភាសាកូរ៉េ។ យើងបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយពាក់កណ្តាលហើយយើងចាក់វាជាមួយទឹករំពុះ។ នេះត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីលុបបំបាត់ការជូរចត់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបូកបញ្ចូលវាក្នុងល្បាយទឹកនិងទឹកខ្មេះក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។ ស៊ុតនៅលើក្រារ។ យើងធ្វើដូចគ្នាជាមួយឈីសរឹង។ ការរីករាលដាលស្រទាប់ salad, lubricating mayonnaise គ្នានៅក្នុងលំដាប់នេះ: សាច់មាន់ផ្សិត, ខ្ទឹមបារាំង, carrots ស៊ុតនិងឈីសដែលត្រូវបាន lubricated ផងដែរជាមួយ mayonnaise ។ កំពូលនៃ salad អាចត្រូវបានតុបតែងដោយសាខានៃ parsley និង daisies ពីស៊ុត។
Salad ជាមួយ carrots កូរ៉េនិងផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ជើងនៃការជក់បារី - 2 PCs ។
- carrots នៅក្នុងភាសាកូរ៉េ - 150 ក្រាម;
- ផ្សិតមើម - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- គំនិត - 2 បំណែក;
- cucumbers pickled - 3 PCs ។
ការរៀបចំ
ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងឆា។ ស៊ុតចម្អិនរឹង - ឆ្អិននិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរបានកាត់ជើងជក់និងត្រសក់។ យើងបានរីករាលដាល salad នៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយនៅក្នុងស្រទាប់, គ្នាជាមួយ mayonnaise: ជើងទាំងមូល, ចៀនជាមួយផ្សិតគំនិត, ស៊ុត, pickles និង carrots កូរ៉េ។
Salad ជាមួយផ្សិត, carrots និង onions
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ឆ្អិន - 2 បំណែក;
- ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល;
- ផ្សិតមើម - 300 ក្រាម
- គំនិត - 100 ក្រាម
- carrots - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- mayonnaise, អំបិល, ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
សាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។ ស៊ុតបីនៅលើ grater ជាមធ្យម។ បីនៅលើ carrots grater ធំមួយ chop onions នេះ។ carrots Fry ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៅខ្ទះ frying មួយនៅពេលដែលពួកគេជិតរួចរាល់ហើយយើងបន្ថែមផ្សិត។ នៅពេលផ្សិតរួចរាល់យើងដាក់អ្វីៗទាំងអស់នៅក្នុងចានដែលព្យាយាមបញ្ចូលប្រេងបន្លែដែលនៅសល់ឱ្យបានច្រើនបំផុត។ យើងភ្ជាប់សាច់មាន់ដែលមានផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងពោតពងបន្ថែមអំបិលអាចបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយ។