ជាអកុសលវាមិនតែងតែអាចរកឃើញផ្កាខាត់ណាខៀវនៅលើទីផ្សារនោះទេដូច្នេះអ្នកដែលចូលចិត្តបន្លែដ៏អស្ចារ្យនេះតែងតែពេញចិត្តជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងផលិតផលបង្កកជាពិសេសដោយសារតែមានកកស្ទះវីតាមីននៅក្នុងវានៅតែមានពេញ។ ប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវចំអិនជាមួយខាត់ណាខូលីខូលីដែលជាប់គាំងដោយឆក់។
ផ្កាស្ពៃខៀវខៀវនិងផ្កាខាត់ណា
ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់រក្សាភាពសុខដុមរមនានៃតួលេខនិងសុខភាពរបស់រាងកាយទាំងមូល។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 3 PCs ។ ទំហំមធ្យម;
- carrots - 1 ដុំ;
- គំនិត - 1 ភី។
- ខាត់ណាខូលីកូកក - 100 ក្រាម។
- ស្ពស្រស់ - 150 ក្រាម។
- parsley - 10-12 សាខា;
- peas ម្រេចក្រអូប - 6-8 បំណែក;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្លឹក Bay - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
ស៊ុបអាចត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតានៅលើទឹកឬនៅលើ ទំពាំងបាយជូរសាច់ មួយ។ នៅក្នុងរាវរំពុះ, បន្ថយអំពូល peeled ស្លឹក Bay និង peppercorns ទុកសម្រាប់ពីរបីនាទីជាងកំដៅទាប។ ក្នុងពេលនេះយើងលាងសមាតមើមនិងដំឡូងហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗឬចំណិត ៗ ហើយដាក់វានៅក្នុងចានបាយ។ នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលពុះយើងសម្គាល់ 5 នាទីនិងរៀបចំខាត់ណាផា្កស្ព: យើង disassemble វានៅលើ inflorescence នេះ។ បន្ថែមទៅស៊ុបហើយរង់ចាំ 3 នាទីទៀតបន្ទាប់មកយកអំពូលនិងខោនឡាល្លីដាក់ប្រូកាលីលីចុះក្រោម (កុំរំលាយ) អំបិលហើយរង់ចាំ 5 នាទី។ យើងទម្លុះស៊ុបជាមួយម៉ាស៊ីនចម្រាញ់រហូតទាល់តែវាខូច។ ក្រអូបរសជាតិលាយនិងម្ហូបដែលមានប្រយោជន៍ដ៏ចំឡែកគឺមានរួចរាល់ហើយ។ Sprinkle ជាមួយបៃតង chopped ពិន័យ។ អ្នកអាចបន្ថែមក្រែមជូរ។
Cutlets ពីខាត់ណាខៀវ
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីស "ហូឡង់" - 70 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ប្រូខាលីលីបានរលាយ - 0,5 គីឡូក្រាម។
- នំប៉័ងស្ងួត, និយម, baguette - 3 slices;
- អំបិល - pinch មួយ;
- ប្រេងអូលីវចុចត្រជាក់ - 40 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
Defrost ស្ពនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើមីក្រូវ៉េរសម្រាប់ការនេះវានឹងត្រូវបានលឿនជាងមុន។ នៅក្នុងសមត្ថភាពនៃដំណើរការម្ហូបអាហារដែលយើងបានដាក់ស្ពនិងកំទេចវា។ នៅក្នុងចាន enameled យើងលាយ broccoli, ស៊ុត, ឈី chopped ឬ chopped ល្អ។ នំបុ័ងស្ងួតកិនចូលទៅក្នុង crumb មួយហើយបន្តិចម្តងចាក់ចូលទៅក្នុងដ៏ធំមួយ cutlet យើងទទួលបានភាពរឹងមាំក្រាស់ប៉ុន្តែមិនក្រាស់ពេកដូច្នេះអ្នកអាចបង្កើត cutlets ។ ញាំពួកវាដោយមិនមានក្លិន។ បម្រើជាមួយឱសថនិងដំឡូងឆ្អិន។
អ្នកអាចសូមផ្ទះនិងឆ្ងាញ់ oladushkami ពីស្ពដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនេះ។
Pancakes ជាមួយខាត់ណាខៀវ
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្កាខាត់ណាខៀវមិនទាន់រលាយ - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល - peeled ម្សៅ - 120-150 ក្រាម;
- មាតិកាខ្លាញ់ 2,5-3,2% - បន្តិចតិចជាង 1 ពែង;
- ម្សៅដុត (ឬផេះសូដា) - 1/3 នៃថង់;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 50 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ស្ពត្រូវបានរលាយនិងស្ងួតនៅក្នុងភាពបរិសុទ្ធនៅក្នុងវិធីងាយស្រួលណាមួយដាក់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ បន្ថែមអំបិលបន្តិចបន្តួចម្សៅដុតនំស៊ុតនិងទឹកដោះគោយ៉ាអួរកូរអោយបានល្អ។ បន្តិចម្តងណែនាំម្សៅ។ ដូច្នេះអ្នកអាចសម្រេចបាននូវម៉ាស់ដូចគ្នាដោយគ្មានដុំមូលហើយទាយជាមួយដង់ស៊ីតេនៃម្សៅ។ ដុតនំរបស់យើងនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ស្នាមជាំរលូននៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ការទទួលទាននំប៉័ងខៀវពីផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានបម្រើដោយទឹកជ្រលក់ពីក្រែម sour ។
ប្រសិនបើអ្នកដាក់បញ្ចូលគំនិតច្នៃប្រឌិតអ្នកអាចរៀបចំចានដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងមានសុខភាពល្អពីផ្កាខាត់ណាខៀវដែលអ្នកអាចមើលឃើញវាងាយស្រួល។