Buds នៅក្នុង Cream sour - រូបមន្ត

តម្រងនោម (សាច់ជ្រូកសាច់គោចៀម) មិនមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៃផលិតផលរងរបស់អ្នកឯកទេសធ្វើម្ហូបដោយសារតែក្លិនជាក់លាក់ដែលបណ្តាលមកពីលក្ខណៈមុខងាររបស់សរីរាង្គនេះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះតម្រងនោមគឺជាផលិតផលដែលមានតំលៃថោកសាច់សុទ្ធដែលស្ទើរតែគ្មានជាតិខ្លាញ់ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើម្ហូបបានត្រឹមត្រូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងអាចនឹងក្លាយទៅជាចំណីអាហារមិនសូវផលិតនិងហ៊ានផង។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចរៀបចំក្រលៀនក្នុងក្រែមជូរ។

មុននឹងរៀបចំម្ហូបពីតម្រងនោមពួកគេត្រូវរៀបចំជាមុន។

រៀបចំតម្រងនោមសម្រាប់ចម្អិនអាហារ

យើងកាត់ក្រលៀននីមួយៗនៅពាក់កណ្តាលតាមបណ្តោយដោយមានកាំបិតមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញខ្សែភាពយន្តនិង ureters ។ ត្រាំតម្រងនោមក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង (ពី 2 ទៅ 8) ។ លាងជម្រះកាត់ផ្នែកណាមួយនៃតម្រងនោមនៅលើ (ឬអង្កត់ទ្រុរ) slices ដាក់នៅក្នុងចានមួយ sprinkled abundantly ជាមួយ soda ដុតនំ, លាយនិងទុកសម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីបានឆ្លងកាត់ពេលនេះចាក់ដំណោះស្រាយនៃស្រាធម្មជាតិឬទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមជាមួយទឹក (សមាមាត្រ 1: 1) ។

បន្ទាប់ពីបានឆ្លងកាត់ប្រតិកម្ម, លាងសមាតយ៉ាងហ្មត់ចត់បំណែកតំរងនោមជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់។ តម្រងនោមឬសាច់ដុំសាច់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកចំនួន 5 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះហើយបន្ទាប់មកត្រលប់ទៅកូលសិន។ សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកនិងចៀមអាចត្រូវបានចម្អិនដោយមិនចាំបាច់រំលាយអាហារ។

តម្រងនោមសាច់ជ្រូកត្រូវបានចាក់ថ្នាំក្រែម

គ្រឿងផ្សំ:

• តម្រងនោមសាច់ជ្រូក - 4 PCs ។
• lemon - 1 ដុំ;
• ល្បាយនៃគ្រឿងទេសស្ងួតសម្រាប់ marinade មួយ (ឧទាហរណ៍ hops-suneli);
• ខ្ទឹម - 4 cloves;
• គំនិត - 1 ភី។
• បន្លែឬជាតិខ្លាញ់សាច់ជ្រូក;
• sour Cream ទឹកដោះគោធម្មជាតិ - 100-150 មីលីលីត្រ;
• លាយអាំងស្ងួត
• ម្សៅ paprika;
• បៃតងស្រស់ៗមានលក្ខណៈខុសគ្នា (ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងក្លីដឺល្លីស។ ល។ ) ។

ការរៀបចំ

បន្ទាប់ពីការរៀបចំពន្លកត្រូវបានរៀបចំ (សូមមើលការចាប់ផ្តើមនៃអត្ថបទនេះ), ពួកវាស្រាល ៗ ប្រហែល 20 នាទី។ សមាសភាពនៃទឹកដោះគោ: ទឹកក្រូចឆ្មារ 2 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស (កិន) គ្រឿងទេសស្ងួតអំបិល។ បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណយើងនឹងលាងជម្រះតម្រងនោមហើយបោះវាទៅក្នុងបំពង់ឬកន្សែង។

កំដៅប្រេងឬជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនមួយកាត់ខ្ទឹមបារាំងនៅលើចិញ្ចៀនអង្កាម។ បំណែកនៃតម្រងនោមឆ្អឹងនិងខ្ទឹមបារាំងប្រែក្លាយ spatula ប្រហែល 3-5 នាទីបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយភ្លើងនិង stew, បិទគំរបនេះជួនកាល stirring ។ បើចាំបាច់អ្នកអាចបន្ថែម ទឹកមួយចំនួន។ Stew សម្រាប់ 25-40 នាទី។

ក្រែមស័រត្រូវបានបែកបាក់ដោយល្បាយនៃ ការី និងផ្លែល្ហុង។ បន្ថែមល្បាយនេះទៅខ្ទះចៀន។ យើងលាយវាឡើងកំដៅវាឡើងបន្តិចប៉ុន្តែកុំយកវាទៅរំពុះ។ បម្រើ buds stewed ជាមួយ garnish ណាមួយ (ដំឡូង, buckwheat , peas, សណ្តែកជាដើមជាដើម) មុនពេលបម្រើ sprinkle ជាមួយឱសថ chopped និងខ្ទឹមស។

តម្រងនោមសាច់គោនៅក្នុង Cream sour ត្រូវបានរៀបចំក្នុងវិធីដូចគ្នាយ៉ាងច្រើនមុនដំបូងពួកគេត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងរយៈពេល 5 នាទីក្នុងបរិមាណទឹកច្រើនបន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានចាក់ទឹកនិងអាចត្រូវបានចម្អិន។