ខ្ទះស្កាញ់ដោយគ្មានស៊ុត

នៅក្នុងរដូវកាលនៃភាពសំបូរបែបនៃបន្លែស្រស់ pancakes zucchini ជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅលើតុរបស់យើង។ រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំនំបែបនេះគឺធំធេងហើយមេផ្ទះនីមួយៗមានអាថ៌កំបាំងរបស់នាងដើម្បីទទួលបាននូវលទ្ធផលល្អបំផុតដែលនឹងបំពេញនូវសេចក្តីត្រូវការរបស់សមាជិកគ្រួសារទាំងអស់។

សព្វថ្ងៃនេះយើងបានធ្វើជម្រើសនៃជម្រើសចម្អិនអាហារដោយគ្មានពង។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ពេលខ្លះវាកើតឡើងថាពួកគេគ្រាន់តែមិនបានលេចឡើងនៅក្នុងទូទឹកកកនៅពេលខាងស្ដាំឬអ្នកត្រូវការរូបមន្ត pancake គ្មានខ្លាញ់។

pancakes pancakes ដោយគ្មានស៊ុតជាមួយ oatmeal - រូបមន្តនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

zucchini - 350 ក្រាម
Hercules - 100 ក្រាម
ម្សៅ - 75 ក្រាម
soda - 5 ក្រាម;
ទឹក lemon;
អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
ខ្ញីដី - ដើម្បីរសជាតិ;
zira ដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
curry - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ចំពោះនំខេនដែលសមនឹងផ្លែឈើណាមួយដែលមានពណ៌ឆ្អិនវ៉ួយទាំងក្មេងនិងចាស់ទុំ។ ជាមួយនឹងបន្លែហួសប្រមាណអ្នកត្រូវស្រង់ស្នូលជាមួយគ្រាប់ពូជហើយកោសយកកំទ្បាលខាងលើ។

ដូច្នេះ, courgettes ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតហួតហែងនិងបើចាំបាច់លាងសមាត។ បន្តទៅដំណាក់កាលបន្ទាប់។ យើងហុចសាច់ផ្លែឈើតាមរយៈក្រឡាចត្រង្គមធ្យមឬខ្នាតតូច។ បន្ទាប់មកម៉ាស់ត្រូវបានអំបិលបន្ទាប់ពីដប់នាទីយើងច្របាច់ជាតិសំណើមហើយដាក់បន្ទះដែលនៅសល់ក្នុងចានជ្រៅ។ បន្ថែមម្សៅស្រូវសាលីម្សៅស្រូវសាលី sifted សូដាបន្ទាប់ពីបានពន្លត់វាជាមួយទឹក lemon និងលាយវា។ យើងប្រមូលផ្តុំម៉ាសជាមួយនឹងខ្ញីដី zira និងសាច់គោ។ ជាមធ្យមអ្នកត្រូវការកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេកន្លះ។ បើម៉ាសគឺរាវសូមបន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀត។

បន្ទាប់មកអ្នកអាចធ្វើអ្វីពីរ។ បំពេញល្បាយដែលមាន zucchini -racule ដែលទទួលបានជាមួយផ្សិតប្រេងឬដាក់ចេញបន្តិចបន្តួចនៃ dough ភ្លាមនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលគ្របដណ្តប់មុនជាមួយ parchment និង oiled ជាមួយប្រេង។

លាងឡុកឡោឡឺនទៅ 185 ដឺក្រេនិងដុតនំប្រដាប់ហឹរហឹររបស់យើងម្ភៃប្រាំបីនាទី។

ម្ហូបនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់របបអាហារនិងសមរម្យសម្រាប់ទាំងការតមអាហារនិងសម្រាប់មនុស្សដែលថែរក្សាសុខភាពរបស់ពួកគេ។

ចៀនស៊ិចស៊ិចជាមួយស្វាយនិងការ៉ុតដោយគ្មានស៊ុត

គ្រឿងផ្សំ:

zucchini - 700 ក្រាម
carrots - 100 ក្រាម
croup នៃ semolina - 200 ក្រាម;
Cream sour - 25 ក្រាម;
រមៀត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
បន្លែបៃតងស្រស់និងបៃតង - ដើម្បីរសជាតិ;
អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
ប្រេងអូលីវឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

ការរៀបចំ

បន្លែលាងយើងស្អាតប្រសិនបើចាំបាច់យើងជម្រះ zucchini ពីគ្រាប់និងស្បែករឹងនិងយើងកិនតាមរយៈ grater មធ្យម។ ច្របាច់ពីជាតិខ្លាញ់នៃសារធាតុរាវហួសប្រមាណហើយដាក់សាច់ក្នុងចានជ្រៅ។ បន្ថែម Cream sour, អំបិលម្រេចដីនិងរមៀតនិងលាយ។

ឥឡូវ sprinkle semolina ។ វាអាចត្រូវការតិចតួចឬតិចជាងនេះអាស្រ័យលើទឹកនោមរបស់បន្លែ។ ស្ថេរភាពនៃការ dough បានបញ្ចប់គួរតែស្រដៀងគ្នាទៅនឹង Cream ជូរក្រាស់បន្ទាប់ពីលាយហ្មត់ចត់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃអង្អែលក្រអូបយើងអាចកាត់ពណ៌បៃតងបានល្អហើយយើងអាចបន្តទៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការរៀបចំ។

ដាក់កំដៅឡើងខ្ទះចៀនជាមួយនឹងបាតក្រាស់ចាក់ប្រេងអូលីវឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នតិចតួចហើយដាក់ម្សៅតិចតួចដោយប្រើភក់។ សូមដុសខាត់ចានដែលមានរសជាតិ zucchini នៅលើភាគីទាំងសងខាងហើយយកវាចេញនៅលើកន្សែងឬកន្សែងក្រដាសដើម្បីស្រូបយកជាតិខ្លាញ់លើស។

ដើម្បី fritters បែបនេះ Cream sour ស្រស់នឹងត្រូវបានលើសពីនេះទៀតមិនអាចខ្វះបាន។