ផេនខេកាគឺជាប្រភេទធញ្ញជាតិដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ Kasha នៃ millet អាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នានិងសម្រាប់រសជាតិរាល់: នៅលើទឹកនិងនៅលើទឹកដោះគោជាមួយនឹងផ្លែឈើនិងល្ពៅ។ ចូរពិចារណាជាមួយអ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ gruel millet ឆ្ងាញ់នៅក្នុង oven នេះ។
porridge មីកែូសារីនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ធញ្ញជាតិ millet - 180 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - ធាតុ 2;
- អំបិល, ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប៊ឺ - 2, 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
Croup, ដូចដែលវាគួរ, តម្រៀបនិងយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់។ បំពេញសក្តានុពលជាមួយមីយពិតប្រាកដរហូតដល់ពាក់កណ្តាលកម្រិតសំឡេង។ បញ្ចូលស្ករអំបិលហើយបំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹកដោះគោ។ ដាក់គម្របចានគំរបនិងដាក់បបរដាក់ក្នុងឡភ្លើងបើក 180 ដឺក្រេប្រហែល 45 នាទី។ សម្រាប់ 10 នាទីមុនពេលការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់យើងបន្ថែមម្សៅប៊ឺលាយវាហើយដាក់វាទៅតុ។ អ្នកអាចដាក់ផ្លែឈើស្ងួតទៅក្នុងទឹកដោះគោទឹកដោះគោ: apricots ស្ងួត, prunes ឬ raisins ។
ផេនណូណូ - បបរសារ៉ាយល្ពៅជាមួយល្ពៅ
គ្រឿងផ្សំ:
- millet - 1 ធាតុ;
- ស្រូវ - 0,5 ។
- ទឹក - 2 ធាតុ;
- ល្ពៅ - 500 ក្រាម
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប៊ឺ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ចូរគិត អំពីរបៀបចម្អិនបបរ នៅក្នុងឡ។ Millet ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាច្រើនដងជាលើកដំបូងនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មក rinsed ជាមួយទឹកក្តៅ។ យើងផ្លាស់ប្តូរវាចូលទៅក្នុងភក់ដីឥដ្ឋចាក់ទឹករំពុះដាក់ស្ករទៅភ្លក្សរសជាតិហើយទុក 5 នាទីដើម្បីហើម។ ឥឡូវនេះយកអង្ករ, មុនត្រាំនៅក្នុងទឹកក្តៅ, លាងនិងបន្ថែមទៅ pehanka នេះ។ ល្ពៅត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងរាលដាលលើអង្ករ។ ទាំងអស់ខាញ់ច្រើនជាមួយទឹកឃ្មុំដាក់បំណែកនៃ butter, គ្របដណ្តប់និងគម្របនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 1 ម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលា, យកចេញយ៉ាងទន់ភ្លន់សក្តានុពល, លាយមាតិកានិងបម្រើវាទៅតារាង។ នោះហើយជាទាំងអស់ porridge ស្រូវសាលីឆ្ងាញ់និង hearty នៅក្នុង oven គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!