ក្នុងរដូវរងារអ្នកចង់ធ្វើឱ្យតុរបស់អ្នកមានភាពខុសគ្នាមិនត្រឹមតែជាមួយត្រសក់និងដង្កូវនាងប៉ុន្តែអ្នកក៏រីករាយនឹងរដូវក្តៅស្រស់ផងដែរ។ Caviar ពីត្រសក់នឹងអំពាវនាវដល់ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនព្រោះវាមិនពិបាកក្នុងការរៀបចំនិងរួមបញ្ចូលបន្លែដែលដុះនៅក្នុងខ្ទមរបស់ប្រទេស។ ស្នាដៃដ៏សាមញ្ញនិងដើមនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយ pasta និងបម្រើជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែមសម្រាប់ការរៀបចំស៊ុបបន្លែ។ នៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោមយើងនឹងពិចារណាពីបច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំ billet រដូវរងារដើមនេះ។
Caviar ពី cucumbers សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- គំនិត - 55 ក្រាម;
- carrots - 75 ក្រាម
- មួយ clove នៃខ្ទឹមស - 3 បំណែក;
- ច្រកដាក់ស្លឹក - 1 ដុំ;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 55 ក្រាម។
- ត្រសក់ - 850 ក្រាម
- peas ម្រេច - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
- vinegar - 10 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងបន្លែ - 80 ម។ ល។
ការរៀបចំ
លាងជម្រះស្ងួត cucumber, កាត់បិទគន្លឹះ, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ បុកបន្លែដែលមានជាតិបំពង់ហើយទុកវាឱ្យអង្គុយក្នុងចៀនឆារយៈពេល 7 នាទីបន្ថែម cucumber ទៅលាយនិងញ៉ាំបន្លែរយៈពេល 10 នាទី។ ប៉ូតាស្យូមបិទនិងសង្កត់តាមខ្ទឹមសាំងចុចលាយជាមួយត្រួយត្រសក់និងទុកឱ្យភ្លើងឆេះអស់រយៈពេល 10 នាទីទៀត។ Pour នៅក្នុង vinegar និងបន្ទាប់ពី 3 នាទីយក caviar ពីចាន។ បោសសំអាតពាងនៅលើពាងមេរោគបិទជិតគម្របនិងទុកឱ្យត្រជាក់ដាក់បញ្ច្រាស។
Caviar ពី cucumbers overgrown សម្រាប់រដូវរងារ
សួនច្បារទាំងអស់ដឹងពីបាតុភូតបែបនេះថាជាការហួសចំណុះនៃដំណាំនៅពេលដែលបន្លែដែលរង់ចាំយូរ។ រូបមន្តនៃ caviar ពីត្រសក់សម្រាប់រដូវរងារនឹងជួយមិនត្រឹមតែដើម្បីដំណើរការដំណាំដ៏ធំមួយនោះទេប៉ុន្តែក៏នឹងបំផុសគំនិតវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីប្រើប្រាស់ផ្លែឈើ overgrown ពណ៌លឿងដោយការរៀបចំ billet ទាបកាឡូរីពីពួកគេ។
គ្រឿងផ្សំ:
- cucumber-overgrowth - 950 ក្រាម;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 240 ក្រាម
- គំនិត - 165 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 450 ក្រាម
- carrots - 280 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 115 ម។ ល;
- អំបិល - 35 ក្រាម។
ការរៀបចំ
កាប់យកកណ្តៀកត្រសក់ហើយយកគ្រាប់ធំ ៗ ចេញពីបន្លែ។ កិន cucumbers នៅលើ grater មួយ។ ផ្លាស្ទិចប៉េងប៉ោះ, កោសពួកគេនិង chop ។ បញ្ចូលប៉េងប៉ោះសុទ្ធចំពោះត្រសក់។ ម្រេចដុតនំនៅក្នុង oven, peel វាហើយកាត់វាតាមអំពើចិត្ត។ carrots shredded និងគំនិត, sprinkle សម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ថែម cucumbers បានរៀបចំប៉េងប៉ោះម្រេចនិងចំអិនភាគហ៊ុនបន្លែសម្រាប់ 40 នាទី។ បាចពងស្វាសនៅក្នុងធុងមាប់មគនិងមាប់មគាងរយៈពល 20 នាទីរួចយកវាមកដាក់ជាមួយរ្ខរួចផ្ញើរទុក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន caviar ពី cucumbers ស្រស់សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 980 ក្រាម
- carrots - 145 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 135 ក្រាម
- vinegar ផ្លែប៉ោម - 10 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 5 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 75 ម។ ល;
- paprika - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
cucumbers រៀបចំខ្ទឹមបារាំងនិង carrots chop ។ ដាក់បន្លែនៅក្នុងខ្ទះ frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថានិង simmer សម្រាប់ 40 នាទីផង steeping ល្បាយនេះ។ បន្ថែមទឹកខ្មេះស្ករនិង paprika ។ បន្សុទ្ធ caviar នៅក្នុង blender មួយ។ ចំអិន caviar ក្នុងចានមាប់មគ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids, ហាងនៅក្នុងជំងឺផ្តាសាយ។
Caviar សម្រាប់រដូវរងា - រូបមន្តសាមញ្ញ
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 670 ក្រាម
- carrots - 70 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 150 ក្រាម
- ម្រេច - 150 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 10 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 80 ម។ ល;
- ល្បាយនៃគ្រឿងទេសសម្រាប់ marinades - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
cucumbers Peeled chopped ពិន័យនិងដាក់នៅលើ Pan frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ បុកខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងម្ទេសនិងខ្ទឹមស។ យើងភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នាហើយបញ្ជូនពួកគេទៅចៀនអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងមុនពេលរំហួតរាវ។ យើងដាក់ពងក្នុងធុងស្អាតនិងមាប់មគអស់រយៈពេល 20 នាទីបន្ទាប់មកយើងរមៀលវា។