សាច់ជ្រូកជាមួយសណ្តែក

មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាសណ្តែកគឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ហើយវាគួរតែបរិភោគឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងមិនមានផ្លែប៊័រក្រហមអាចធ្វើដោយគ្មានវាទេប៉ុន្តែនៅក្នុងចានផ្សេងទៀតសណ្តែកគឺកម្រណាស់។ ហើយចាប់តាំងពីមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់បានញ៉ាំ borscht ជារៀងរាល់ថ្ងៃវាបង្ហាញថាយើងកំពុងបង្អត់ខ្លួនយើងពីឃ្លាំងទាំងមូលនៃសារធាតុដ៏សំខាន់។

ប៉ុន្តែវាមិនដែលយឺតពេលទេក្នុងការជួសជុលស្ថានភាពនេះហើយចាប់ផ្តើមចុកសណ្តែកឱ្យបានញឹកញាប់។ លើសពីនេះទៀតមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ចានជាមួយវាហើយពួកគេមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែវាមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការចម្អិនអាហារដែរ។ ចានមួយក្នុងចំណោមចានដែលល្អបំផុតគឺចៀនសាច់ជ្រូកជាមួយសណ្តែក។ អ្នកទទួលបានវគ្គសិក្សាដ៏អស្ចារ្យជាលើកទីពីរជាមួយនឹងសាច់ដេញថ្លៃ, ដែលអ្នកចង់ចំអិនម្តងហើយម្តងទៀត។

សាច់ជ្រូកជាមួយសណ្តែកក្នុងពហុបី

ប្រសិនបើអ្នកមានឧបករណ៍បែបនេះជាឧបករណ៍ពហុមុខងារនោះវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើសាច់ជ្រូកជាមួយសណ្តែកកំប៉ុង។

គ្រឿងផ្សំ:

សាច់ជ្រូក - 300-400 ក្រាម;
សណ្តែកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 1 សក្តានុពល;
គំនិត - 1 ដុំ;
carrots - 1 ដុំ;
ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
ម្រេច, អំបិល។

ការរៀបចំ

លាងសាច់និងកាត់ជាបំណែក។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលម្រេចចំបើងហើយដឹងគុណចំពោះការ៉ុត។ ដើម្បីដាក់ក្នុងរបៀបពហុវិធី "Frying" និង fry onions, carrots និងសាច់សម្រាប់ 15 នាទី stirring ។

បន្ទាប់មកបើករបៀប "Stew / Stew" ដាក់ម្រេចនិងសណ្តែកក្នុងចានរដូវរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងគ្របដណ្តប់និងពន្លត់រយៈពេល 40-45 នាទី។ ប្រសិនបើចង់បានម្ហូបអាចត្រូវបានធ្វើម្ហូបដោយគ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់ហើយប្រោះជាមួយឱសថស្រស់នៅពេលបម្រើ។