សាច់នៅក្នុងវិធីរាជវង្សមួយ

សាច់នៅក្នុងវិធីរាជមួយប្រែចេញគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលហ៊ាន, ចម្រាញ់និង juicy ។ គ្មានអ្វីដែលគួរឱ្យស្ញប់ស្ញែងទេដែលវាមានមោទនភាពសំរាប់កន្លែងឈប់សម្រាក។ ចូរស្វែងយល់ជាមួយរូបមន្តដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។

រូបមន្តសម្រាប់សាច់ជាព្រះមហាក្សត្រ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម
• ដំឡូង - 500 ក្រាម។
• អំពូល - 2 បំណែក;
• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម;
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• fungi បានលុបចោល - 200 ក្រាម;
• ម្នាស់ - 100 ក្រាម។
• អូលីវដោយគ្មានការ pips - 10 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់ដោយព្រះមហាក្សត្រ? ដូច្នេះមុនដំបូងចូររៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ទាំងអស់។ ដំឡូងត្រូវបានលាងសមាត, លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់តូចប្រហែលពាក់កណ្តាលសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ លើសពីនេះទៀតយើងបានឆ្លងទៅសាច់: យើងដំណើរការវាយើងបានកាត់វាជាបំណែកវាយបន្តិចបន្តួចមនុស្សគ្រប់គ្នានិងរដូវជាមួយគ្រឿងទេស។ អំពូលនេះត្រូវបានគេបកចេញពីសំបកអង្កាមនិងកាត់ដោយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ យើងគ្របដណ្តប់ជាមួយប្រេងបន្លែមួយរីករាលដាលចេញស្រទាប់នៃដំឡូងសាច់ជ្រូកចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតអូលីវ pitted បំណែកនៃម្នាស់និង fungus ការលុបចោលដីជាមួយចាន។ ពីលើកំពូលយើងគ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយជាច្រើនឈីដឹងគុណមួយ។ ឥលូវនេះយើងបានផ្ញើសាច់ពីព្រះមហាក្សត្រទៅចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 200 អង្សាសេហើយយើងរកឃើញប្រហែល 45 នាទី។

សាច់នៅក្នុងវិធីរាជមួយជាមួយផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 200 ក្រាម
• អំពូល - 2 បំណែក;
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
• mayonnaise - 250 មីលីលីត្រ;
• ផ្សិតស្រស់ - 150 ក្រាម
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូប "រាជ" នេះយើងធ្វើសាច់ជ្រូកកាត់ចូលទៅក្នុងចម្រាស់វាយដំជាមួយញញួរបន្ថែមអំបិលម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិហើយដាក់វានៅលើដាក់ដុតនំ។ បន្ទាប់មកចែកចាយផ្សិតរាបស្មើ, slices chopped និង sprinkled ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃ onions ។ យើងជូតឈីសនៅលើចង្ក្រានហើយចែកវាឱ្យស្មើគ្នាលើផ្ទៃទាំងមូល។ ខាញ់មានខ្លាញ់ជាមួយ mayonnaise និងដុតនំសាច់ប្រហែលមួយម៉ោងនៅក្នុង oven នៅ 200 ° C នេះ។ ម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្តៅជាមួយនឹងបៃតងនិងបន្លែស្រស់ៗ។

សាច់នៅក្នុងវិធីរាជនៅក្នុង pots

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់សាច់ - 500 ក្រាម;
• ដំឡូង - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ម្រេចក្រហមប៊ុលការី - 1 បំណែក;
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ - 200 មីលីលីត្រ។
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• គ្រឿងទេស;
• បៃតងស្រស់ - សម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

សាច់សាច់ត្រូវបានកែច្នៃកាត់ជាបំណែកនិងដាំឱ្យពុះល្មមជាមួយគ្រឿងទេស។ ដោយឡែកពីគ្នាចំអិនដំឡូងនៅក្នុងឯកសណ្ឋានមួយហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់វាស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសត្រូវបានលាង, peeled និង shredded នៅក្នុងរង្វង់។ ឥឡូវនេះយើងដាក់សាច់គំនិតគំនិតដំឡូងនិងបន្លែនៅក្នុងផើងដីឥដ្ឋចាក់នៅក្នុង yoghurt ធម្មជាតិនិង squeeze គ្នាទៅក្នុង clove នៃខ្ទឹមសមួយ។ យើងបានបញ្ជូនវាទៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅហើយទុកវានៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេប្រហែលកន្លះម៉ោង។

សាច់នៅក្នុងវិធីរាជជាមួយដំឡូងមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម
• អំពូល - 2 បំណែក;
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 1 ភី។
• ដំឡូង - 2 បំណែក;
• mayonnaise - 100 មីលីលីត្រ;
• adzhika - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• បៃតង parsley ស្រស់ - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

យើងរៀបចំផលិតផលទាំងអស់: យើងលាងសាច់ជ្រូកកាត់វានៅក្នុងផ្នែកតូចវាយវាឱ្យល្អដាក់អំបិលនិងម្រេច។ Adjika ត្រូវបានផ្សំជាមួយ mayonnaise, យើងចាក់ក្នុងល្បាយនៃសាច់នេះ, លាយបានយ៉ាងល្អហើយទុកវា marinated នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 2-3 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់, sprinkle វាជាមួយគំនិតកំទេច, លុបដំឡូងនៅលើ grater ធំនិងចែកចាយវារាបស្មើនៅក្នុងរាង។ លាបទឹកជ្រលក់ផ្ទៃទាំងមូលនៃទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់បន្ទាប់ពី marinade និងគ្របដណ្តប់ជាមួយឈីដឹងគុណ។ ពីលើដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះនិងតុបតែងជាមួយ parsley ។ ចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនពេលសាច់នោះរួចរាល់។