salad ការ៉ុតស្រស់គឺជាម្ហូបអាហារមានជីវជាតិនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ បរិមាណវីតាមីននេះមិនមានសាឡាត់បន្លែដទៃទៀតទេ។ ចូរចម្អិនវាឱ្យបានឆាប់និងព្យាបាលភ្ញៀវ។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញមួយចំនួនពី carrots ស្រស់!
រូបមន្តសម្រាប់ salad ពីស្ពស្រស់និង carrots ជាមួយ vinegar
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពពណ៌ស - 200 ក្រាម។
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- carrots - 100 ក្រាម
- vinegar - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បៃតងស្រស់ - សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
សមាមាត្រសម្រាប់ salad នេះ ពីស្ពស្រស់ និង carrots ដែលយើងជ្រើសរើសឯករាជ្យដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដូច្នេះស្តើងស្ពៃក្តាប់ប្រោះអំបិលហើយកិនវាដោយដៃរបស់អ្នកដូច្នេះបន្លែក្លាយទៅជាទន់ហើយចាប់ផ្តើមទឹក។ Carrots ត្រូវបានជម្រះ, rubbed នៅលើ griddle ធំនិងលាយជាមួយស្ព។ បន្ទាប់មកយើងបំពេញម្ហូបជាមួយ vinegar, ទឹកជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ, តុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់ chopped ពិន័យនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ជាការប្រសើរណាស់, នោះហើយជាទាំងអស់, salad មានជីវជាតិនិងមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងស្ពស្រស់និង carrots ជាមួយទឹកខ្មះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
Salad នៃ carrots ស្រស់និង prunes
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots - 400 ក្រាម
- prunes - 200 ក្រាម;
- គ្រឿងទេស;
- Cream sour - 0,5 tbsp ។
ការរៀបចំ
លាបនិងលាងសាច់ឆៅឆៅ ៗ ខ្ទះនៅលើក្រឡាត់ធំមួយឬក្រអូបស្រទាប់ដែលមានកាំបិត។ Prunes ត្រូវបាន ទឹកនាំទៅក្នុងទឹកក្តៅ, ចាក់ទឹករំពុះនិងទុកសម្រាប់ប្រហែល 15-20 នាទី។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹក, កាត់វាជាមួយចំបើងនិងបញ្ចូលវាជាមួយ carrots ។ Sprinkle នៅលើរសជាតិនៃស្ករ, អំបិល, លាយ, ដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយនិងទឹក Cream ក្រាស់យ៉ាងសម្បូរ។
Salad នៃ beets ស្រស់ carrots និងស្ព
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម;
- carrots - 100 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 200 ក្រាម
- Cream sour - 100 ក្រាម;
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- ពណ៌បៃតងស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ស្ពស្រស់ត្រូវបានសម្អាតពីស្លឹកដែលកខ្វក់យកដើមហើយយកដើមស្រួច។ ចាក់ទឹកបន្លែជាមួយចំបើងស្តើងហើយយកវាទៅក្នុងចានជ្រៅ។ យើងកេះផ្លែប៉ោមពីបំពង់កយកស្នូលចេញហើយកាត់វាតាមរបៀបដូចគ្នា។ Carrots ជូតលើចៅប្រុសធំ។
បន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយស្ពៃ, sprinkle ម្ហូបជាមួយអំបិល, ស្ករនិងលាយផងដែរ។ នៅពេលដែលបម្រើ, ចាក់សាឡាត់ជាមួយ carrots ស្រស់ជាមួយ Cream sour និង sprinkle ជាមួយឱសថ។
salad ស្ពស្រស់ជាមួយ carrots និងម្ទេសកណ្ដឹង
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពពណ៌ស - 200 ក្រាម។
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ប្រេងបន្លែ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- carrots - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- បៃតងនៃ dill - 1 bunch;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
យើង tillage ស្ពនិងវិចិត្រ shred ។ carrots ស្រស់ត្រូវបានជម្រះ, rubbed នៅលើ griddle ធំនិងលាយជាមួយស្ព។ បន្ថែមអំបិលទៅភ្លក្សរសជាតិដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្លែបន្លែជាមួយដៃរបស់អ្នកហើយទុកវាចោលប្រហែល 15 នាទីដូច្នេះពួកគេឱ្យទឹក។ ហើយនៅពេលនេះយើងរៀបចំអ្វីៗទាំងអស់ដែលនៅសល់: យើងកិនម្រេចប៊ុលហ្គារីពីគ្រាប់ហើយកាត់វាដោយចំបើងស្តើង។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ក្រហមចូលក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ឥឡូវនេះភ្ជាប់បន្លែទាំងអស់និងបន្ថែមទៅពួកវាពណ៌បៃតង chopped ល្អ។ យើងបានបំពេញសាឡាត់រួចរាល់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងលាយល្អ។
Salad នៃ beets ស្រស់និង carrots
គ្រឿងផ្សំ:
- beets - 500 ក្រាម
- vinegar - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- carrots - 500 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- គ្រឿងទេស;
- parsley - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ទឹក lemon - 1 tsp ។
ការរៀបចំ
beets ដើមនិង carrots ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, ជម្រះនៃភាពកខ្វក់និង wiped ស្ងួតជាមួយកន្សែងមួយ។ បន្ទាប់មកយើងបន្លែបន្លែនៅលើក្រឡាចត្រង្គធំមួយឬកិនវាជាមួយឧបករណ៍កែច្នៃម្ហូប។ នៅក្នុងល្បាយតូចមួយលាយទឹកខ្មេះប្រេងបន្លែទឹកក្រូចឆ្មានិងអំបិល។ យើងលាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីភាពដូចគ្នានិងចាក់បន្លែដែលកំទេចដោយការស្លៀកពាក់ដែលបានរៀបចំ។ ពីខាងលើតុបតែងសាប៊ូជាមួយ parsley ស្រស់និងបម្រើវាទៅតុ។