patties Lenten គឺជាទៀងទាត់សម្រាប់អ្នកហូបចុក, ការតមអាហារនិងអ្នកដែលប្រាថ្នាទៅរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ បង្ហាញពីភាពខុសគ្នានៃការប្រែប្រួលនៃម្ហូបនិងរសជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតនិងលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភរបស់គ្នា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូង?
ជួយរៀបចំផលិតផលកែច្នៃផ្អែម ៗ ពីមូលដ្ឋានរុក្ខជាតិខុសៗគ្នានិងគន្លឹះសំខាន់ៗសម្រាប់បង្កើនរសជាតិនៃអាហារ។
- មូលដ្ឋានធញ្ញជាតិឬបន្លែត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវនិងដីដោយប្រើ grinder សាច់ឬម៉ាស៊ីនលាយមួយ។
- ក្នុងនាមជាសមាសធាតុចងក្រងម្សៅឬម្សៅត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរូបមន្ត។ វាត្រូវបានគេជឿថាស៊ុតមួយអាចជំនួសម្សៅឆៃ 2 ស្លាបព្រានៃបាយប្រសិនបើវាត្រូវបានលាយជាមួយទឹកចំនួន 4 ស្លាបព្រានិងទុកឱ្យ 20-30 នាទី។ ប្រសិនបើម៉ាស់ត្រូវបានជាប់គាំងយ៉ាងខ្លាំងនិងធ្លាក់ចុះ, វាជាពេលវេលាដើម្បីប្រើបន្ថែមទៀត linseed ។
- បង្កើតជាកញ្ចប់ដែលមានខ្លាញ់ជាមួយស្លាបព្រាមួយដែលមានសំណើមដោយដៃហើយបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានដាក់នំបុ័ងនៅក្នុងម្សៅឬ breadcrumbs, ចៀនក្នុងប្រេងចម្អិននៅក្នុងឡឬចំហាយក្នុងបំពង់ទឹក។
សណ្តែកសណ្តែក
អាហារបំប៉នដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងហូបចុកច្រើនបំផុតគឺមានពពួកខាត់សណ្តែកពីសណ្តែក។ សណ្តែកអាចត្រូវបានយករួចរាល់លុបចោលឬផ្សារភ្ជាប់ពួកគេដោយខ្លួនឯងទៅជាទន់ភ្លន់ពីមុនដែលត្រាំនៅក្នុងធុងមួយដែលមានទឹកត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់រយៈពេល 12 ម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែមពណ៌បៃតងតូចៗឬស៊ីម៉ងត៍ពេញចិត្តទៅមូលដ្ឋាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែក - 0,5 គីឡូក្រាម;
- onions និង carrots - 1 pc ។
- ដំឡូង - 2 បំណែក;
- breadcrumbs - 0,5 វ៉ែនតា;
- ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- ចំអិនសណ្តែកដីត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដំឡូងនិង carrots ។
- បន្លែត្រូវបានសម្អាតហើយរួមជាមួយសណ្តែកត្រូវបានដីនៅក្នុង blender មួយបន្ថែមខ្ទឹមចៀន។
- រដូវកាលមូលដ្ឋាន, បង្កើត patties ណ្តែគ្មានខ្លាញ់, នំបុ័ងនៅក្នុង breadcrumbs និង fry នៅក្នុងប្រេង។
បក្សីអង្ករឆ្អិន
ខាត់ណាដែលឆ្ងាញ់ត្រូវបានទទួលពី oatmeal ។ ពេលដែលត្រាំពពុះក៏ដូចជាបរិមាណទឹកដែលត្រូវការគឺអាស្រ័យលើគុណភាពនៃផលិតផលហើយត្រូវបានកំណត់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នារហូតដល់ទន់និងស្អិតប៉ុន្តែមិនត្រូវបានបង្កើតមូលដ្ឋានរាវទេ។ ដំបូងវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងថ្នាំកូតពេញលេញហើយបើចាំបាច់បង្កើនផ្នែកនៃរាវ។
គ្រឿងផ្សំ:
- oats flakes - 1 កែវ;
- ដំឡូងនិង carrots - 1 ភី។
- គំនិត - 0,5 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 1-2 ធ្មេញ;
- បៃតង - 0.5 ធ្នឹម;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- ចាក់ flakes ជាមួយទឹករំពុះនិងទុកសម្រាប់ 20-30 នាទី។
- កិននៅលើ carrots grater តូចដំឡូងនិងគំនិតជាមួយខ្ទឹមសលាយនៅក្នុងមូលដ្ឋាន oat ។
- បន្ថែមពណ៌បៃតងខៀវ, រដូវកាលដើម្បីភ្លក់រសជាតិ, បង្កើតដៃសើមនៃ workpiece នេះ។
- ដុសខោអាវដែលមានជាតិខ្លាញ់នៅលើចំហៀងទាំងសងខាង។
patties Lenten ពីរូបមន្តសត្វមឹក - រូបមន្ត
នៅក្នុងថ្ងៃនៃការប្រកាសធូររលុងឬគ្រាន់តែនៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារ, cutlets ពីសត្វមឹកនឹងមកដល់កន្លែង។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការផ្តល់ឱ្យ carcasses មួយបង្ហូរល្អបន្ទាប់ពីការលាងនៅក្នុង colander ឬបន្ថែមផលិតផលស្ងួតដើម្បីជៀសវាងសំណើមលើសលប់នៃសាច់ minced ។ ជំនួសឱ្យទឹកក្នុងអំឡុងពេលភ្លើងអ្នកអាចបន្ថែមបន្លែដ៏សំបូរបែបឬទំពាំងបាយជូរត្រី។
គ្រឿងផ្សំ:
- មឹក - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ដំឡូងនិង carrots - 1 ភី។
- គំនិត - 0,5 បំណែក;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- នំបុ័ងពណ៌ស - 2 slices;
- breadcrumbs សម្រាប់ breading - 100 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- អំបិល, ម្រេចដី។
ការរៀបចំ
- Fry carrots ចៀននិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយ butter បន្ទាប់មកបង្វែរវាទៅក្នុងសាច់ក្រឡុកសាច់មានមឹកដំឡូងនំបុ័ងនិងធ្មេញខ្ទឹម។
- រដូវកាលដ៏ធំលាយគ្នាបំបាក់ទឹកចិត្ត។
- បង្កើតជាខាត់ណាខាត់ ៗ ពីមឹកដែលមាននំបុ័ងអំបិលឆាអាំងនៅក្នុងប្រេង។
- បត់ដាក់ផលិតផលក្នុងចង្ក្រានបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចនិងក្រាលនៅក្នុងគម្របសម្រាប់ 15 នាទី។
ស៊ុប Beetroot - រូបមន្ត
ពន្លឺនិងនៅពេលជាមួយគ្នាឆ្អិនស្រាប់ burgers beetroot ត្រូវបានទទួល។ កំណត់ចំណាំហឹរនៃផលិតផលត្រូវបានសម្រេចដោយបន្ថែមសាច់គោពី pulp នៃ beet, prunes chopped ពិន័យនិងគ្រាប់ដី។ Beets ប្រសិនបើចង់បានអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាធម្មតានៅក្នុងទឹកប៉ុន្តែអាហារនឹងត្រូវបានច្រើន tastier ពីបន្លែ root roasted ។
គ្រឿងផ្សំ:
- beets - 0.5 គីឡូក្រាម;
- Walnut កំទេច - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- តុក្កតានិង prunes - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- breadcrumbs សម្រាប់ breading - 100 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 40 ម។ ល។
- អំបិល។
ការរៀបចំ
- beets ត្រូវបានរុំនៅក្នុង foil និងដាក់សម្រាប់ដុតនំនៅក្នុង oven មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាដល់ 180 ដឺក្រេក្នុងមួយម៉ោង។
- បន្លែជា root ត្រូវបាន peeled និងកិននៅលើ grater ពិន័យ។
- បន្ថែមស្វាយ, គ្រាប់កំទេចអំបិលលាយ។
- Rasparivayut នៅក្នុងទឹកក្តៅ, ស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ prunes ល្អ, អន្តរាគមន៍នៅក្នុងមូលដ្ឋាន។
- បង្កើតបាន cutlets គ្មានខ្លាញ់, នំបុ័ងនៅក្នុង breadcrumbs, fry នៅក្នុងប្រេង។
ដំឡូងបារាំងដំឡូង - រូបមន្ត
គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលឆ្ងាញ់គឺ cutlets ដំឡូងគ្មានខ្លាញ់ ជាមួយផ្សិតប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានចម្អិននេះបើយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសគឺជាកំណែជាមួយផ្សិត, chanterelles, oleaginas ដែលតម្រូវឱ្យដំបូងរំពុះក្នុងទឹកដែលអ្នកអាចបន្ថែមគំនិតមួយនិងគ្រឿងទេស។ អ្នកអាចបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 0.5 គីឡូក្រាម;
- ផ្សិត - 200 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- breadcrumbs សម្រាប់ breading - 100 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- អំបិល, ម្រេចដី។
ការរៀបចំ
- រំពុះដំឡូង peeled, mash ជាមួយ tolka រហូតដល់ smoothie, ត្រជាក់។
- ចៀនគំនិតនៅក្នុងប្រេងបន្ថែមផ្សិត, ឆារហូតដល់លាបបន្តិចបន្តួច, រំខានដល់មូលដ្ឋានដំឡូង។
- រដូវកាលដ៏ធំមួយ, បង្កើត cutlets គ្មានខ្លាញ់ជាមួយផ្សិត, dipped ពួកវានៅក្នុង breadcrumbs, browned ពីភាគីទាំងពីរ។
ទឹកជ្រលក់ពីខាត់ណាផា្កស្ព
រូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់ចំណេះដឹងពិតប្រាកដនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានសុខភាពល្អ។ cutlets បន្លែនៅក្នុងករណីនេះត្រូវបានរៀបចំពីខាត់ណាផា្កស្ព, inflorescences ដែលរំពុះ, កំទេចនិងបំប៉នមិនមានតម្លៃតិចនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃអាហាររូបត្ថម្ភ oat flakes ។ ជំនួសឱ្យខ្ទឹមបារាំងអ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមសខ្ទិះខ្ទេច។
គ្រឿងផ្សំ:
- ខាត់ណាផា្កស្ព - 0,5 គីឡូក្រាម;
- oak flakes - 0,5 វ៉ែនតា;
- ម្សៅ - 50 ក្រាម;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- breadcrumbs សម្រាប់ breading - 100 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- អំបិល, ម្រេចដី។
ការរៀបចំ
- ស្ពត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 5 នាទី, drained លើ Sieve បាន, ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរ។
- ចាក់ពពុះជាមួយទឹករំពុះរហូតដល់ថ្នាំកូតទុករយៈពេល 10 នាទី។
- បុកស្ពៃក្តោបដោយបន្ថែមស្លាបព្រា។
- កូរនៅក្នុងមូលដ្ឋាននៃ seasoning, ម្សៅ, បង្កើតប័ណ្ណពីវា។
- cutlets គ្មានខ្លាញ់ធ្លាក់ចុះនៅក្នុង breadcrumbs, fry នៅក្នុងប្រេង។
ដុតនំ buckwheat - បង្កាន់ដៃ
នៅពេលដែលបង្កើត cutlets អ្នកមិនអាចហុចដោយការរួមបញ្ចូលគ្នាការចុះសម្រុងគ្នានៃ buckwheat ឆ្អិននិងផ្សិត។ ផលិតផលពីមូលដ្ឋានស្រដៀងគ្នានឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងលក្ខណៈរសជាតិគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលហើយនឹងមានភាពពេញចិត្តដែលអាចធ្វើទៅបានដែលមានតម្លៃជាពិសេសនៅក្នុងរបបអាហារគ្មានខ្លាញ់។ បៃតងគឺមិនចាំបាច់នៅក្នុងរូបមន្តវាអាចត្រូវបានដកចេញពីសមាសភាពឬជំនួសដោយប្រភេទមួយផ្សេងទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:
- buckwheat - 1 កែវ;
- ទឹក - 2 ពែង;
- ផ្សិត - 700 ក្រាម
- គំនិត - 2 បំណែក;
- dill និង parsley - 1 bunch;
- breadcrumbs សម្រាប់ breading - 100 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- អំបិល, ម្រេចដី។
ការរៀបចំ
- រំពុះក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ឆ្អិន buckwheat, ត្រជាក់។
- ផ្សិតត្រូវបានចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងស្រស់នៅក្នុងសាច់អាំងសាច់រួមជាមួយធញ្ញជាតិនិងបៃតង។
- រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបង្កើតវា cutlets, breaded នៅក្នុង breadcrumbs ។
- Fry cutlets គ្មានខ្លាញ់ពី buckwheat ជាមួយផ្សិតនៅលើភាគីទាំងសងខាង។
patties Lenten ពី courgettes - រូបមន្ត
ឆ្ងាញ់, ពន្លឺនិងល្មមហឹរនឹងត្រូវបាន cutan គ្មានខ្លាញ់ ពី zucchini ។ ការកិនបន្ទាប់ពីកិនគួរតែត្រូវបានអំបិលបន្តិចហើយបន្ទាប់ពី 10 នាទីបន្សុតចេញទឹកមុនពេលបោះវាត្រឡប់ទៅ colander នេះ។ ជំនួសឱ្យដំឡូង, flakes oat នំប៉័ងអាចត្រូវបានប្រើដោយបន្ថែមផលិតផលទៅដង់ស៊ីតេដែលចង់បានដី zucchini ។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 1 គីឡូក្រាម;
- carrots - 2 បំណែក;
- ដំឡូង - បំណែក 3-4;
- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់;
- dill និង onions ពណ៌បៃតង - 1 bunch;
- breadcrumbs សម្រាប់ breading - 100 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- កិន zucchini និង carrots, squeeze ពីទឹក។
- សូមសម្អាតរំពុះនិងដំឡូង triturate ត្រជាក់។
- លាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមម្សៅ, អំបិល, ម្រេច, បៃតងវិចិត្រ chopped ។
- cutlets សំណុំបែបបទ, breaded នៅក្នុង breadcrumbs, fry ភាគីទាំងពីរនៅក្នុងប្រេងក្តៅ។
ចៀន carrot ល្វីងជាមួយតុក្កតា
ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ cutlets មានប្រយោជន៍និងហ៊ានដែលអ្នកអាចយក carrots ។ មានកំណែជាច្រើននៃម្ហូបដែលមានពន្លត់អគ្គីភ័យបឋមឬរំពុះនៃដំណាំជា root ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានផលិតផលដែលឆ្ងាញ់តិចជាងនេះត្រូវបានទទួលនិងជាធម្មតាពីបន្ទះ Carrot ដឹងឆៅប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមស្វាយមួយទៅវានិងផ្តល់ឱ្យ infusion តិចតួច។
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots - 4 PCs ។
- តុក្កតា - 8 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- breadcrumbs សម្រាប់ breading - 100 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- អំបិល, ម្រេចដី។
ការរៀបចំ
- ការ៉ុតត្រូវបានដឹងគុណតាមក្រឡោតដ៏ល្អមួយច្របាច់តិចតួចពីទឹកលាយជាមួយស្វាយដែលទុករយៈពេល 30 នាទី។
- Podsalivayut មូលដ្ឋានបច្ចុប្បន្ន, ម្រេច, សំណុំបែបបទពីវា cutan គ្មានខ្លាញ់ពី carrots និង fry ពួកវាពីភាគីទាំងពីរនៅក្នុងប្រេងបន្លែ preheated ។
Eggplant
ដូចជាគ្រាប់កាហ្វេដទៃទៀត ពីបន្លែ ដែរផលិតផល eggplant មានជាតិផ្អែមល្ហែមពន្លឺនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំង។ Pulp បន្ទាប់ពីការកិនគួរតែត្រូវបាន wrung ដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីទឹកច្រើនហួសប្រមាណ។ ដំឡូងនៅក្នុងករណីនេះត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលដាំឱ្យពុះនៅក្នុងឯកសណ្ឋានមួយហើយបន្ទាប់ពីការកិនចាំបាច់ត្រជាក់។
គ្រឿងផ្សំ:
- eggplant - 700 ក្រាម
- ដំឡូង - បំណែក 3-4;
- តុក្កតា - 100 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- crumbs សម្រាប់ breading ឬម្សៅ - 100 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- ផ្លែឈើត្រូវបានបង្វិលនៅក្នុងសាច់ក្រឡុកសាច់អំបិលហើយបន្ទាប់ពីបានលោត 10 នាទីពីទឹក។
- កូរនៅក្នុងដំឡូងឆ្អិនត្រជាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស semolina អំបិលនិងម្រេច។
- បន្ទាប់ពី 15 នាទី, cutlets ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីមូលដ្ឋានបន្លែ, dipped នៅក្នុង breadcrumbs ឬនៅក្នុងម្សៅ, ចៀននៅលើភាគីទាំងសងខាង។
សំបកឈើល្ហុងខ្វងពីសាច់សណ្តែក
ខាត់ណា ដុះពីសណ្តែកសៀង សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនហើយវានឹងក្លាយទៅជាជម្រើសដ៏មានតម្លៃចំពោះផលិតផលសាច់។ ម្ហូបអាចត្រូវបានផលិតពីសាច់សណ្តែកឬសាច់ឆៅដែលតម្រូវឱ្យមានការរលាកមុនជាមួយទឹករំពុះ។ បន្ទាប់ពីហើមវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបង្ហូរជាតិសំណើមហួសប្រមាណហើយថែមទាំងកិនម៉ាសបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយប្រសិនបើរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាមានសភាពធូររលុង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ថាំសណ្តែកសៀង - 300 ក្រាម
- ទឹក - 1 លីត្រ;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
- ខ្ញី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់;
- សណ្តែក mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- Pour ទឹករំពុះ minced សម្រាប់ 30 នាទី, ចាក់។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងអំបិលម្រេចខ្ញីដី។
- កូរនៅក្នុងមូលដ្ឋាននៃ mayonnaise និងពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃម្សៅមួយ។
- បង្កើតជា cutlets, dipped នៅក្នុងម្សៅ, fry នៅក្នុងប្រេងបន្ទាប់មកសម្រាប់ 15 នាទីពួកគេបានផ្ញើវាទៅលដែលបាន heated រហូតដល់ 180 ដឺក្រេ។
patties Lenten នៅក្នុង oven នេះ
ប្រសិនបើអ្នកចំអិនចំណីបន្លែគ្មានខ្លាញ់ នៅក្នុងល្ពៅ ពួកវានឹងមានប្រយោជន៍និងសមស្របបំផុតសម្រាប់ការបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារឬរបបអាហាររបស់កុមារ។ ក្នុងករណីនេះផលិតផលត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយ buckwheat ជំនួសឱ្យដែលអ្នកអាចយកសម្រាប់ viscosity បន្លែល្ហុងឬនំប៉័ងនំប៉័ង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, សមាសភាពត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយឱសថនិងរដូវនៃជម្រើសរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- buckwheat - 100 ក្រាម
- ស្ព, carrots ឬបន្លែផ្សេងទៀត - 200 ក្រាម;
- ម្សៅ - 100 ក្រាម;
- អំបិលប្រេងបន្លែអំបិលសម្រាប់នំប៉័ង។
ការរៀបចំ
- រំពុះរហូតដល់ឆ្អិន buckwheat, កិនជាមួយ blender ឬ grinder សាច់មួយ។
- បុកបន្លែនៅលើចង្ក្រានតូចមួយឬប្រើម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ដើម្បីកិនលាយក្នុងជ្រូក។
- បន្ថែមម្សៅ, អំបិលប្រសិនបើអ្នកចង់បាន seasoning, knead ។
- បង្កើតផលិតផល, ជ្រលក់នៅក្នុង breadcrumbs, រីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment ។
- ផ្ញើផលិតផលទៅក្នុងកំដៅដែលគេឱ្យឈ្មោះថា 200 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេល 20-30 នាទី។
ខ្ទឹមបារាំង Lenten បាននំប៉័ង
កំណែរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់កាន់តែច្រើននឹងត្រូវបានបង្ហាញក្នុងរូបមន្តនេះ។ ផលិតផលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់គូស្វាម៉ីភរិយានៅក្នុងពហុកីឡដ្ឋាន។ ជាមូលដ្ឋានក្នុងករណីនេះខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានប្រើដែលអាចជំនួសដោយពណ៌សព្រីសប៊្រីចខូលីឬបន្លែដទៃទៀតដែលអ្នកជ្រើសរើសនិងរសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ស្ព - 300 ក្រាម;
- ដំឡូងនិង carrots - 2 PCs ។
- beet - 1 ភី។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- តុក្កតា - 100 ក្រាម
- អំបិលម្រេចល្ង។
ការរៀបចំ
- ស្ពៃក្តោបដីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- ដំឡូង, beets និង carrots កិន, squeeze ពីទឹកបន្ថែមទៅស្ពនេះ។
- ចាក់សុច, ល្ង។
- មូលដ្ឋានបន្លែអំបិលម្រេចដោយ knead ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
- បង្កើតជា ខ្លាញ់ស្ពៃខៀវ ដែលមានតុក្កតាជង់នៅក្នុងឡចំហាយពីរឬនៅលើក្រឡាចត្រង្គចំហាយនៃពហុបក្សីនិងចំអិនសំរាប់ពីរបី 30 នាទី។