សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើស៊ុបដោយសាច់មាន់នៅក្នុងពហុវតីវាន់។ ម្ហូបនេះប្រែទៅជាអ្នកមានដែលសម្បូរបែបសម្បូរបែបនិងឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់។ សូមពិនិត្យមើលវាសម្រាប់ខ្លួនអ្នក!
ស៊ុបពាជាមួយសាច់នៅក្នុងពហុវៀន
គ្រឿងផ្សំ:
- peas ស្ងួត - 1 ធាតុ;
- ដំឡូង - 4 PCs ។
- អំពូល - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- គ្រឿងទេស;
- ប្រេងបន្លែ។
សម្រាប់សាច់មាន់:
- សាច់ minced - 300 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- គ្រឿងទេស ។
ការរៀបចំ
ពារត្រូវបានគេសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាច្រើនដងហើយបន្ទាប់មកត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយទុកវាឱ្យហើមរយៈពេលប្រហែល 2 ម៉ោង។ ដោយមិនបាត់បង់ពេលវេលាយើងផ្តួលស៊ុតសាច់មាន់ជាមួយសាច់សាច់ដែលបានកិនហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះល្អ។ បន្ថែមទៀតរឹតបន្តឹងតាមរយៈខ្ទឹមសារព័ត៌មាន, podsalivaem, ម្រេចទាំងអស់ដើម្បីភ្លក់រសជាតិ, លាយម៉ាសដោយដៃរបស់អ្នកនិង sculpt បាល់តូច។ នៅក្នុងពែង multivarka ចាក់ទឹកត្រងដាក់កម្មវិធី "ស៊ុប" ហើយបន្ទាប់ពីរំពុះយើងបោះ peas ត្រាំ។ បិទឧបករណ៍និងចម្អិន 30 នាទី។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាយើងដាំដំឡូងហើយកាត់ចូលចំបើងស្តើង។ យើងយកខ្ទឹមបារាំងមកលាបក្រឡុកដាក់ខ្ទឹមបារាំងហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងខ្ទះខ្ទះរហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងយើងបន្ថែមដំឡូងទៅស៊ុបនេះដាក់ចេញ meatball និងបន្លែ roasting បិទ multivark និងចំអិនសម្រាប់ផ្សេងទៀត 20 នាទី podsalivaya ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅពេលបម្រើ, តុបតែងម្ហូបជាមួយ ឱសថស្រស់ chopped និងចាក់នៅលើចានជ្រៅ។
ស៊ុបជាមួយ meatballs និង vermicelli នៅក្នុង multivark មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ដំឡូង - 4 PCs ។
- អំពូល - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- Vermicelli តូច - 50 ក្រាម;
- គ្រឿងទេស;
- ពណ៌បៃតងស្រស់ - 40 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
យើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំង melko ហើយពាក់កណ្តាលចំនួនត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់ minced ។ យើងបើកបរក្នុងស៊ុតមាន់ដូចគ្នានឹងបោះឱសថស្រស់ ៗ គ្រឿងទេសនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងបានដាក់ multivark ចូលទៅក្នុងបណ្តាញយើងបង្ហាញកម្មវិធី "Frying" នៅលើអេក្រង់និងចាក់ប្រេងបន្លែតិចតួចចូលទៅក្នុងចាន។ យើងរាលដាលខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបិទគំរបនិងចៀនបន្លែរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងទម្លាក់ដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតហើយចាក់វាទាំងអស់ដោយទឹកឆ្អិនក្តៅ។ បើករបៀបស្ងប់ស្ងាត់បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងចំអិនស៊ុបក្នុងរយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោង។ លើកនេះយើងបង្កើតគ្រាប់បាល់តូចៗពីសាច់គោដីហើយបន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងយើងទម្លាក់វាចូលទៅក្នុងចានពហុវចនៈ។ យើងបន្ថែម vermicelli តូចមួយ, បៃតងស្រស់, និងយកម្ហូបសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីផ្សេងទៀតដោយមិនចាំបាច់បិទគំរប។
ស៊ុបឈីជាមួយសាច់នៅក្នុងពហុបី
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ minced - 150 ក្រាម;
- ដំឡូង - 4 PCs ។
- ត្រងទឹក - 3 លីត្រ;
- fusion ឆៅ - 100 ក្រាម;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- អង្ករវែង - 0,5 ធាតុ;
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស;
- parsley ស្រស់។
ការរៀបចំ
បន្លែមុនពេលចម្អិនអាហារត្រូវបានកែច្នៃស្អាតនិងលាងសម្អាត។ បន្ទាប់មកលុបការ៉ុតលើចង្ក្រានធំមួយដាក់វាចូលទៅក្នុងចាននៃពហុវីឡាហើយហុចវានៅលើរបៀប "ចៀន" ទៅជាពណ៌មាស។ បន្ទាប់មកបោះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងហើយស្រាល ៗ ។