ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តថានឹងមានពិធីជប់លៀងមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអាហារនិងអាហារសម្រន់អ្នកត្រូវតែដឹងអំពីប្រភេទភេសជ្ជៈប្រភេទណាដើម្បីព្យាបាលភ្ញៀវ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតអាចជាស្រាក្រឡុកជាមួយ Martini Bianco ដែលនីមួយៗនឹងមានរសជាតិតែមួយដែលអាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលត្រូវបន្ថែម។
យើងបានប្រមូលសម្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តស្រាក្រឡុកពេញនិយមនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតជាមួយនឹងម៉ាទីនីដែលនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។
ស្រាទំពាំងបាយជូរ Martini ជាមួយស្រា
ស្រាក្រឡុកនេះទទួលបានប្រជាប្រិយភាពដោយសារខ្សែភាពយន្តអំពីភ្នាក់ងារសម្ងាត់ "007" ខណៈដែលគាត់ជាភេសជ្ជៈដែលពេញនិយមបំផុតរបស់លោក James Bond ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម៉ាទីនី - 15 ម។ ល;
- ទឹកកក - គូប 6-7;
- វ៉ុលកា - 70 មីលីលីត្រ;
- អូលីវ - 1-2 បំណែក។
ការរៀបចំ
ដាក់ទឹកកកក្នុងកែវហើយលាយជាមួយម៉ាទីនី។ ជាមួយស្លាបព្រាតូចមួយលាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រយៈពេល 8-10 វិនាទីដូច្នេះទឹកកកស្រូបយកក្លិនក្រអូបនៃភេសជ្ជៈ។ បនាប់មកបន្ថម vodka ត្រជាក់ដាក់ធុងនិងកូរម្តងទៀតក្នុងរយៈពល 8 វិនាទី។ ស្រាក្រឡុករួចរាល់ចាក់ចូលក្នុងកែវម៉ាទីនីហើយតុបតែងជាមួយអូលីវនៅលើឆ្អឹង។
ស្រាក្រឡុកជាមួយ Martini
គ្រឿងផ្សំ:
- martini - ½ផ្លូវ។
- សាំម៉ាញ៉េ - 2 ធាតុ
- syrup strawberry - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកកក - 2-3 គូប។
ការរៀបចំ
ចាក់កំប៉ុងសាឡីមួយកំប៉ុងពាក់កណា្តាលចូលក្នុងកញ្ចក់ដាក់គូបទឹកកកនៅទីនោះហើយចាក់សុីរ៉ូស្ត្រប៊ឺរី។ ខាងលើដាក់ចាក់ម៉ាទីនីយ៉ាងត្រឹមត្រូវប៉ុន្តែកុំលាយភេសជ្ជៈហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម ស្រាសាំប៉ាញ ដែលនៅសល់ផងដែរ។ អ្នកនឹងទទួលបានភេសជ្ជៈដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងក្លិនបិដោរគ្មានគូប្រៀប។
ស្រាក្រឡុក Martini ជាមួយនឹងទឹក
ជាគោលការណ៍ម៉ាទីនីអាចលាយជាមួយទឹកផ្លែឈើណាមួយដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នកដែលជាវត្ថុសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលសមាមាត្រត្រឹមត្រូវមួយទៅមួយប៉ុន្តែភេសជ្ជៈនេះល្អបំផុតត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងទឹកជូរដែលច្រោះស្រស់ៗដូចជាទឹកក្រូចទឹកក្រូចម្នាស់ជាដើម។ បន្ថែមពីលើស្រាក្រឡុកសាមញ្ញអ្នកអាចរៀបចំកំណែស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងទឹកនិងស្រាសំប៉ាញ។
គ្រឿងផ្សំ:
- martini - 50 មីលីលីត្រ;
- ទឹក lemon - 25 ម។ ល;
- ស្រាសំប៉ាញ - 100 ម។ ល;
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹកកក - 2-3 គូប។
ការរៀបចំ
ដាក់ទឹកកកក្នុងកែវបន្ទាប់មកចាក់ស្រាសាំប៉ាញទឹកក្រូចម៉ាទីនីនិងបន្ថែមស្ករ។ កូរស្រាក្រឡុកនិងតុបតែងនៅពេលដែលបានប្រើអូលីវជាច្រើននិងខ្ទឹមបារាំង។
ចំណាំថាទោះបីជារូបមន្តធម្មតាប្រើម៉ាទីនីក៏ដោយក៏ស្រាក្រឡុកទាំងអស់អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយ Martini បន្ថែម DRIVE, ស្ងួតឬស្ងួតពាក់កណ្តាលម៉ាទីនី។ វាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
ស្រាក្រឡុក "Apple Martini"
នៅក្នុងរូបមន្តបុរាណសម្រាប់ martini ភេសជ្ជៈនេះមិនត្រូវបានគេប្រើទាំងអស់, បើទោះបីជាមានជម្រើសមួយដែលវានៅតែត្រូវបានបន្ថែម។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តទាំងពីរដើម្បីជ្រើសពី។
រូបមន្តបុរាណ
គ្រឿងផ្សំ:
- វ៉ុលកា - 50 មីលីលីត្រ;
- ទឹកផ្លែប៉ោម - 100 មីលីលីត្រ;
- ទឹកកក - គ្រាប់ឡុកឡាក់ចំនួន 2 ។
ការរៀបចំ
គ្រាន់តែលាយវីដូកាជាមួយទឹកហើយចាក់រាវនេះទៅក្នុងកែវជាមួយទឹកកក។ ស្រាក្រឡុកនេះបានត្រៀមរួចរាល់។
រូបមន្តសម្រាប់ម៉ាទីនី
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោម liqueur - 40 មីលីលីត្រ;
- vodka - 15 មីលីលីត្រ;
- ស្ងួត martini - 25 ម។ ល។
ការរៀបចំ
លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់នូវគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងចាក់ភេសជ្ជៈទៅក្នុងកែវដែលមានជាតិទឹកកកឬទឹកកក។
ស្រាក្រឡុកជាមួយ rum និង martini ក៏មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ហើយចម្អិនផ្ទះរបស់ពួកគេដោយមិនពិបាក។ សម្រាប់កំណែដ៏សាមញ្ញអ្នកគ្រាន់តែលាយ rum ពណ៌សម៉ានីនិងទឹកកំប៉ុងក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាហើយស្រាក្រឡុករបស់អ្នកគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ បម្រើវាដោយគ្មានទឹកកកប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃអូលីវឬចំណិត lemon ។
ស្រាក្រឡុក Martini ជាមួយស្រាវីស្គី
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌សស្ងួត martini - 20 មីលីលីត្រ;
- dessert red vermouth - 20 ml;
- ស្រាវីស្គីស្កត - 40 ម។ ល។
ការរៀបចំ
លាយភេសជ្ជៈទាំងអស់ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងកែវម៉ាទីនីមួយដែលគែមរបស់វាត្រូវបានតុបតែងជាមួយស្ករ។
អ្នកដែលចូលចិត្តរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុនអាចរៀបចំស្រាក្រឡុកខាងលើជាមួយនឹងម៉ាទីនពណ៌ផ្កាឈូកដែលនឹងផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈនូវរសជាតិចម្រាញ់និងក្លិន។
អ្នកគាំទ្រភេសជ្ជៈទាំងនេះនឹងរីករាយជាមួយរសជាតិនៃ ស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងចង្គុ ចរូបមន្តធ្វើម្ហូបគឺសាមញ្ញណាស់។