ការលាងសម្អាតថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនគឺជាជំនួយសង្គ្រោះបន្ទាន់ពិតប្រាកដជាពិសេសបន្ទាប់ពីពិធីដ៏ធំមួយ។ ពួកគេជួយបន្ថយបន្ទុកពីប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, លុបបំបាត់កាឡូរីនិងត្រលប់មកកម្រិតធម្មតានៃក្រពះវិញដែលនឹងជៀសវាងការហួសកម្រិតក្នុងពេលអនាគត។ ថ្ងៃអីវ៉ាន់ អង្ករ ជាទូទៅ មានប្រជាប្រិយភាពនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។
តើត្រូវចំណាយពេលអង្ករនៅថ្ងៃណា?
មានជំរើសជាច្រើនសម្រាប់ការ "មិនផ្ទុក" នេះ។ ម្នាក់ក្នុងចំនោមពួកគេគឺជាថ្ងៃមួយលើអង្ករនិងផ្លែប៉ោម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាចាំបាច់ក្នុងការត្រាំសម្រាប់រយៈពេលបីថ្ងៃអង្ករ 100 ក្រាមដែលជាទៀងទាត់លាងទឹក។ បន្ទាប់មកអង្ករនេះគួរតែត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានអំបិលនិងបែងចែកជា 3 ផ្នែក - អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។ ក្រៅពីធញ្ញជាតិស្រូវវាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែប៉ោមមធ្យម។ ថ្ងៃអង្ករលាងសម្អាតល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ពីព្រោះការទទួលទានកាឡូរីតិចតួចគឺតិចតួចហើយផ្លែប៉ោមនិងស្រូវត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយ។ ក៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងផងដែរគឺថ្ងៃអង្ករដែលត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ដោយ Elena Malysheva ។ អ្នកត្រូវញ៉ាំឆ្អិន 150 ក្រាមរៀងរាល់ 2 ម៉ោងម្តង។ អាហារដំបូងគួរតែនៅម៉ោង 8:00 និងចុងក្រោយ - នៅម៉ោង 18:00 ។ ក្នុងចន្លោះពេលរវាងអាហាររួចហើយវាត្រូវបានគេណែនាំអោយផឹកទឹកឬតែបៃតងដោយគ្មានជាតិស្ករ។
ថ្ងៃអង្កររបស់គាត់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Margarita Koroleva ដែលជាអ្នកចំណីអាហារល្បីឈ្មោះ។ សូម្បីតែពេលល្ងាចត្រាំអង្ករ 250 ក្រាមរួចលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់នៅពេលព្រឹកចាក់ទឹកក្តៅ (1 ចំណែកនៃអង្ករ 2 ផ្នែកនៃទឹកក្តៅ) និងចំអិន 15 នាទី។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាវិធីនៃការចម្អិនម្ហូបនេះអាចរក្សាបាននូវសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ អង្ករត្រូវបានបែងចែកជា 6 ចំណែកស្មើគ្នាហើយញ៉ាំវាក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃតែប៉ុណ្ណោះសូមចងចាំថាអាហារចុងក្រោយគួរតែមិនលើសពី 20 ម៉ោង។ លើសពីនេះទៀតសម្រាប់ថ្ងៃដែលអ្នកត្រូវការបរិមាណទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេដាច់ដោយឡែកពីអង្ករហើយផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 2.5 លីត្រ។
គោលការណ៍គ្រឹះនៃការតមអាហារថ្ងៃ
ដើម្បីធានាថាថ្ងៃអង្ករនាំមកនូវផលប្រយោជន៍អតិបរមា។
- ព្យាយាមជ្រើសរើសអង្ករមាសអង្ករសំរូបឬអង្ករបាមីម៉ាទី។ វាស្ថិតនៅក្នុងប្រភេទនៃការតភ្ជាប់មានប្រយោជន៍បំផុតទាំងនេះ។
- អង្ករគួរតែត្រូវបានបរិភោគដោយគ្មានអំបិលនិងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។
- សូមចងចាំថាអ្នកមិនអាចបន្ថែម ប៊័រ ទៅធញ្ញជាតិដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនោះទេពីព្រោះគោលដៅមួយនៃគោលដៅនៃការតមអាហារគឺការញ៉ាំកាឡូរីអប្បបរមា។
ចុងបញ្ចប់មិនត្រូវចាប់ផ្តើមថ្ងៃលើអង្ករទេប្រសិនបើស្ថានភាពសុខភាពឬអារម្មណ៍បរាជ័យហើយក្នុងករណីនោះពន្យារពេលការពន្លាតរហូតដល់ពេលល្អជាងមុន។