Physalis គឺជាផ្លែប៉ោមដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, ពីដែលឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ចេញមក។ រូបមន្តនៃអ្វីដែលអាចត្រូវបានរៀបចំពី physalis អានខាងក្រោម។
អ្វីដែលត្រូវចំអិនពី salad បន្លែសម្រាប់រដូវរងារ?
គ្រឿងផ្សំ:
- physalis - 500 ក្រាម
- ស្លឹក laurel - 1 ភី។
- buds នៃ carnation មួយ - 3 បំណែក;
- អំបិលមិនមែនអ៊ីយ៉ូដ - 50 ក្រាម។
- ទឹកបន្សុត - 1 លីត្រ;
- vinegar - 10 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- ម្រេចជូរចត់។
ការរៀបចំ
រូបកាយលាងនិងលាបត្រូវបានគេដាក់ក្នុងកំប៉ុងក្រាស់ ៗ យើងដាក់សក់ផ្កាប់ស្លឹកឈើនិងម្រេចជូរចត់តិចតួច។ បំពេញវាទាំងអស់ជាមួយ marinade, រៀបចំពីទឹកស្ករនិងអំបិល។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុង vinegar នេះ។ ដាក់ពាងនៅក្នុងទឹកមួយថូនិងមាប់មយប្រហែលកន្លះម៉ោងហើយរមៀល។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនយៈសាពូនមីពី physalis?
គ្រឿងផ្សំ:
- Physalis - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករខ្សាច់ - 1,3 គីឡូក្រាម;
- ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
- ជា root ខ្ញី - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដំបូងយើងលាងសមាតផ្លែឈើនៃរាងកាយ physalis យើងគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹករំពុះយើងស្ងួតវាជាមួយ fork មួយហើយយើង puncture វា។ ខ្ញីត្រូវបានជម្រះកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងចាក់ជាមួយទឹករំពុះ, រំពុះសម្រាប់ប្រហែលមួយនាទីចាក់ស្ករក្នុងផ្នែកតូចនិងរៀបចំ syrup ។ បន្ទាប់មកយកវាចេញពីភ្លើងចាក់ physalis ឈរប្រហែលមួយម៉ោងហើយបន្ទាប់មកចំអិននៅលើកំដៅទាបប្រហែលមួយម៉ោងរហូតដល់ផ្លែក្លាយជាមានតម្លាភាព។ យៈសាពូនមីក្តៅដែលយើងចែកនៅលើពាងនិងរមៀល។
រូបមន្តសម្រាប់ការធ្វើមាត្រដ្ឋានរូបរាង
គ្រឿងផ្សំ:
- physalis
- ទឹក - 1 លីត្រ;
- អំបិល - 10 ក្រាម;
- ស្ករ - 40 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងសម្អាតផ្លែឈើសរីរសាស្ត្រពីសែលបំពេញឱ្យពួកវាដោយកំប៉ុងដែលបានរៀបចំហើយបំពេញវាជាមួយទឹកអំបិលដែលដាំឱ្យពុះពីទឹកដោយបន្ថែមជាតិស្ករនិងអំបិល។ យើងបានដាក់សំពាធពីខាងលើ។ ថ្ងៃបន្ទាប់ពី 10 យើងពិនិត្យមើល brine សម្រាប់រសជាតិ។ ប្រសិនបើវាជូរនោះវាមានន័យថាមេចុងភៅបានល្អ។ យើងដកចេញនូវការគៀបសង្កត់យើងបិទពាងជាមួយ lids និងរក្សាទុកពួកគេនៅសីតុណ្ហភាព 6-8 ដឺក្រេមួយ។
អ្វីដែលខ្ញុំអាចចម្អិនជាមួយ strawberry fizalis?
គ្រឿងផ្សំ:
- physalis - 500 ក្រាម
- ទឹកផឹក - 200 មីលីលីត្រ;
- 1 ដើមឈើ។
- lemon - មួយភាគបួន;
- ស្ករ - 400 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Physalis ត្រូវបានសម្អាតនិងលាងសម្អាត។ Strawberry physalis ដោយគ្មានថ្នាំកូតស្អិតដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។ បន្ទាប់មកយើងស្ងួតវាឱ្យបានល្អ។ ឥឡូវនេះជារៀងរាល់ berry ត្រូវបានចាក់ជាមួយឈើចាក់ធ្មេញមួយ។ នេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះថាពួកគេត្រូវបានល្អប្រសើរជាងមុន soaked នៅក្នុង syrup ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួននៅក្នុងចានដែលយើងចាក់ស្ករ, ចាក់នៅក្នុងទឹកនិងចាប់ផ្តើមឡើងកំដៅផែនដីឡើង។ នៅពេលស្ករត្រូវរំលាយទាំងស្រុងសូមដាក់ក្រូចឆ្មានិងចំអិនសាឡី។ យើងកក់ក្តៅដើម្បីឱ្យឆ្អិនមួយរំពុះសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់ physalis និង, កូរឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យមានភ្លើងតិចនិងចម្អិនប្រហែល 20 នាទី។ ភ្លើងបានបិទ។ យើងគ្របដណ្តប់ចាននិងត្រជាក់។ នៅដំណាក់កាលនេះ, ដកឈើពិល។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់យៈសាពូនមីត្រូវបានចម្អិនម្តងទៀតក្នុងរយៈពេល 20 នាទីម្តងទៀតយើងកំណត់វាម្តងមួយឡែកហើយធ្វើវាម្តងទៀតក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកយើងបានចែកចាយវានៅលើពាងនិងឆ្នុក។