Buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven បានទទួលរសជាតិពិសេសនិងប្រែពីម្ហូបប្រចាំថ្ងៃប្រចាំថ្ងៃចូលទៅក្នុងសមាសភាពចម្រាញ់និងចម្រុះពណ៌។ ការរៀបចំម្ហូបអាហារអាចមានជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃសាច់បន្លែផ្សិតទទួលបានរាល់ការរួមបញ្ចូលដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven មួយ?
ការចម្អិនអាហារនៅក្នុងសក្តានុពលមួយត្រូវបានធ្វើឡើងពីផលិតផលសាមញ្ញនិងមានតំលៃសមរម្យ, ដោយមិនតម្រូវឱ្យមានបទពិសោធន៏ធ្វើម្ហូប។ មានរូបមន្តពិតប្រាកដនិងអនុសាសន៍ពាក់ព័ន្ធគ្រប់គ្នាអាចដោះស្រាយភារកិច្ច។
- ក្រឡុក Buckwheat ត្រូវបានតម្រៀបនិងលាងច្រើនដង។
- នៅពេលដែលតុបតែងសាច់ជាមួយសាច់នោះកាត់វានៅក្នុងចំណិតតូចៗប្រើវាឱ្យស្រស់ឬត្នោតជាមុននៅក្នុងខ្ទះឆ្អិននៅក្នុងប្រេង។
- បរិមាណទឹករាវ: ទឹកឬទំពាំងបាយជូរគួរតែដូចថាខ្លឹមសារនៃផើងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយវា។
- រៀបចំ porridge buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven នេះអាស្រ័យលើរូបមន្តពី 30 នាទីទៅ 1,5 ម៉ោង។
សាច់មាន់ជាមួយ buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven នេះ
សមាសភាពសាមញ្ញបំផុតនិងទាន់ហ៊ាននៅលើប្រធានបទនេះគឺ buckwheat ជាមួយសាច់មាន់ នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ។ អ្នកអាចប្រើសាច់មាន់ឬផ្នែកផ្សេងទៀតនៃ carcass, មុន marinating ពួកគេសម្រាប់ 20-30 នាទីហើយបន្ទាប់មក frying ជាមួយ carrots ខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមខ្ទឹមនៅចុង។ ពីបរិមាណផលិតផលដែលបានបញ្ជាក់អ្នកនឹងទទួលបានអាហារ 4 ឈុត។
គ្រឿងផ្សំ:
- buckwheat - 300 ក្រាម
- fillet សាច់មាន់ - 400 ក្រាម។
- carrots និង onions - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- ប្រេង - 40 ម។ ល។
- laurel - 2 បំណែក;
- Butter - 40 ក្រាម
- កន្លែងសម្រាប់បសុបក្សី, អំបិល, ម្រេច។
ការរៀបចំ
- សាច់មាន់និងព្រីមីណូណូវ៉ាន់យូនៅតាមរដូវសាច់មាន់នៅលើប្រេងបន្លែ។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសឆារយៈពេល 3 នាទីបន្ថែមខ្ទឹមស, ខ្ទឹមសនិងកក់ក្តៅរយៈពេល 5 នាទី។
- ដាក់ធុងជាច្រើនដាក់បោះចោលពាក់កណ្តាលឡាស៊ែរចាក់ទឹករំពុះបន្ថែមអំបិលគ្របហើយទុករយៈពេល 30 នាទីក្នុងឡ។
- 10 នាទីមុនចប់ការចម្អិនចាក់ទឹកចូលក្នុងកំប៉ុង។
Buckwheat ជាមួយសាច់ជ្រូកនៅក្នុងសក្តានុពលមួយនៅក្នុង oven នេះ
buckwheat ជាពិសេសឆ្ងាញ់នៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven មួយដែលត្រូវបានទទួលជាមួយសាច់ជ្រូក។ ក្នុងនាមជាសមាសធាតុរាវអ្នកអាចប្រើទឹកនិងទំពាំងបាយជូរ: សាច់ឬបន្លែដែលធ្វើឱ្យវាក្តៅ។ ប្រសិនបើចង់បានផ្សិតមួយចំនួនអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់និងបន្លែ fry ដែលនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបសូម្បីតែក្រអូប។
គ្រឿងផ្សំ:
- buckwheat - 300 ក្រាម
- សាច់ជ្រូក - 400 ក្រាម
- carrots និង onions - 1,5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- ប្រេងបន្លែ - 40 ម។ ល។
- laurel - 2 បំណែក;
- គ្រឿងទេសអំបិលម្រេចទឹកឬទំពាំងបាយជូរ។
ការរៀបចំ
- ដាក់សាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុងគូបឆាក្នុងប្រេង។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសហុចសាច់ដាក់នៅលើផើង។
- បន្ថែមក្នុងប្រមាណជា 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ buckwheat បានរៀបចំខ្ទឹមសកន្លះខ្ទឹមនិងឡារ៉ល។
- ចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទំពាំងបាយជូរក្តៅរសជាតិដែលគ្របលើនាវាដែលមានគំរបហើយដាក់ក្នុងឡដុតកំដៅរហូតដល់ 150 ដឺក្រេ។
- បន្ទាប់ពីការចង់បានរយៈពេល 1,5 ឆ្នាំ, buckwheat ជាមួយសាច់ជ្រូកនៅក្នុងសក្តានុពលនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
សាច់គោជាមួយ buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ
មួយក្រអូបនិងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសម្បូរនៅក្នុងរសជាតិ buckwheat ជាមួយសាច់គោនៅក្នុងចាននៅក្នុង oven នេះនឹងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍នៃរសជាតិ buds របស់ gourmet ណាមួយនិងបំពេញតាមការទាមទាររបស់ eater fastidious ទាំងអស់។ នៅក្នុងករណីនេះមាតិកានៃ pots ត្រូវបានបំពេញដោយទំពាំងបាយជូរត្រជាក់ឬទឹកនិងបានដាក់ជាលើកដំបូងនៅក្នុង oven ត្រជាក់មួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- buckwheat - 300 ក្រាម
- សាច់គោ - 600 ក្រាម
- carrots និង onions - 1,5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- ប្រេងបន្លែនិងក្រែម - 40 ក្រាម។
- laurel - 2 បំណែក;
- គ្រឿងទេសអំបិលម្រេចទឹកឬទំពាំងបាយជូរ។
ការរៀបចំ
- កាត់សាច់គោដែលគេច្រែះឱ្យទៅជាលាបខ្លាញ់ប្រេងបន្លែដាក់ក្នុងខ្ទះ។
- បន្ថែមគំនិតនិងការ៉ុតកាត់ចម្រាញ់, cloves នៃខ្ទឹម, laurel, រដូវកាល, buckwheat ។
- បំពេញមាតិកាជាមួយទំពាំងបាយជូរ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids និងដាក់នៅលើធ្នើនៃ oven នេះ។
- បើកឧបករណ៍ដោយលៃតម្រូវវា 180 ដឺក្រេ។
- បន្ទាប់ពី 1.5 ម៉ោង buckwheat ជាមួយសាច់គោនៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven ដោយរដូវកាលជាមួយនឹងប្រេងនិង languishing 10 នាទីផ្សេងទៀត។
Buckwheat ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងសក្តានុពលមួយនៅក្នុង oven នេះ
Buckwheat ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងសក្តានុពលគឺជាការស្វែងរកពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលរក្សាការតមអាហារ, សម្រាប់បន្លែឬគ្រាន់តែចង់ធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃគួរឱ្យធុញរបស់ខ្លួន។ ដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តផ្សិតតែងផ្សិតផ្សិតនិងផ្សិតព្រៃផ្សំនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- buckwheat - 300 ក្រាម
- ផ្សិត - 500 ក្រាម
- carrots និង onions - 2 PCs ។
- ប៊ឺរលាយ - 50 ក្រាម;
- laurel - 2 បំណែក;
- អំបិលម្រេចទំពាំងបាយជូរទឹកឬបន្លែ។
ការរៀបចំ
- នៅលើ frying បានកាត់ផ្សិតនេះ។
- បន្ថែម onions និង carrots, fry រហូតដល់ពាក់កណ្តាលត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ដាក់នៅលើ pots ។
- ម៉ាស់រដូវបន្ថែម buckwheat, ចាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរឬទឹក។
- ដាក់ pots នៅក្នុង oven នេះដែលត្រូវបានលៃតម្រូវទៅ 200 ដឺក្រេ។
- បន្ទាប់ពី 40 នាទី, buckwheat ជាមួយផ្សិត នៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
Buckwheat នៅក្នុងវិធីរបស់អ្នកជំនួញមួយនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ - រូបមន្ត
Buckwheat នៅក្នុងឈ្មួញ នៅក្នុង pots ត្រូវបានចម្អិនជាមួយសាច់និងផ្សិតណាមួយ។ ជាញឹកញាប់សមាសភាពត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយ Cream sour, diluted ជាមួយទឹកឬទំពាំងបាយជូរមុនពេលការបន្ថែមរាវទៅនាវា។ រសជាតិសម្បូរបែបនៃម្ហូបនឹងត្រូវបានទទួលប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមម្រេចប៊ុលហ្គារី chopped ឬប៉េងប៉ោះស្រស់ចូលទៅក្នុងវារក្សាទុកពួកវាពីកំទិច។
គ្រឿងផ្សំ:
- buckwheat - 300 ក្រាម
- សាច់មាន់ឬសាច់ជ្រូក - 300 ក្រាម។
- ផ្សិត - 300 ក្រាម
- carrots និង onions - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- ប្រេង - 40 ក្រាម។
- laurel - 2 បំណែក;
- Cream sour - 200 ក្រាម។
- រដូវ, អំបិលម្រេចទឹកឬទំពាំងបាយជូរ។
ការរៀបចំ
- ចៀនសាច់និងផ្សិតដាច់ដោយឡែក ៗ ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងដាក់វាចូលក្នុងផើង។
- បន្ថែមខ្ទឹមស, laurel, រដូវ, buckwheat ។
- Brew ក្រែម sour ក្រឡុកមួយនៃទំពាំងបាយជូរឬទឹកបន្ថែមរាវដើម្បីគ្របដណ្តប់មាតិកា។
- បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងនៃ languor នៅ 190 ដឺក្រេ, buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
សាច់មាន់មានដូងនៅក្នុងផើងជាមួយ buckwheat
បើទោះបីជាសមាសភាពសាមញ្ញនិងថវិកានៃបេះដូងជាមួយ buckwheat នៅក្នុង pots ត្រូវបានទទួលមិនអាចភ្លេចរសជាតិនិងក្រអូបខ្លាំងណាស់។ ការទាក់ទាញពិសេសមួយត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យ Cream sour និងឈីសដែល sprinkles ផ្ទៃនៃមាតិកានៃ pots មុនពេលដុតនៅក្រោមគំរប។ បន្ទាប់ពី 1.5 ម៉ោង, ការព្យាបាលសម្រាប់បួននាក់នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- buckwheat - 250 ក្រាម
- ដួងចិត្ត - 500 ក្រាម
- ផ្សិត - 300 ក្រាម
- carrots និង onions - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
- ប្រេង - 40 ក្រាម។
- laurel - 2 បំណែក;
- Cream sour - 200 ក្រាម។
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- Fry កាត់បេះដូងជាមួយ carrots និង onions បន្ថែមខ្ទឹមសកក់ក្តៅដាក់នៅលើផើង។
- បញ្ចូល buckwheat, Cream sour, រដូវ, ចាក់នៅក្នុងទឹកឬទំពាំងបាយជូរ, sprinkle ជាមួយឈី។
- ម្ហូបហ៊ានសម្រាប់ 35 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។
Buckwheat ជាមួយសាច់ក្រកនៅក្នុងសក្តានុពលនៅក្នុង oven នេះ
សូម្បីតែងាយស្រួលក្នុងការចំអិន buckwheat នៅក្នុង pots ជាមួយ sausages ។ ក្នុងករណីនេះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងតែប៉ុណ្ណោះត្រូវបានគេចៀនបន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងខ្ទះដែលពោរពេញទៅដោយទឹកហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡនៅក្រោមគំរប។ ប្រសិនបើចង់បានរសជាតិនៃម្ហូបអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយបន្ថែម Cream sour, ប៉េងប៉ោះទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឬឈីស។
គ្រឿងផ្សំ:
- buckwheat - 300 ក្រាម
- សាច់ក្រក - 400 ក្រាម
- carrots និង onions - 1 ភី។
- ប្រេង - 40 ក្រាម។
- អំបិលម្រេចគ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងសក្តានុពល, ដាក់ buckwheat, បន្ទាប់មកការឆ្លងកាត់ពីបន្លែនិង sausages sliced ។
- រដូវកាលមាតិកាចាក់ទឹកនិងដាក់នៅក្នុង oven នេះ។
- បន្ទាប់ពី 30 នាទីនៃ languishing 200 ដឺក្រេ, ម្ហូបនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
Roast នៅក្នុងពាងជាមួយ buckwheat និងសាច់
Roast ជាមួយ buckwheat នៅក្នុង pots គឺនៅក្នុងការពិតខុសគ្នាតិចតួចពីម្ហូបដែលធ្វើឡើងជាមួយនឹងសាច់ណាមួយទេ។ ក្នុងករណីនេះសមាសធាតុផ្សំត្រូវបានផ្សំជាមួយផ្សិតហើយ Cream sour និងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរដែលផ្តល់ឱ្យនូវម្ហូបសម្បូរបែបពិសេសនិងក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 2 ម៉ោងអាហារនឹងត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់។
គ្រឿងផ្សំ:
- buckwheat - 300 ក្រាម
- សាច់ - 400 ក្រាម
- ផ្សិត - 200 ក្រាម
- carrots និង onions - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- ប្រេង - 40 ក្រាម។
- laurel - 2 បំណែក;
- Cream ជូរ - 150 ក្រាម;
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 150 ក្រាម
- អំបិលម្រេចទឹកឈីស។
ការរៀបចំ
- Fry រហូតដល់ខ្លាញ់សាច់និងផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ដាក់នៅលើនាវា។
- បន្ថែមខ្ទឹមស, រដូវ, buckwheat, Cream sour និងប៉េងប៉ោះ, ចាក់នៅក្នុងទឹក។
- បន្ទាប់ពីរយៈពេល 1,5 ម៉ោងនៃការថប់ដង្ហើម, buckwheat ជាមួយសាច់នៅក្នុង pots នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
- បាចអាហារពេលដែលញ៉ាំឈីសនិងបៃតង។
Buckwheat ជាមួយបន្លែនៅក្នុងសក្តានុពលមួយនៅក្នុង oven នេះ
Buckwheat ជាមួយបន្លែ នៅក្នុងសក្តានុពលមួយដែលនឹងត្រូវបានម្ហូបឯករាជ្យដ៏ល្អឥតខ្ចោះឬបំពេញជាគ្រឿងតុបតែងជាមួយនឹងការរៀបចំចិត្តល្អនៃសាច់ត្រី។ បើសិនជាចង់បានសមាសភាពអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់វាឬភាពអាចរកបាននៃផលិតផលជំនួសបន្លែមួយជាមួយមួយទៀតឬបន្ថែមថ្មី។ ក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងម្ហូបនឹងត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់បួន។
គ្រឿងផ្សំ:
- buckwheat - 300 ក្រាម
- peas - 150 ក្រាម;
- ផ្សិត - 200 ក្រាម
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី carrots និង onions - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- Butter - 60 ក្រាម
- laurel - 2 បំណែក;
- អំបិលម្រេចទឹកពណ៌បៃតង។
ការរៀបចំ
- បន្លែត្រូវបានរៀបចំ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងលាយជាមួយ buckwheat លាង, រដូវ។
- ដាក់ចេញជាច្រើននៃ pots, ចាក់ទឹកនិងដាក់នៅលើបំណែកនៃ butter មួយ។
- ហ៊ាននៅក្នុង oven សម្រាប់ 45 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។