វាអស្ចារ្យណាស់នៅពេលដែលនៅរដូវក្តៅពួកគេមិនខ្ជិលពេកហើយរៀបចំផ្លែឈើនិងផ្លែឈើសម្រាប់រដូវរងា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Jelly ពី cherry ជាមួយ gelatin ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នក។
Jelly ពី cherry សម្រាប់រដូវរងារជាមួយ gelatin
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry - 4 គីឡូក្រាម;
- ស្ករខ្សាច់ - 1 គីឡូក្រាម;
- gelatin - 70 ក្រាម
- ទឹកត្រង - 500 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
cherries ខ្ញុំនិងយកឆ្អឹង។ បនាប់មកចាក់វាចូលក្នុងរន្ធមួយចាក់ស្កររួចដាក់វាលើច្កន។ Pour gelatin ជាមួយទឹកក្តៅនិងទុកឱ្យហើម។ នៅពេលដែល cherry ជាមួយស្ករចាប់ផ្តើមរំពុះ, រំពុះសម្រាប់ 5 នាទីបិទភ្លើងនិងចាក់ម៉ាស់ gelatinous ។ ភ្លាមកូរឱ្យបានហ្មត់ចត់, ចាក់នៅលើពាងនិងរមៀល។
ជែរីរីចែលជាមួយជែលលីនភ្លាមៗ
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករខ្សាច់ - 700 ក្រាម។
- gelatin បន្ទាន់ - 4 tsp ។
ការរៀបចំ
យើងយកកន្ទុយចេញពី cherries ហើយបំពេញវាដោយទឹកត្រជាក់រយៈពេលពីរម៉ោង។ សូមអរគុណដល់នីតិវិធីដ៏សាមញ្ញនេះអ្នកអាចកម្ចាត់ពពួក Worm នៅក្នុង berries នេះ។ បន្ទាប់មកលុបដុំថ្ម។ ឥឡូវនេះលាយ gelatin បន្ទាន់ជាមួយស្ករបន្ថែមម៉ាស់ទៅ cherries ដោយគ្មានរណ្តៅនិងលាយផងដែរ។ យើងដាក់ផ្លែប៊ឺរីនៅត្រជាក់រយៈពេលប្រហែល 12 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះទឹកនឹងត្រូវបានបញ្ចេញ។ យើងដាក់រន្ធនៅលើភ្លើងតូចមួយទុករំពុះដ៏ច្រើនហើយចំអិនប្រហែល 3 នាទី។ គ្រប់ពេលដែលអ្នកត្រូវការកូរវា។ បន្ទាប់មកបិទភ្លើងយកពពុះចេញនិងលាងជីលែនពីចេរីនដោយប្រើជេឡាទីននៅលើ ពាងមេរោគ ។ យើងរមៀលពួកវាបង្វែរវាឱ្យនៅជុំវិញហើយរុំពួកគេនៅជុំវិញ។ ចូរត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយលាក់ក្រដាសប្រាក់នៅត្រជាក់។
រូបមន្តសម្រាប់ចារាយពី cherry ជាមួយ gelatin
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry ទុំ - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- ទឹក 400 ម។ ល;
- gelatin - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
ជាលើកដំបូងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន cherry របស់ខ្ញុំ។ ខណៈពេលដែល berries នឹងស្ងួតឡើងចាក់ gelatin 40 មីលីលីត្រនៃទឹក។ នៅក្នុងធុងដែលជាកន្លែងដែលចាហួយនឹងត្រូវបានរៀបចំ, ចាក់អំពី 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, ចាក់នៅក្នុងទឹកនិងរំពុះ cherry នៅក្នុង syrup សម្រាប់ប្រហែល 5 នាទី stirring ។ ឥឡូវនេះចាក់នៅក្នុង gelatin ហើមនិងលាយផងដែរ។ នៅពេលដែលម៉ាសចាប់ផ្តើមដុះម្តងទៀតភ្លើងឆេះក៏រលត់ភ្លាម។ យើងចាក់រង្គាលលើពាងដែលបានរៀបចំ។ ឥឡូវនេះមាតិការបស់ពួកគេស្ទើរតែមិនត្រូវបានគេហៅថាចាហ៊ួយ, ដោយសារតែម៉ាស់បានចេញមករាវ។ ប៉ុន្តែនេះគឺជារឿងធម្មតាហើយវាកាន់តែក្រាស់នៅពេលវាស្ថិតក្នុងស្ថានភាពត្រជាក់។
Jelly ពី cherry ទឹកកកជាមួយ gelatin
គ្រឿងផ្សំ:
- cherries ទឹកកក - 150 ក្រាម;
- ស្ករខ្សាច់ - 100 ក្រាម;
- gelatin - 10 ក្រាម
- ទឹកសុទ្ធ - 2.5 CUPS ។
ការរៀបចំ
Gelatin ត្រូវបានចាក់ទឹកត្រជាក់និងបានទុករយៈពេល 50 នាទីសម្រាប់ការហើម។ ក្នុងពេលតំណាលគ្នានេះយើងរៀបចំគល់ cherry: កំទេច cherry ទឹកកកត្រូវបានបំពេញដោយទឹកហើយស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅរសជាតិ។ យើងបានដាក់វានៅលើភ្លើងហើយនាំវាទៅរំលាយស្ករ។ បន្ទាប់មកតម្រង compote ។ នៅក្នុងការងូតទឹកយើងរំលាយ gelatin ។ Strukoy ចាក់វាចូលទៅក្នុង compote តឹងនិងកូរ។ ត្រជាក់បន្តិច។ នៅក្នុងធុងបានរៀបចំយើងដាក់ cherries និងបំពេញពួកវាជាមួយ compote ជាមួយចាហ៊ួយ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ពេញលេញដាក់ធុងនៅត្រជាក់។