ចំពោះការស្រឡាញ់ឈីក្រុមគ្រួសារ, រូបមន្តនេះមិនត្រូវបានបង្កើតបានល្អប្រសើរជាង casserole curd ។ អាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយពពួកបន្លែផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទធ្វើឱ្យគ្រឿងផ្សំនីមួយៗមិនដូចពីមុន។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងចែករំលែករូបមន្តរបស់អ្នកសម្រាប់ចេកឆា។
រូបមន្តសម្រាប់ casserole curd ជាមួយចេក
គ្រឿងផ្សំ:
- ចេក - 2 បំណែក;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្ស;
- ស្ករ - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ vanilla - pinch;
- semolina - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
Pour semolina 1/2 ទី។ ទឹករំពុះនិងឱ្យវាហើមរយៈពេល 30 នាទី។ ឈីសឈីសយើង សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅតាមរយៈ Sieve ហើយយើងដាក់នៅក្នុងចានមួយនៃ blender មួយ។ បន្ទាប់ពីស៊ុតឈីក្រុមស្ករ, vanilla និងទឹកដោះត្រូវបានបញ្ជូន។ ក៏បានដាក់តុក្កតារៀបចំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងបានវាយយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នមូលដ្ឋានសម្រាប់ casserole curd របស់យើងព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យវាជាការដូចគ្នាដូចគ្នានឹងអាចធ្វើទៅបាន។
ផ្លែចេកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងដបតាមចិញ្ចើមថ្នល់។ យើងបានរីករាលដាលនៃខ្ទឹមបារាំងនៅលើខ្លាញ់ដែលមានលាយជាមួយនឹងប៊ឺហើយបំពេញវាជាមួយនឹងល្បាយកំប៉ុង។ យើងរលោងផ្ទៃមុខនៃបង្អែមដោយមានចេកនិងដាក់វាឱ្យដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ 40 នាទី។ មុនពេលបម្រើយើងត្រជាក់ត្រជាក់។
casserole ឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយចេកនៅក្នុង multivariate នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ចេក - 2 បំណែក;
- Cream sour - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
- semolina - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ vanilla - pinch;
- អំបិល - pinch ។
ការរៀបចំ
លាយ semolina ជាមួយ Cream sour និងទុករយៈពេល 30 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការបន្ថែមពង, ជាតិស្ករតិចតួច (ធម្មតានិង vanilla), pinch អំបិលនិងឈីក្រុមគ្រួសារដើម្បី emcee ហើម។ ផ្តួលបរិមាណដ៏ធំមួយជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលូន។ ដោយឡែកពីគ្នា, យើងចម្អិនចេកនិងលាយសុទ្ធលទ្ធផលជាមួយមូលដ្ឋាន curd មួយ។ យើង lubricate ចាននៃប្រេង multivark និងចាក់រង្គាល curd ចូលទៅក្នុងវាសម្រាប់ casserole នេះ។
បើករបៀប "ដុត" និងចំអិន casserole សម្រាប់រយៈពេល 40 នាទីនៅលើមួយចំហៀងបន្ទាប់ពីការដែលយើងបានបើកវាហើយដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីផ្សេងទៀត។ កុំយក casserole ចេញពី multivark រហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង។
casserole ឈីសក្បាលចេកជាមួយចេកមួយនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- oak flakes - 2 ធាតុ;
- ទឹកដោះគោ - 1 កន្លះ។
- ចេក - 2-3 បំណែក;
- ស្ករ - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុតពណ៌ស - 2 PCs ។
- អំបិល - pinch មួយ;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 250 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ពី flakes oat និងទឹកដោះគោចម្អិនបបរក្រាស់ជាមួយការបន្ថែមនៃស្ករ។ porridge ចម្អិនត្រូវបានត្រជាក់និងលាយជាមួយឈីក្រុមឈី។ ដោយឡែកពីគ្នា, whisk ជាមួយប្រូតេអ៊ីនស៊ុតពណ៌សនិងក៏ណែនាំឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងល្បាយ oat ។ យើងបន្ថែមអំបិលបន្តិច។ ចាក់ល្បាយស៊ីឡាំងចូលក្នុងដបប្រេងហើយចម្អិន casserole នៅក្នុង oven សម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនៅ 160 ដឺក្រេ។
casserole ឈីសឈីសជាមួយចេកនិងផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- ចេក - 1 ដុំ
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ម្សៅ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ឈីក្រុមគ្រួសារដែលធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះបានលាយជាមួយស្ករសស៊ុតនិងម្សៅដុត។ បរិមាណ Homogeneous ត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅមុន។ ដោយឡែកពីគ្នាដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយវាយចេកនិងផ្លែប៉ោមទៅជាម៉ាស់សុទ្ធ។ ចាក់សុីអ្វីសប់សាច់សត្វនិងលាយឱ្យបានហ្មត់ចត់។
បង្កើតប្រេងដុតនិងលាយជាមួយម្សៅ។ ចាក់ល្បាយនំប៉័ងកំប៉ុងចូលក្នុងផ្សិតហើយដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 40 នាទី។ បន្ទាប់ពី 20 នាទីយើងយកចេញ pudding ដុតនំពី oven នេះខាញ់វាជាមួយ Cream sour ដូច្នេះថានៅទីបំផុត casserole នេះបានក្លាយជាគ្របដណ្តប់ជាមួយ crusty crusty ហើយយើងត្រឡប់ទៅរៀបចំវិញ។
មុនពេលចម្អិនអាហារត្រូវបានត្រជាក់ដើម្បីឱ្យវាក្តៅហើយបន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកហើយបម្រើជាមួយក្រែមល្ហុងឆ្អិនឬក៏ទឹកប៊ឺតប៊ឺត។