Macaroni ជាមួយឈីស - 8 រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់គ្រប់រសជាតិ!

Macaroni ជាមួយឈីសគឺជាម្ហូបដើមឆ្ងាញ់សម្រាប់ម្ហូបប្រចាំថ្ងៃ។ ហើយផលិតផលនេះអាចត្រូវបាន sprinkled ជាធម្មតាជាមួយកោរសក់មុនពេលបម្រើនិងការតុបតែងដោយប្រើការរួមបញ្ចូលគ្នានេះការចុះសម្រុងគ្នានៃស្នាដៃធ្វើម្ហូបកាន់តែច្រើនស្មុគស្មាញដែលអ្នករាល់គ្នានឹងចូលចិត្តដោយគ្មានករណីលើកលែង។

Pasta ជាមួយឈីសនៅក្នុង oven នេះ

ហ៊ានសម្រាប់ចានជាច្រើនគឺ pasta, baked ជាមួយឈីសនៅក្នុង oven នេះ។ កែច្នៃម្ហូបអាហារដោយកំដៅស្ងួតដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតសំបកក្រអូបស្រស់ឆើតឆាយធ្វើសកម្មភាពអស្ចារ្យហើយវាប្រែទៅជាសំលៀកបំពាក់ធម្មតាទៅជាអាហារបន្ទាប់បន្សំដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

គ្រឿងផ្សំ:

• បិទភ្ជាប់ - 400 ក្រាម
• ឈីសឈីស - 250 ក្រាម
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. Pasta ត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចចាក់ចូលទៅក្នុង colander មួយដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរនិងលាយជាមួយពាក់កណ្តាលនៃផ្នែកមួយនៃបន្ទះសៀគ្វី។
2. ដាក់គ្រឹះនៃអាហារនៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled មួយ sprinkle កោរសក់ដែលនៅសល់និងដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេទៅពន្លឺមួយមាត់ blush ។

ដុតនំប៉័ងជាមួយឈីស

សាឡាត់ទន់និងទន់ជាមួយឈីសនិងស៊ុតដែលជារូបមន្តដែលត្រូវបានដាក់នៅខាងក្រោមអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចង់បានជាមួយសាច់សក់ផ្សិតឬផលិតផលសាច់ក្រអូបដែលមានបន្ថែមជាតិខនិជនិងការផ្លាស់ប្តូររសជាតិនិងលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់តែល្អ។

គ្រឿងផ្សំ:

• spaghetti - 500 ក្រាម
• ស៊ុតជ្រើសរើសថ្មី - 5 កុំព្យូទ័រ។
• Parmesan - 100 ក្រាម
• បន្លែ - 30 ម។ ល។
• គំនិត - 100 ក្រាម
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

1. រំពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិល spaghetti ត្រូវបានលាយជាមួយ roast គំនិតនិងការរីករាលដាលទៅក្នុងទំហំសមរម្យបន្ថែមផលិតផលផ្សេងទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
2. ញ៉ាំស៊ុតឆ្អិនអញ្ចាញធ្មេញអំបិលហើយចាក់នៅទីនោះដោយប្រោះជាមួយប៉េសស៊ិន។
3. ដុតនំម៉ារ៉ុននីនិងឈីសនៅ 175 អង្សា 20 នាទី។

Pasta ជាមួយឈីសប៊ឺសូកូឡា

លើសពីនេះទៅទៀតអំពីរបៀបចំអិនចំណីសត្វជាមួយឈីសដោយគ្មានការចូលរួមពីឡៅនំនោះទេប៉ុន្តែវាមិនឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់តិចទេ។ រសជាតិ creamy មិនគួរឱ្យជឿនៃ pasta នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដេញថ្លៃមួយនឹងមិនចាកចេញពីនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ។ អ្វីដែលសំខាន់គឺត្រូវប្រើផលិតផលធម្មជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់ហើយបន្ទាប់មកលទ្ធផលនឹងលើសពីការរំពឹងទុកទាំងអស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• បិទភ្ជាប់ 450 ក្រាម
• ឈីក្រាម - 150 ក្រាម។
• រាវរាវ - 150 មីលីលីត្រ;
• ស្លាបព្រានៃ onions ពណ៌បៃតង - 3 បំណែក;
• អំបិល, រដូវ។

ការរៀបចំ

1. រំពុះនៅក្នុង pasta ទឹកអំបិលចាក់ពួកគេនៅលើ Sieve បានមួយអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរ។
2. ក្នុងពេលនេះទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបានរៀបចំពីឈីសប៊ឺតរលាយសម្រាប់ប៉ាស្តា។
3. នៅក្នុងក្រែម punch blender ជាមួយនឹងស្លាបព្រានៃ onions ពណ៌បៃតងអំបិលវានិងម្រេច។
4. Pour ល្បាយ Cream ចូលទៅក្នុង saucepan បន្ថែម slices នៃឈីសប៊ឺសូកូឡានិងកក់ក្តៅ, stirring រហូតដល់ពួកគេបានពេញលេញ bloom ។
5. រដូវទឹកជ្រលក់លទ្ធផលជាមួយនឹង pasta ឆ្អិននិងបម្រើភ្លាមរហូតដល់ក្តៅ, បន្ថែមពណ៌បៃតង។

Macaroni ជាមួយឈីសនៅក្នុងរចនាប័ទ្មអាមេរិច

Macaroni ជាមួយឈីសរូបមន្តដែលត្រូវបានស្នើឡើងនៅខាងក្រោមនឹងជួយប៉ះម្ហូបអាមេរិកវាយតម្លៃទិដ្ឋភាពដ៏ល្អបំផុតរបស់វានិងរីករាយជាមួយអាហារដ៏សាមញ្ញនិងដំណាលគ្នា។ ដើម្បីយល់ពីគំនិតនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើប្រភេទពីរនៃឈីសក្នុងពេលដំណាលគ្នា: រឹងនិងពាក់កណ្តាលរឹង។

គ្រឿងផ្សំ:

• បិទភ្ជាប់ - 300 ក្រាម
• ក្លាហាដ - 400 ក្រាម
• Parmesan - 500 ក្រាម
• ម្សៅនិង butter - 50 ក្រាម;
• ទឹកដោះ - 450 មីលីលីត្រ;
• ខ្ទឹមសស្ងួតនិងទឹកដោះគោផ្អែម - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

1. ផលិតផលម៉ាក្រូរូនីត្រូវបានដាំឱ្យពុះតាមតម្រូវការដោយការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។
2. ហុចម្សៅនៅលើប៊ឺរហូតដល់វាមានក្លិន។
3. បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នខណៈពេលដែល stirring ម៉ាស់ជាមួយ whisk មួយដើម្បីជៀសវាងការបង្កើតដុំនេះ។
4. មុំ Podsalivayut, ម្រេចបន្ថែម paprika ខ្ទឹម។
5. ជូតចង្វាក់និងប៉ៀមស៊ានហើយដាក់ចូលក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលកូររហូតដល់ចំបើងទាំងអស់រលាយ។
6. វានៅសល់តែផ្សំ pasta ជាមួយឈីសនៅក្នុងទឹកត្រីហើយអ្នកអាចសាកល្បងបាន។

ដំឡូងមីជាមួយផ្សិតនិងឈីស

ហ៊ានណាស់គឺ pasta ជាមួយឈីសរូបមន្តនៅក្នុង Pan ចៀនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ផ្សិតបន្ថែម។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើដោយឯករាជ្យបន្ថែមជាមួយនឹងបន្លែឬជាអាហារ ចំហៀង ដើមមានជីវជាតិ ចំពោះសាច់ ឬផ្លែសន្ទូច។

គ្រឿងផ្សំ:

• spaghetti, feathers, ស្នែង - 200 ក្រាម;
• ផ្សិតស្រស់ -200 ក្រាម;
• គំនិត - 80 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
• បន្លែ - 40 ម។ ល។
• Parmesan - 70 ក្រាម
• ល្បាយនៃម្ទេសអំបិល។

ការរៀបចំ

1. រំពុះទៅរដ្ឋរបស់ al dente ក្នុងការបិទភ្ជាប់ទឹកអំបិល។
2. នៅខ្ទះចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងខ្លាញ់។
3. roast អំបិលម្រេចបន្ថែម cherry និង pasta ។
4. ចាក់ទឹកបន្តិចបនាប់ពីចម្អិនចម្អិនហើយឈរលើអុសដលបងាញជាញឹកញាប់រយៈពល 3 ឬ 5 នាទី។
5. Pasta ត្រូវបានបំរើការជាមួយឈីស Parmesan បើសិនជាចង់បានបន្ថែមនំត្រីសាឡីឬក្លីស៊ីល។

Pasta ជាមួយសាច់ minced និងឈីស

វត្ថុដើមសម្រាប់ដាក់នៅលើឱកាសនិងដោយគ្មាននឹងត្រូវបាន pasta stuffed ជាមួយ សាច់ minced និងឈីសនៅក្នុង oven នេះ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានខ្ចីពីម្ហូបអ៊ីតាលីនិងប្រែប្រួលសម្រាប់ការអនុវត្តលឿនដោយប្រើកំណែសាមញ្ញនៃទឹកជ្រលក់និងការបំពេញរហ័ស។

គ្រឿងផ្សំ:

• cannelloni - 400 ក្រាម
• កម្លាំងសាច់ - 700 ក្រាម
• គំនិត - 70 ក្រាម
• ក្រែមនៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម - 600 មីលីលីត្រ;
• Cream ជូរ - 120 ក្រាម។
• Parmesan - 300 ក្រាម
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
• ឱសថអ៊ីតាលី - 2 ខ្ទាស់;
• ល្បាយនៃម្ទេសអំបិល។

ការរៀបចំ

1. សាច់អំបិលលាយជាមួយទឹកនិងខ្ទឹមបារាំងអំបិលក្នុងដំណើរការនិងម្រេច។
2. បំពេញដុំធ្យូងថ្មអ៊ីតាលីនិងម៉ូលេគុល។
3. នៅក្នុងចានមួយរួមបញ្ចូលគ្នានូវ Cream, Cream sour, កោរសក់ parmesan, បន្ថែមអំបិល, រសជាតិជាមួយឱសថក្រអូបម្រេចនិងចាក់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទ cannelloni ។
4. ដុតនំម្ហូបនៅក្នុងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាកំដៅរហូតដល់ 190 ដឺក្រេសម្រាប់ 25 នាទី។

Macaroni ជាមួយក្រែមនិងឈីស

បន្ទាប់មកអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបធ្វើប៉ាស្តាជាមួយឈីសនិងក្រែម។ អាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងរយៈពេលតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែចំពោះរសជាតិដែលអ្នកអាចញុំាឆ្ងាញ់និងមានក្លិនឈ្ងុយដោយមានចង្អុលបន្លែខ្ទឹមស។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីអនុវត្តគំនិតនៃ spaghetti នោះទេប៉ុន្តែអ្នកអាចយកផលិតផលផ្សេងទៀតណាមួយពីស្រូវសាលី durum ។

គ្រឿងផ្សំ:

• spaghetti - 400 ក្រាម
• Cream - 200 មីលីលីត្រ។
• Parmesan - 180 ក្រាម
• ធ្មេញខ្ទឹម - 2 បំណែក;
• Walnut - 50 ក្រាម
• ម៉ាញ៉េម៉ុនដី - ខ្ទឹម
• ម្រេចខ្មៅ, អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ខណៈពេលដែលចម្អិននៅក្នុងទឹកអំបិល, spaghetti, រៀបចំទឹកជ្រលក់នេះ។
2. កក់ក្តៅឡើងក្រូចឆ្មារបន្ថែមកោរសក់ Parmesan បន្ថែមអំបិលម្រេចល្បាយនិងរដូវជាមួយ pinch នៃ nutmeg មួយ។
3. spaghetti រួចរាល់ហើយត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង colander មួយនិងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរ។
4. បម្រើប៉ាស្តានៅទឹកជ្រលក់ដែលមានឈីសជាមួយឈីសដែលលាយជាមួយគ្រាប់។

Macaroni ជាមួយ Ham និងឈីស

ការណែនាំដែលបានពិពណ៌នាខាងក្រោមនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើឱ្យប៉ាឃ្វាដែលឆ្ងាញ់ជាមួយឈីសជាមួយនឹងនំប៉័ង។ អ្នកអាចប្រើ bacon ជាមួយស្រទាប់សាច់ដែលលេចធ្លោជំនួសទឹកដោះគោជាមួយ Cream នៅក្នុងរូបមន្តនិងប្រើឈីសណាមួយផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• បិទភ្ជាប់ - 200 ក្រាម
• ហាម - 150 ក្រាម
• Parmesan - 100 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
• Cream ឬប្រេងអូលីវ - 20 ក្រាម។
• គ្រឿងទេស, អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ប៉ាស្តាត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះនៅរដ្ឋអាល់ឌីងដែលបានបង្ហូរនិងត្រលប់ទៅឆ្អឹងវិញដោយថែរក្សាទំពាំងបាយជូរតូចមួយ។
2. Ham ត្រូវបានកាត់ចោលជាមួយនឹងចំបើងនិងចៀនក្នុងអូលីវឬប្រេងផ្សេងទៀតរហូតដល់ក្រហម។
3. ចាក់ក្នុងទឹកដោះគោបោះគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសថ្លឹងគ្រឿងផ្សំឱ្យច្រើននាទីបន្ថែមទៀតហើយលាយវាចូលក្នុងខ្ទះ។ ចាក់ពាក់កណ្តាលកោរសក់ Parmesan, ចាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរលាយនិងកក់ក្តៅសម្រាប់មួយនាទី។
4. ផ្តល់ឱ្យប៉ាស្តាជាមួយឈីសដែលនៅសល់ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែម parsley ស្រស់ឬ dill ។