Pancakes អាចត្រូវបានគេហៅថាសែលជាសកលសម្រាប់ការបំពេញ: ដាក់នៅទីនោះសាច់បន្លែឬផ្សិត - វានឹងឆ្ងាញ់ជំនួសអាហារអំបិលដែលមានផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើឈីសឬសូកូឡាហើយវានឹងមិនមានអ្វីអាក្រក់នោះទេ។ ពិនិត្យមើលសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះពីបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយអនុវត្តនូវរូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តដែលបានបង្ហាញខាងក្រោម។
Pancakes ចៀនជាមួយឈីក្រុមឈីស
រូបមន្តដំបូងត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ធ្មេញផ្អែម: ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ស្រាលបំផុតដែលមានផ្លែស្ត្រប៊េរីរីស្រស់គឺជាបង្អែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បរិភោគនៅរដូវក្តៅ។
គ្រឿងផ្សំ:
- pancakes ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ;
- ឈីក្រាម - 160 ក្រាម
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 320 ក្រាម។
- ស្ករ - 45 ក្រាម។
- strawberries ស្រស់ឬ berries ផ្សេងទៀត។
ការរៀបចំ
ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានការបំពេញដោយគ្មានគ្រាប់គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃឈីក្រុមគ្រួសារទេនោះអ្នកត្រូវជូតឈីសតាមរន្ធទឹកបើមិនដូច្នោះទេគ្រាន់តែផ្លាស់ប្តូរវាទៅក្នុងចានដាក់លាយនិងលាយជាមួយឈីសក្រែម។ បន្ថែមស្ករឬម្សៅទៅលាយឈីសម្តងទៀត។ នៅដំណាក់កាលនេះប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំសុដន់នៃម្ហូបដោយក្លិនក្រអូប។
Lubricate pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham ហើយនៅលើកំពូលដាក់បំណែកនៃ strawberries ស្រស់។ ដាក់ខ្ទះនៅក្នុងបំពង់មួយឬបត់ជាមួយស្រោមសំបុត្រ។
Pancakes stuffed ជាមួយសាច់
ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាអ្វីទៅវត្ថុ pancakes, បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យជម្រើសនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃសាច់មួយ។ ការបំពេញសាច់គោឬសាច់មាន់ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តហើយប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាតាមរូបមន្តរបស់យើងនោះអ្នកដែលគ្មានការខូចខាតនឹងមិនត្រូវបានធានាទេ។
គ្រឿងផ្សំ:
- pancakes ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ;
- សាច់ minced - 480 ក្រាម;
- ឱសថស្ងួត (thyme, oregano) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ - 230 ក្រាម
- គំនិត - 90 ក្រាម
- ធ្មេញខ្ទឹម - 4 គ្រាប់។
- ស្លឹកឡូត៍;
- mozzarella - 160 ក្រាម
ការរៀបចំ
នៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនមួយឡើងកំដៅឡើងការធ្លាក់ចុះនៃប្រេងនិងប្រើវាដើម្បីស្លៀកគំនិតនេះ។ ដើម្បី roast បានបន្ថែមឱសថនិងខ្ទឹមតាមរយៈការចុច។ ដាក់សាច់ឆក់ហើយទុកវាឱ្យឆក់។ នៅពេលដែលទឹកសាច់ចាប់ផ្តើមឈរចេញដាក់ស្លឹក laurel និងចាក់ម្ហូបជាមួយប៉េងប៉ោះសុទ្ធ។ រង់ចាំរហូតដល់ការបំពេញបានក្រាស់។
ដាក់សាច់គោក្រាស់ជាងនំខេនបកក្រោយដែលបត់ជាមួយស្រោមសំបុត្រនិងពណ៌ក្រហមនៅក្រោមអាំងឬសម្រាប់ចំណែកបន្ថែមនៃប៊ឺ។ ប្រាំងខ្ទិះខ្ទះដាក់ជាមួយឈីសហើយទុកឱ្យភ្លើងឆេះរហូតទាល់តែរលាយ។
Pancakes stuffed ជាមួយផ្សិត
ប្រភេទវាយនភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងរសជាតិ piquant ត្រូវបាននាំទៅរូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញនេះសម្រាប់ផ្សិត pancakes និងឈី spicy ។ ក្នុងនាមជាឈីពពែចុងក្រោយដែលធ្វើការបានល្អ Gruyer ឬ pecorino ធ្វើការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- pancakes ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ;
- ប្រេងអូលីវ - 15 មីលីលីត្រ;
- ប៊ឺ - 10 ក្រាម;
- សាប៊ូ - 65 ក្រាម
- ធ្មេញខ្ទឹម - 2 បំណែក;
- ផ្សិត - 320 ក្រាម
- Walnut - 50 ក្រាម
- ឈីហៀរ - 45 ក្រាម។
- ស៊ុតឆ្អិន - 4 PCs ។
ការរៀបចំ
ប្រភេទប្រេងទាំងពីរប្រភេទនេះត្រូវបានគេប្រើកំដៅនិងប្រើដើម្បីហុចខ្ទឹមបារាំងជាមួយផ្សិតឬផ្សិតដទៃទៀតដែលអាចប្រើបាន។ ដើម្បីឆាញខ្ទឹមបារាំងក្នុងរយៈពេល 30 វិនាទីចុងក្រោយនៃការឆេះ។ កាប់ Walnut peeled ។ វិចិត្រខ្ទេចស៊ុតរឹង - ឆ្អិន។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ការបំពេញជាមួយឈីរសជាតិហឹរដាក់ម្សៅនៅលើខ្ទះនិងរមៀលវាដោយ "ស៊ីហ្គា" មួយ។
រូបមន្តសម្រាប់ pancakes stuffed នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 290 ក្រាម។
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 160 ក្រាម។
- ស្លឹក spinach ស្រស់ - 2 ធាតុ;
- butter - 15 ក្រាម;
- អាល់ម៉ុង - 45 ក្រាម
- ទឹក lemon - 20 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹមស្ងួត - 1 tsp ។
ការរៀបចំ
ចាក់សាច់មាន់និងទុកវាឱ្យនៅលើប៊ឺ។ នៅពេលដែលសាច់ឆក់ចូរដាក់ spinach ចូលទៅក្នុងខ្ទះឆារហើយទុកឱ្យវារលាយហើយហៀរទឹកសំណើមលើស។ ដើម្បីសាច់មាន់ដាក់ឈីក្រុមគ្រួសារនិងគ្រាប់ chopped, ចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹក lemon, sprinkle ជាមួយខ្ទឹមស្ងួតនិងរុំវានៅក្នុង pancake មួយ។
pancakes stuffed បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអាចត្រូវបានបម្រើដោយឡែកពីគ្នា, ហើយអ្នកអាចចាក់ ទឹកជ្រលក់ bechamel ឬ Cream sour ។