កូនចៀមពហុវតី

កូនចៀមល្អសម្រាប់ចិញ្ចឹមមនុស្សចាស់ហើយសាច់ចៀមតូចៗអាចបរិភោគបានសូម្បីតែកុមារ។ វាមានហ្វ្លុយអូរីនិងជួយលើកកម្ពស់ការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ចូរស្វែងយល់ជាមួយអ្នកពីរបៀបចំអិនសាច់ចៀមនៅក្នុងពហុវត្ថុ។

Pilaf ជាមួយសាច់ចៀមនៅក្នុង multivariate នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ជាតិខ្លាញ់កោង - 100 ក្រាម;
• សាច់ចៀម - 800 ក្រាម
• រដូវ - ដើម្បីរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• zira - ដើម្បីរសជាតិ;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• អំពូល - 2 បំណែក;
• carrots - 1 ដុំ;
• ជ្រូកចេក - តិចតួច
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងពែងនៃពហុវចារីដែលមានប្រេងរំអិលលាយជាមួយខ្លាញ់ដាក់បំណែកសាច់គោខ្លាញ់ខ្លាញ់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមស។ បនាប់មកបន្ថមអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិបិទឧបករណ៍ដលមានគំរបកំណត់របៀបចំហាយទឹករួចរង់ចាំរយៈពល 40 នាទី។ លើកនេះអង្ករលាងសម្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមគ្រឿងទេស ចាហួយ និងសណ្តែក។ បន្ទាប់មកលាយអង្ករទៅក្នុងចានចាក់ទឹកក្តៅនិងចម្អិននៅលើកម្មវិធី "Plov" សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងទៀត។

ចានបាយពីសាច់ចៀមក្នុងពហុវតី

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ចៀម - 1 គីឡូក្រាម;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• carrots - 1 ដុំ;
• ដំឡូង - 500 ក្រាម។
• គ្រឿងទេស;
• ប្រេងបន្លែ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះដើម្បីចម្អិនសាច់ចៀមនៅពហុវៀនយើងរៀបចំបន្លែជាមុនសិន។ យើងកោសអំពូលពីអង្កាមហើយកាត់ខ្វែង។ នៅក្នុងចានមួយ multivarka ចាក់ប្រេងបន្លែ, បោះកាំរស្មីនិង fry សម្រាប់ 40 នាទីនៅក្នុង "ដុតនំ" របៀប។ Carrots និងដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ នៅលើ onions នេះរីករាលដាលសាច់គោឡាយ chopped, sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសជាច្រើនរីករាលដាល carrots និងដំឡូង។ យើងបានកំណត់វិធី "Quenching" និងចំអិនសាច់សម្រាប់រយៈពេល 3 ម៉ោង។ ម្ហូបរួចរាល់ហើយត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងបៃតងនិងទឹកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយ ketchup ។

កូនចៀមពហុវចនៈជាមួយបន្លែ

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 600 ក្រាម
• សាច់ចៀម - 500 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• អំពូល - 1 ដុំ;
• carrots - 1 ដុំ;
• គ្រឿងទេស;
• ខ្ទឹម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ឱសថស្រស់ - 1 bunch ។

ការរៀបចំ

ប៉េងប៉ោះបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងរង្វង់និងដាក់នៅក្នុងចាន multivarka, ដែលមុន promazyvaem ប្រេង។ អំពូលនេះត្រូវបានសម្អាតកាត់ដោយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងដាក់នៅលើកំពូលនៃប៉េងប៉ោះ។ Carrots ត្រូវបានសម្អាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ សាច់គោចម្រាញ់, podsalivaem ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយជាមួយនឹងការបន្ថែម។ រៀបចំ mutton យើងដាក់នៅក្នុងចាននៃ multivark មួយបន្ទាប់មកយើងគ្របដណ្តប់ជាមួយ carrots យើងរីករាលដាលដំឡូងបានកាត់បន្ថយដោយ slices ធំ។ ទាំងអស់អំបិលដើម្បីរសជាតិយើងបានដាក់ខ្លាញ់សាច់ចៀមយើងបើក multivark និងជ្រើសរើសកម្មវិធី "Pilaf" ។ បន្ទាប់ពីសញ្ញារួចរាល់ហើយរួចបើកគំរបនៃឧបករណ៍បន្ថែមខ្ទឹមសឆ្អិននិងឱសថស្រស់ៗ។ នោះហើយជាទាំងអស់ mutton, stewed នៅក្នុងការត្រៀមខ្លួនជាច្រើនវីនដូ!

ស៊ុបកូនចៀមនៅក្នុងពហុវាសនា

គ្រឿងផ្សំ:

• អំពូល - 1 ដុំ;
• សាច់ចៀម - 800 ក្រាម
• carrots - 1 ដុំ;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• basil - 2 សាខា;
• ដំឡូង - 2 បំណែក;
• ខ្ទឹម - 1 clove;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• គ្រឿងទេស;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
• parsley ស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចានយើងដាក់សាច់ចៀមយករន្ធបិទបិទគំរបដាក់ "របៀបចម្អិននំបុ័ង" និងរង់ចាំ 20 នាទី។ លើកនេះកាត់ខាត់ ៗ ដោយកាំរស្មីនិងកាត់កាបោនចូលទៅក្នុងដប។ នៅពេលដែលចាប់ផ្តើមលេងច្រើនកន្លែងបើកគំរប, បោះកាំរស្មី, ដំឡូង, ម្រេច Bulgarian និងលាយ។ បន្ទាប់ពី 7 នាទីបោះប៉េងប៉ោះផលប៉ះពាល់, sprig នៃ basil និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំឡូងត្រូវបានសំអាតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំដាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់ខ្ទឹមសបញ្ចូលកំពូលសញ្ញា Vodka និងកំណត់ទៅ "ស៊ុប" របៀបសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ កុំបើកគំរបកំឡុងពេលចម្អិនអាហារយើងមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយម្ហូបដូច្នេះថាដំឡូងមិនបានក្លាយទៅជាដំឡូង mashed ។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងនៃ multivark ចាក់ចាក់ shurpa mutton រួចរាល់ហើយនៅលើចានក្តៅ sprinkle ជាមួយ parsley chopped និងបម្រើវាទៅតារាង។