ជាមួយនឹងនិន្នាការរីកចម្រើនលូតលាស់ឆ្ពោះទៅរកការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អចំនួនអ្នកគាំទ្របបរជ័រក៏មានការកើនឡើងផងដែរ។ នេះត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយការផ្គត់ផ្គង់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃលក្ខណៈសម្បត្តិនិងវីតាមីននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិពោតក៏ដូចជាលក្ខណៈសម្បត្តិនៃរបបអាហារដែលមិនអាចប្រកែកបានរបស់វា។ លើសពីនេះទៀត porridge ពោតមានរសជាតិរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ, ដែលត្រូវបានពង្រីកអតិបរមានៅពេលចម្អិនត្រឹមត្រូវ។ រូបមន្តដែលបានស្នើសុំនេះនឹងជួយឱ្យអ្នកទទួលបានលទ្ធផលល្អឥតខ្ចោះបំផុត។
សណ្តែកពោតជាមួយល្ពៅនៅក្នុង Multivariate - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ពោតល្ពៅ - 80 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 320 មីលីលីត្រ;
- ទឹកសុទ្ធ - 320 មីលីលីត្រ។
- ល្ពៅ - 50-75 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 35 ក្រាម
- ស្ករ - 25 ក្រាម
- អំបិល - 0,25 ស្លាបព្រាឬស្លាបព្រាឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
បន្ទះល្ពៅកាត់ចោលគូបតូចៗនិងជង់លើពហុគីមី។ នៅទីនោះយើងបានផ្ញើមុនលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ groats ពោតចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោត្រងទឹកនិងយើងក៏បោះអំបិលនិងស្ករ។ យើងគ្របដណ្តប់គំរបនៃឧបករណ៍នេះ, ជ្រើសរើសមុខងារ "ទឹកដោះគោទឹកដោះគោ" នៅលើការបង្ហាញហើយរៀបចំម្ហូបសម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះមកយើងឱ្យខាសាទៅញ៉ាំដប់ទៅដប់ប្រាំនាទីទៀតក្នុងរបៀប "កំដៅ" ហើយបន្ទាប់មកយើងបម្រើតុជាមួយប៊ឺ។
បបរចំណីជាមួយសាច់ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- croup ពោត - 280 ក្រាម
- សាច់ (សាច់) - 320 ក្រាម។
- គំនិត - 170 ក្រាម
- ទឹកសុទ្ធ - 500 មីលីលីត្រ។
- ប្រេងបន្លែចម្រាញ់ - 40 មីលីលីត្រ;
- ម្រេចដីស្រស់ពណ៌ខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - 0,5 tsp ។
- បៃតងស្រស់សម្រាប់ការដាក់ពាក្យ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុង saucepan ជ្រៅមួយជាមួយ fry បាតក្រាស់នៅក្នុងប្រេងចម្រាញ់, មុនលាង, ស្ងួតហួតហែងនិង sliced ជាសាច់ល្អ។ បនាប់មកបន្ថមគូបតូចៗក្នុងះនិងកាប់និងចិញ្ចឹមវារួមគាជាមួយសាច់រយៈពលពីរបីនាទី។ ឥឡូវដាក់ក្រអូបពោតលាយជាមួយទឹកឆ្អិនហើយបន្ថែមម្រេចអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិលាយគម្របខ្ទះជាមួយកំរាលស្រាលកាត់កំដៅអប្បបរមាហើយចម្អិនម្ហូបរយៈពេលប្រហែលជា 20 នាទីឬរហូតទាល់តែរាវនិងទន់នៃហួតធញ្ញជាតិ។
យើងបម្រើភេសជ្ជៈពោតជាមួយសាច់ជាមួយឱសថស្រស់ៗ។
ពោតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េត - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវពោត - 0,5 ធាតុ;
- ទឹកដោះគោ - 350 ម។ ល;
- ទឹកសុទ្ធ - 350 ម។ ល។
- ប៊ឺ - 35 ក្រាម
- ស្ករ - 15 ក្រាម។
- អំបិល - 0,25 tsp ។
ការរៀបចំ
Croup ពោតត្រូវបានទឹកនាំទៅភាពច្បាស់លាស់នៃទឹកដាក់នៅក្នុងធុងមួយដែលសមរម្យសម្រាប់ការចម្អិននៅក្នុង microwave oven និងចាក់ជាមួយទឹករំពុះចោត។ ដាក់ចាននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវហើយចម្អិនដោយប្រើថាមពលអតិបរមាអស់រយៈពេលប្រហែលប្រាំនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, នៅពេលដែលយើងលាយ gruel ។
បន្ទាប់ពីនោះចាក់ទឹកដោះគោឆ្អិនចូលទៅក្នុង porridge បន្ថែមអំបិលស្ករនិង butter លាយនិងត្រឡប់ចានទៅល។ ឥឡូវនេះរៀបចំម្ហូបសម្រាប់ថាមពល 50% (350-400 វ) សម្រាប់ប្រហែលដប់នាទីក្នុងអំឡុងពេលនេះច្រើនដងលាយបបរ។
នៅពេលយើងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់យើងឱ្យចានដាក់នៅក្រោមគំរបរយៈពេល 10 នាទីហើយអាចបម្រើបាន។
porridge ពោតឆ្ងាញ់នៅក្នុង pots នៅក្នុង oven - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
ការគណនានៃចំនួនបី pots:
- croup ពោត - 200 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - 480 ម។ ល;
- ទឹកសុទ្ធ - 120 មីលីលីត្រ;
- ប៊ឺ - 55 ក្រាម
- ស្ករ - 35 ក្រាម
- អំបិល - 0,5 tsp ។
ការរៀបចំ
គ្រាប់ធញ្ញជាតិពោតយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅនឹងភាពច្បាស់លាស់នៃទឹកនិងដាក់នៅលើផើង។ នៅកន្លែងនីមួយៗយើងដាក់ប៊ឺ។ ទឹកដោះគោត្រូវបានលាយជាមួយទឹកបន្ថែមជាតិស្ករនិងអំបិលហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់គ្រីស្តាល់ទាំងអស់ត្រូវបានរំលាយ។ ឥឡូវនេះបំពេញកោរសក់នៅក្នុងផើងដែលមានរូបមន្តទឹកដោះគោលទ្ធផល។ ក្នុងករណីនេះយើងរក្សាសមាមាត្រនៃសមាមាត្រនៃធញ្ញជាតិនិងរាវ 1: 3 ។ យើងបិទ pots ជាមួយ lids និងដាក់នៅក្នុង oven preheated ទៅ 195 ដឺក្រេសម្រាប់មួយម៉ោង។
ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែម ផ្លែឈើស្ងួត ណាមួយមុនពេលចម្អិនអាហារឬបំណែកនៃផ្លែឈើស្រស់ឬផ្លែប៊ឺរីមុនពេលបម្រើ។