pudding ផ្លែប៉ោមគឺជាការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យ, មុនពេលដែលគ្មាននរណាម្នាក់អាចទប់ទល់! វាប្រែចេញមានខ្យល់ត្រជាក់សុភាពរាបនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។
រូបមន្ត pudding ផ្លែប៉ោមជាមួយ flakes oat
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រូចឆ្មា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- flakes oat - 125 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
- ផ្លែប៉ោម - 3 បំណែក;
- Butter - 110 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ស្ករ - ខ្ទាស់
- ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ម្សៅ - 20 ក្រាម
- ដីកិន, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ឥឡូវនេះប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនម្ហូប pudding ផ្លែប៉ោម។ ស៊ុតបំបែកនិងប្រុងប្រយ័ត្នបំបែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីលឿង។ លាយគ្រឿងផ្សំប៊ឺរលាយជាមួយឧបករណ៍លាយជាមួយកោសិកាលឿង, ស្ករនិង lemon រហូតទាល់តែបរិមាណពណ៌សដូចគ្នា។ យើងបន្ថែម flakes oat, ចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោដាក់ cinnamon ម្សៅនិងម្សៅដុតនំតិចតួច។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយគ្រប់យ៉ាង។
ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមកាត់កំភួនជើងយកស្នូលគ្រាប់និងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ នៅក្នុងចានមួយ, whisk ប្រូតេអ៊ីនចូលទៅក្នុង Foam ដ៏ខ្លាំងជាមួយការបន្ថែមនៃអំបិល។ យើងផ្សំរង្គាលជាមួយល្បាយដែលបានរៀបចំពីមុនមកបន្ថែមផ្លែប៉ោមពីរបីនិងលាយម្តងទៀត។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ការខាញ់ខាញ់ lightly ជាមួយ butter និងរីករាលដាល dough នេះ។ យើងបានដាក់ផ្លែប៉ោមដែលនៅសល់ពីលើរួចដាក់វានៅក្នុងឡដុតហើយដុតវាអស់ប្រហែល 15 នាទី។
pudding ផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងតុក្កតាមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- តុក្កតា - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ទឹកដោះគោ - 180 មីលីលីត្រ + 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- butter - 15 ក្រាម;
- cinnamon - pinch
- ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ជម្រើសមួយផ្សេងទៀត, របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ manno ហ៊ាននិងពេញចិត្ត - pudding ផ្លែប៉ោម។ ទឹកដោះគោចាក់ចូលទៅក្នុងធុងដែលបានកំណត់នៅលើភ្លើងខ្សោយនិង, stirring, នាំយកទៅរំពុះមួយ។ បន្ទាប់មកជាមួយស្ទ្រីមស្ដើងមួយ sprinkle semolina និងចំអិន porridge សម្រាប់ប្រហែល 5 នាទី។ វាគួរតែត្រូវបាន viscous ណាស់នៅក្នុងស្ថេរភាពនិងក្រាស់។ ទឹកដោះគោជូតដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយស្ករនិងបន្ថែមទឹកដោះគោមួយស្លាបព្រា។ ផ្លែប៉ោមលាង, peeled, យកគ្រាប់ពូជនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ នៅក្នុង semolina soggy បន្តិច យើង បន្ថែម yolk ដ៏ធំមួយ pinch នៃ cinnamon មួយផ្លែប៉ោមដឹងគុណនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលវាគួរតែលាយ។ នៅចុងបញ្ចប់, យើងបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន whipped ទៅ dough នេះ។ លាបខ្លាញ់រាងតូចមួយជាមួយប្រេងនិងផ្លាស់ប្តូរ pudding ។ ដុតនំប៉័ងនៅក្នុង oven ដែលធ្វើឱ្យវាមុនដល់ 180 ដឺក្រេប្រហែល 30 នាទី។ pudding mann រួចរាល់ហើយប្រែចេញយ៉ាងទន់ភ្លន់និងមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយកុមារ។
Curd - pudding ផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 75 ក្រាម។
- ផ្លែប៉ោម - 80 ក្រាម
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស៊ុត - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ប៊ឺត។
ការរៀបចំ
ក្រឡេចឈីក្រុមឈីសយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ថែមស្ករបន្ថែមផ្លែលឿងនិងស៊ុតលាបក្រណាត់។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងការរីករាលដាលម៉ាស់នៅក្នុងផ្សិត pudding មួយ oiled ។ នៅលើកំពូល, sprinkle dough ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡានិងដុតនំ dessert នេះរហូតដល់ចម្អិន។
pudding ផ្លែប៉ោមនៅក្នុង multivariate មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 1,5 គីឡូក្រាម;
- lemon - 1 ដុំ;
- ទឹកផ្លែប៉ោម -100 មីលីលីត្រ;
- ដីកាល់សន្លឹម - ក្តិច
- cloves ដី - 0,5 tsp ។
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- ប៊ឺ - 150 ក្រាម
- Walnut - 125 ក្រាម
- crumbs នំប៉័ង -0.5 ទី។ ;
- ស្ករត្នោត - 70 ក្រាម។
- ស៊ុតពណ៌ស - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
ផ្លែប៉ោមត្រូវបានជម្រះ, កាត់ទៅជា 4 ផ្នែក, យកស្នូលនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ បន្ទាប់មក sprinkle ពួកវាជាមួយទឹក lemon ។ គ្រាប់ត្រូវបានកំទេចនិងលាយជាមួយនំបុ័ងអំបិលនិងស្ករត្នោត។ នៅក្នុងចានពហុវចារនៅក្នុងរបៀប "Multipovar" យើងកំដៅប៊ឺនិងចៀនវាក្នុងល្បាយពណ៌ត្នោតណែនរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ បន្ថែមទឹកផ្លែប៉ោម, ចំណិត lemon, ស្ករពណ៌សក្លីនួននិង cloves ។ យើងបានដាក់ផ្លែប៉ោមនិងលាយ។ យើងបិទម៉ាត់វីវីជាមួយគំរបកំណត់របៀប "Multipovar" និងរៀបចំនៅ 15 នាទី។ ត្រីឆ្លាមបានវាយចូលទៅក្នុងពពុះខៀវស្រងាត់បន្តិចម្តងចាក់លើរសជាតិនៃស្ករដែលនៅសេសសល់។ pudding ត្រជាក់ត្រូវបានតុបតែងជាមួយ Cream និង berries ។