មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាខ្ញីមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមនុស្សប៉ុន្តែដោយសារតែរសជាតិរបស់វាមិនមានទាំងអស់នោះទេ។ ដើម្បីនៅតែប្រើប្រាស់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមិនអាចយកជាការបានយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ដែលមានខ្ញីដែលវាបំពេញបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដទៃទៀតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិងធ្វើអោយរសជាតិនៃម្ហូបកាន់តែបង្ហាញ។
Salad ជាមួយខ្ញី
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 130 ក្រាម;
- salad ពណ៌បៃតង - 150 ក្រាម;
- ខ្ញីសមុទ្រ - 40 ក្រាម
- សាច់មាន់ - 230 ក្រាម
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ល្ង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- seasoning សម្រាប់សាច់មាន់ - 1/2 ម៉ោង។ ស្លាបព្រា
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំរាវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
លាងបន្លែនិងបៃតង។ ផ្លែប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលចំបើងចំបើងនិងការបាក់សាឡាដដោយដៃរបស់អ្នក។ លាយទាំងអស់នេះនៅក្នុងចាន salad មួយបន្ថែមខ្ញី។ ខ្ទីសាច់មាន់ប្រញ៉ាញ់ជាមួយឈីនិងឆាក្នុង 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាប៊ឺរហូតដល់ចម្អិនបន្ទាប់មកទុកវាត្រជាក់, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងផ្ញើវាទៅបន្លែ។
នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, រួមបញ្ចូលគ្នានៅសល់នៃប្រេងបន្លែ, ទឹកឃ្មុំនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ, ចាក់ salad ស្លៀកពាក់នេះ, sprinkle ជាមួយល្ងនិងបម្រើ។
សាឡាត់ដែលមានឫសឈីម
Salad ជាមួយ celery និងខ្ញីគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងទទួលទានអាហារឬគ្រាន់តែមើលអាហាររបស់ពួកគេព្រោះវាចេញមកក្រៅរបបអាហារប៉ុន្តែហ៊ានក្នុងពេលតែមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots - 1 ដុំ;
- beet - 1 ភី។
- ជា root ខ្ញី - 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ;
- ក្រូចឆ្មា - ½កុំព្យូទ័រ PC;
- celery - 1 ដើម;
- ប្រេងបន្លែ - 1.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- peel ពណ៌ទឹកក្រូចដឹង - 1 tsp ។
ការរៀបចំ
Beetroot ដុតនំនៅក្នុង oven បន្ទាប់មករួមជាមួយ cutery celery ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ Carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំនិងខ្ញី - នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, រដូវកាលជាមួយប៊ឺ, ទឹកពាក់កណ្តាលក្រូចមួយ, លាយល្អនិងព្យាបាលដោយខ្លួនឯង។
Salad ជាមួយខ្ញីនិងស្ពៃក្តោប
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព - 1 គីឡូក្រាម;
- ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
- ខ្ញី - 3-4 សង់ទីម៉ែត្រ;
- lemon - 1 ដុំ;
- ប្រេងអូលីវ - 175 មីលីលីត្រ;
- vinegar ទំពាំងបាយជូខ្មៅងងឹត - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំរាវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mustard - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ស្ពៃក្តោបល្អខ្ទឹមបារាំងចានអំបិលនិងចងចាំបន្តិចដោយដៃរបស់អ្នក។ កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាច្រូតហើយលាងជាមួយទឹកក្រូចដើម្បីកុំឱ្យងងឹត។ ជីខ្ញី, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ពិន័យនិងផ្សំជាមួយស្ពនិងផ្លែប៉ោម។
នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយ vinegar ប្រេងអូលីវទឹកឃ្មុំនិង mustard បាន whisk ពួកគេយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលូនបន្ទាប់មករដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ រដូវសាឡាត់នេះជាមួយសាឡាត់និងហៅមិត្តភក្តិឱ្យសាកល្បង។
តើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យសាឡាងកាន់តែភ្លឺនិងឆ្ងាញ់ដែរឬទេ? សាកល្បងរូបមន្តសម្រាប់ salads ជាមួយផ្លែប៉ោម និង zucchini ។