ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់មាន់និង cucumbers នៅក្នុង salad មួយគឺតែងតែឈ្នះឈ្នះហើយប្រសិនបើអ្នកក៏បំពេញវាជាមួយម្តងជំនួសឱ្យ mayonnaise បន្ទាប់មករបបអាហារ។ cucumbers ស្រស់ធ្វើឱ្យពន្លឺ salad, marinated - piquancy ។ សាច់មាន់នេះមានភាពអព្យាក្រឹតនិងឥតខ្ចោះជាមិត្តភក្តិជាមួយផលិតផលជាច្រើន។ ដូច្នេះការរឹតត្បិតតែមួយគត់ដែលអាចបញ្ឈប់ការហោះហើរនៃការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកគឺជាទូរទឹកកកទទេ។ ដូច្នេះជាលើកដំបូងដើម្បីហាងនេះនិងបន្ទាប់ពី - បង្កើតនិងរីករាយជាមួយ!
Salad "ការអត់ធ្មត់" ជាមួយមាន់, prunes និង cucumbers
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 200 ក្រាម។
- ស៊ុត - 6 PCs ។
- ត្រសក់ (ស្រស់) - 2 PCs ។
- mayonnaise - 200 ក្រាម
- Walnut - 1/2 ទី;
- prunes - 200 ក្រាម;
- បៃតង - 1 bunch;
- ស្លឹកសាឡាត់ - 1 bunch;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងឆ្អិនសាច់នៅក្នុងទឹកអំបិល, អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ចុះ។ ចម្អិនក្នុងស៊ុតដ៏ចោតត្រូវបានបែងចែកជាប្រូតេអ៊ីននិងលឿង។ Prunes ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងចាក់សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីជាមួយទឹកក្តៅ។ ជាមួយ cucumbers យើងយកចេញ peel កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ យើងក៏បានកាត់សាច់មាន់និងស៊ុតផងដែរ។ បុកគ្រាប់។ នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយដែលយើងបានលុប yolks ។ លាងជម្រះនិងស្ងួតស្លឹករបស់សាឡាត់។ យើងបានរីករាលដាលពួកវានៅលើស្រទាប់ជាច្រើនដែលសន្យាថា mayonnaise: មាន់, prunes, cucumbers, កំប្រុក, គ្រាប់, yolks ។ យើងចាកចេញពីកំពូលនៃ salad ដោយគ្មានទឹកជ្រលក់, តែ sprinkling ជាមួយបៃតង chopped ។
សាឡាត់ងាយស្រួលជាមួយ curia, ផ្សិតនិង pickles
គ្រឿងផ្សំ:
- root celery - 300 ក្រាម
- សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
- មើមផ្សិត (ស្រស់) - 200 ក្រាម។
- cucumbers pickled - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
សម្រាប់ចានឈីស:
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
អំបិលខ្ទឹមសាច់លាយជាមួយគ្រឿងទេសនិងដុតនំនៅក្នុងស្លឹក។ ផ្សិតកាត់ចាននិងចៀននៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកំដៅល្អ។ សេលីម៉ីត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តវត្ថុឆៅអ្នកអាចសាកល្បងរយៈពេលពីរនាទីនៅក្នុងទឹកក្តៅ។ យើងកាប់សាច់មាន់និងត្រសក់លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានរាងសាឡាដ។ solim, ម្រេចរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។
សាឡាត់នេះមាន់មានផ្សិតនិងត្រសក់នឹងមើលទៅស្អាតនៅក្នុងចានឈីសដែលអាចបរិភោគផងដែរ។ ធ្វើឱ្យពួកគេមិនពិបាកទេ។ យើងចម្អិនឈីសនៅលើចង្ក្រានតូចមួយលាយជាមួយម្សៅមីនិងរាលដាលវានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលគ្របដណ្ដប់ដោយប៉ូតុង។ យើងបានផ្ញើទៅលដែលបានកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេ។ ពេលដែលឈីសត្រូវរលាយដាក់នៅលើផ្ងានក្តៅនៅលើកញ្ចក់ដែលបានក្រឡាប់ហើយចុចគែមបង្កើតជាចាន។
សាឡាត់ម្នាស់ជាមួយសាច់មាន់ត្រសក់និងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ជើង - 300 ក្រាម
- cucumbers pickled - 5 PCs ។
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- mayonnaise - 150 ក្រាម;
- ឈីសរឹង - 130 ក្រាម។
- Walnut - 20 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម - 1 ភី។
- ស្រល់ពណ៌បៃតង - សម្រាប់ការតុបតែង;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ពី Ham ឆ្អិន, យកស្បែកនិងកាត់សាច់ចូលទៅក្នុងគូប។ ដំឡូងឆ្អិនមុន ៗ នៅក្នុងទឹកអំបិលនៅក្នុងឯកសណ្ឋានដែលយើងលាងសមាតនិងក្រាន់នៅលើក្រឡតែយើងក៏មកដល់ឈីសនិងឆ្អិនពងផងដែរ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងល្អិតល្អន់និងត្រសក់។ ដាក់ចេញស្រទាប់នៅក្នុងរាងនៃរាងពងក្រពើមួយ each seasoning ជាមួយអំបិលម្រេចនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise ។ លំដាប់មានដូចខាងក្រោម:
- ដំឡូង;
- គំនិត, សាច់មាន់ពាក់កណ្តាល;
- ត្រសក់;
- សាច់មាន់ពាក់កណ្តាលទីពីរ
- ឈីស
- ស៊ុត។
នៅលើកំពូលដាក់ពាក់កណ្តាលនៃ Walnut ពី feathers នៃ onions ពណ៌បៃតងបង្កើត "កន្ទុយ" នៃម្នាស់របស់យើង។ យើងបានផ្ញើររយៈពេលកន្លះម៉ោងដើម្បីត្រាំនៅក្នុងទូទឹកកកហើយភ្ញាក់ផ្អើលដល់ភ្ញៀវដែលយើងបានបម្រើដោយមោទនភាពដល់តុ។
Salad "មនុស្សមានបាបរបស់ស្ត្រី" ជាមួយសាច់មាន់ផ្សិត cucumbers និង prunes
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ (ស្រស់) -1 ភី។
- ជើងនៃការជក់បារី - 300 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- prunes - 100 ក្រាម
- ផ្សិត (ស្រស់) - 300 ក្រាម
- គំនិត - 2 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- parsley - 3 សាខា;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង fry រហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីយើងបន្ថែមផ្សិតនិងចៀនរហូតដល់វត្ថុរាវដែលបានលាងចេញ។ បន្ទាប់មកយើងបោះវាត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង colander មួយដើម្បីបង្ហូរប្រេងលើស។ prunes មុនបង្ខូចកាត់ចំបើង, សាច់មាន់ - គូប។ ជាមួយ cucumbers peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំមួយ។ វិចិត្រខ្ទេចពង។ ដាក់ចេញស្រទាប់: prunes (mayonnaise Mesh) សាច់មាន់ (mayonnaise Mesh) ផ្សិតស៊ុត (mayonnaise Mesh) cucumbers ។ បម្រើ salad បានល្អប្រសើរញាក់, ការតុបតែងពណ៌បៃតងនៃ parsley បាន។
ប្រសិនបើអ្នកឆ្កួតពីសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់នោះយើងសូមណែនាំឱ្យអ្នក ញ៉ាំសាឡាត់ជាមួយសណ្តែកនិងសាច់មាន់ និង ស្ករ "Obzhorka" ជាមួយសាច់មាន់ ។