សាឡាត់គឺជាការតុបតែងនៃតុបុណ្យណាមួយ។ ការរៀបចំពួកវាអ្នកអាចរួមបញ្ចូលការស្រមើលស្រមៃហើយបន្ទាប់មកពីសំណុំផលិតផលសាមញ្ញដែលនៅ glance ដំបូងគឺមិនឆបគ្នាទាំងអស់អ្នកអាចរៀបចំស្នាដៃពិត។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad មួយ "Birch" - ពន្លឺទាំងនៅក្នុងម្ហូបអាហារនិងក្នុងការរៀបចំនិងហ៊ានណាស់។ ហើយក្រៅពីនេះវាក៏ស្អាតផងដែរ។ ភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងរីករាយ។
salad "Beryozka" - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
- ផ្សិត (ផ្សិតឬផ្សិត) - 300 ក្រាម។
- គំនិតនៃទំហំមធ្យម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- cucumbers pickled - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ស៊ុតមាន់ - 4 PCs ។
- prunes - 2 បំណែក;
- salad mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- parsley សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេបកចេញពីសំបកអង្កាមកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយដាក់ចូលក្នុងចានឆាជាមួយប្រេងដែលមានមុន។ fry ស្រូវនិងបន្ថែមផ្សិត។ វាអាចជាផ្សិតផ្សិតឬផ្សិតដទៃទៀត។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូច។ Fry ផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំងរហូតទាល់តែរាវហៀរចេញពីពួកគេ។ យើងដាក់វានៅក្នុងចានហើយនៅពេលត្រជាក់ដាក់វានៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែង - នេះនឹងជាស្រទាប់ដំបូងនៃសាឡាត់របស់យើង។ មាន់បំពង (វាអាចត្រូវបានចម្អិនជាមុនហើយអាចត្រូវបានដុតនំ) កាត់ជាបំណែកនិងដាក់វានៅលើកំពូលនៃផ្សិត។ ស្រទាប់នេះត្រូវបាន smeared ជាមួយ mayonnaise ចាប់តាំងពីមាន់គឺស្ងួតជាង។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយដែលយើងបាន cucumbers ត្រដុសនៅលើ grater មួយរាវបានបង្កើតឡើងត្រូវបាន drained និង cucumbers ត្រូវបានរីករាលដាលដោយស្រទាប់បន្ទាប់ដែលត្រូវបាន blotted ជាថ្មីម្តងទៀតជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់បីមានពណ៌សស៊ុតនិងបន្តទៅតុបតែងដោយផ្ទាល់ - ពី mayonnaise យើងធ្វើឱ្យ trunk នៃ birch របស់យើងយើងបានដាក់វានៅលើឆ្នូតនៃ prunes ។ Parsley នឹងដើរតួជាស្លឹកឈើ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចលុបជុំវិញដោយមានស្នាមក្ដាន់។ Salad "Birch" ជាមួយផ្សិតគឺមានរួចរាល់ហើយ!
Salad "Birch" - រូបមន្តជាមួយផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- សុដន់មាន់ - 1 ភី។
- ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
- ផ្លែប៉ោម sour - 2 បំណែក;
- គំនិត - 2 PCs ។
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- mayonnaise;
- អូលីវសម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
ចម្អិនសាច់ដុំមាន់។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើងនិងចៀនរហូតដល់ក្រហមបន្ទាប់មកដាក់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់សាឡាត់ដែលមានរាងសំប៉ែតដំបូង។ បន្ទាប់ដាក់សុដន់សាច់មាន់ដែលបានខ្ជះខ្ជាយដែលត្រូវបានខកខានជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់ទៅស៊ុតដឹងគុណ, mayonnaise ម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកផ្លែប៉ោមបីគឺស្រទាប់បន្ទាប់។ បន្ទាប់ពីពួកគេទៅ grinded នៅក្នុងវិធីដូចគ្នាឈីដឹងគុណ។ យើងបានរីករាលដាលកំពូលនៃសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise និងការចាប់ផ្តើមដើម្បីតុបតែង: យើងបានកាត់បន្ថយអូលីវនៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកម្តងទៀតចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ យើងតុបតែងជាមួយពួកវាផ្ទៃខាងលើនៃសាឡាត់ "ពណ៌ស Birch" ។
salad "Birch" ជាមួយ prunes - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ជើងមាន់ជក់បារី - 1 ភី។
- ស៊ុតមាន់ឆ្អិន - 3 បំណែក;
- Prunes ដោយគ្មានគ្រាប់ - 100 ក្រាម;
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- mayonnaise, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ពី bacon ជក់បារីដែលយើងយកចេញ peel យើងបំបែកសាច់ពីឆ្អឹងនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបទំហំមធ្យម។ បាចឱ្យពួកគេស្រទាប់ដំបូងនៅលើបាតចានរាងសាឡាដ។ លាងសមាត prunes កាត់ចូលទៅក្នុងឆ្នូត (សល់បន្តិចដើម្បីតុបតែង salad នេះ) - នេះគឺជាលើកទីពីរ
រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ "Birch" ជាមួយសាច់មាន់អាចត្រូវបានកែប្រែនិងបំពេញបន្ថែមទៅនឹងការចង់បានរបស់អ្នកការផ្លាស់ប្តូរឈុតគ្រឿងផ្សំ។ រួមបញ្ចូលការស្រមើស្រមៃ, ចំអិនដោយសេចក្ដីស្រឡាញ់ - និងអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងត្រូវបានឆ្ងាញ់ណាស់!