នៅពេលអ្នកគិតអំពីម្ហូបហ៊ានដែលពេញចិត្តដែលអ្នកអាចដាក់នៅលើតុពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកនោះហេតុអ្វីបានជាបន្ទាប់មកមកសាប "ម៉ីម៉ូសា" "អូលីវីយេ" និងសៀកឈុតរោម។ យើងផ្ដល់យោបល់ឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យមានភាពសម្បូរបែបនៃសមត្ថភាពធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកនិងរៀបចំសាឡាសដ៏ស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់ស្មើគ្នា។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ម៉ាស្សីលជាមួយដំបងក្តាម
គ្រឿងផ្សំ:
- នំកែកឃឺ - 200 ក្រាម
- ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម។
- ពោតលុបចោល - 200 ក្រាម
- ពណ៌បៃតងផ្លែប៉ោម - 3 បំណែក;
- ស៊ុតមាន់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- Walnut ។
ការរៀបចំ
ផ្លែប៉ោមត្រូវបានផាត់ចេញ, ស្នូលបានយកចេញនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះជម្រះនិងកាត់ចោលជាមួយដំបងក្តាមក្នុងគូបតូចៗ។ បន្ថែម croutons, រីករាលដាលពោតលុបចោល, Walnut chopped និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយគ្រប់យ៉ាង។ រដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise និងលាយ។
salad "Marseille ជាមួយ prunes"
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 3 បំណែក;
- ឈីស - 300 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - 5 គ្រាប់។
- prunes ដោយគ្មានរណ្តៅ - 1 ធាតុ;
- carrots នៅក្នុងភាសាកូរ៉េ - 300 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- Walnut - 100 ក្រាម
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- parsley ។
ការរៀបចំ
សាច់មាន់មុនពេលដែលឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលរំពុះរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, យកចេញទៀងទាត់ទំពាំងបាយជូរពី Foam បាន។ បន្ទាប់មកសាច់ត្រូវបានត្រជាក់និងកំទេចនៅក្នុងគូប។ Prunes ត្រូវបាន ទឹកនាំទៅ, ចាក់សម្រាប់ 10 នាទីជាមួយនឹងទឹកក្តៅរំពុះ, ហើយបន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរវាទៅលើកន្សែងមួយនិងស្ងួតវា។ prunes ស្លេក្នុងច្រូតស្តើង។
ជាមួយស៊ុតឆ្អិនរឹងយើងញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីលឿងនិងលុបវាទាំងអស់ដោយឡែកពីគ្នានៅលើក្រឡាចត្រង្គដ៏ល្អ។ ឈីសត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឆ្លងកាត់រន្ធចំបើងធំភ្ជាប់ជាមួយ mayonnaise និងច្របាច់តាមសារជាតិខ្ទឹម។
គ្រាប់តូចមួយនៅក្នុងចៀនឆាចង្ក្រានស្ងួតនិងលាយជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ។ រីករាលដាល salad នៅលើស្រទាប់ផ្ទះល្វែងមួយ promazyvaya mayonnaise គ្នា: prunes ដំបូងបន្ទាប់មកសាច់មាន់, carrots ជាមួយគ្រាប់, ស្រទាប់ឈីសនិងបន្ទាប់មកប្រូតេអ៊ីន។ យើងផ្តល់ឱ្យសាឡាត់ឈរក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកកតុបតែងជាមួយ parsley ។
Marseille ជាមួយ salad បង្គា
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គា - 300 ក្រាម
- នំកែកឃឺ "គីរីស្គីគី" - 1 សាប៊ូ;
- ពោតលុបចោល - 200 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 3 បំណែក;
- ស៊ុតឆ្អិន - 2 បំណែក;
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- Walnut - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
រំពុះបង្គាត្រជាក់និងស្អាតពីសែល។ ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមកាត់ស្រទាប់ស្តើងនៃកោសលុបចេញស្នូលនិងគល់។ Walnut គឺដីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ។ ស៊ុតកាត់។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចាន salad មួយយើងបន្ថែមពោតនិង croutons ។ អំបិលបន្តិច, រដូវជាមួយ mayonnaise, តុបតែងជាមួយឱសថ chopped និងដាក់នៅលើតារាង។
salad "Marseille ជាមួយស្ព"
គ្រឿងផ្សំ:
- មាន់ជក់ - 300 ក្រាម។
- avocados - 1 ដុំ;
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- celery - 1 ដើម;
- ស្ពប៉េកាំង - 100 ក្រាម
- ពោតលុបចោល - 50 ក្រាម
- ប៉ាស្តា - 50 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ប្រេងអូលីវ - សម្រាប់ការចាក់ប្រេងបន្តទៀត;
- អំបិល, seasoning សម្រាប់សាច់មាន់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Pasta មុនរំពុះ។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ Celery និង shred បំណែកតូច។ យើងក៏កាប់ សាច់មាន់ដែល មានជាតិ ជក់ ផងដែរ។ ស្ពៃជ្រូកត្រូវបានទឹកនាំទៅលាងសមាត។ Avocado លាង, កាត់ពាក់កណ្តាល, យកដុំថ្ម, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ត្រសក់ត្រូវបានកាត់ជាពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់ពីនោះលាយម្សៅចៀនជាមួយស្ពៃក្តោបស្ពៃខឺរីប៉េងប៉ោះពោតលុបគុយទាវស្រស់ត្រសក់និងបន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិ។ បាចសាឡាត់ជាមួយប្រេងអូលីវដាក់វានៅចានរាងសាឡាដហើយតុបតែងវាជាមួយផ្លែបឺរនិងសាច់មាន់។