អ្នកឯកទេសអាហាររូបត្ថម្ភល្បីល្បាញនិងជាអ្នកជំនាញកម្មវិធីផ្សេងៗ Svetlana Fus បានជួយណែនាំនិងអនុសាសន៍របស់នាងឱ្យសម្រកទំងន់ដល់មនុស្សជាច្រើន។ ដោយមានជំនួយរបស់វាអ្នកអាចបង្កើតម៉ឺនុយត្រឹមត្រូវសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។ រូបមន្តនៃចានដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Svetlana Fus, សាមញ្ញនិងសម្បូរបែបណាស់, នរណាម្នាក់អាចចំអិនពួកគេ។
រូបមន្តដ៏ពេញនិយមបំផុតពី Svetlana Fus
ស៊ុបជាមួយ lentils និងខ្ញី
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងអូលីវ - 2 tsp;
- carrots - 3 បំណែក;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ខ្ញី ដីល្អ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- curry - 1,5 tsp ។
- ទំពាំងបាយជូរពីសាច់មាន់ - 1 លីត្រ;
- សណ្តែក - ធាតុ 1;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុង saucepan មួយឡើងកំដៅ butter ឡើងបន្ថែម carrots កំទេចគំនិតនិងចំអិនរហូតទាល់តែទន់។
- ខ្ទឹមសត្រូវតែកិនដីរួមជាមួយខ្ញីទៅក្នុងរន្ធរំពុះហើយញ៉ាំរយៈពេល 1 នាទី។
- បន្ទាប់យើងបន្ថែមគុយទំពាំងបាយជូរនិងគ្រឿងទេសទៅខ្ទះ។
- ឥឡូវនេះវាដល់ពេលដែលស្រោមអនាម័យត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងខ្ទះគ្របនិងចម្អិនលើភ្លើងតូចមួយអស់រយៈពេល 25 នាទី។
- នៅទីបំផុតបន្ថែមប៉េងប៉ោះអាំងខ្ទប់ចំអិន 5 នាទីទៀតអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្ហូបបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
រូបមន្តសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភសមស្រប Svetlana Fus
សាច់មាន់ជាមួយសណ្តែកនិង spinach
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គំនិត - 1 ដុំ;
- thyme ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- សណ្តែក - 2 កំប៉ុង;
- ទំពាំងបាយជូរពីសាច់មាន់ - 2 ធាតុ;
- ប៉េងប៉ោះលុបចោល - 4 PCs ។
- spinach កំទេច - 3 ធាតុ;
- អាំងសាច់មាន់ - 2 មុខ -
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុង Pan បានអ្នកត្រូវចាក់ប្រេងបន្ថែម onions និង pasteurize សម្រាប់ 5 នាទី។
- បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមខ្ទឹមសអំបិលសណ្តែកនិងប៉េងប៉ោះកំទេច។
- បន្ថែមទំពាំងបាយជូរនិងរំពុះនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 5 នាទី។
- ឥឡូវនេះដាក់ spinach, មាន់, អំបិល, ម្រេចទៅក្នុងខ្ទះនិងទុកដើម្បី stew សម្រាប់ 2 នាទី។
រូបមន្តអាហារពី Svetlana Fus
ខូឃីអ័រគីមិនធម្មតា
គ្រឿងផ្សំ:
- ហកឃឺលែន - 3/4;
- ស្ករ - កន្លះសតវត្ស;
- ប្រេងបន្លែ - 1/3;
- ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបគឺ 1/3 នៃស្តង់។
- ចេក - 1/2 បំណែក;
- Walnut ដឹងគុណ - 1/4;
- សូកូឡាដឹងគុណ - 1/3 នៃសតវត្សរ៍;
- ម្សៅដុតនំសូដាអំបិលប្រេងបន្លែវ៉ានីល្លីន។
ការរៀបចំ
- រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺក្ដៅឧណ្ហ ៗ ដល់ 350 ដឺក្រេ។
- នៅក្នុងចានមួយដាក់ flakes ដាក់ម្សៅដុតនំសូដាអំបិលស្ករនិងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- យកចានមួយទៀតនៅក្នុងនោះអ្នកត្រូវវាយនឹងម៉ាសបន្លែវ៉ាលីនលីននិងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- ឥឡូវអ្នកត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នាហើយបន្ថែមចេក, សណ្តែកនិងសូកូឡា។
- យកកំប៉ុងដុតដាក់ក្រដាសដុតក្នុងវាចាក់ប្រេងហើយដាក់ក្រដាសអាស្រ័យបន្ទាប់ជាមួយស្លាយតូចៗ។
- ដុតនំវាទុក 25 នាទី។