Vinaigrette ជាមួយ herring

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថារូបមន្តសម្រាប់ salad vinaigrette ផងដែរ។ Vinaigrette បុរាណផ្ដល់នូវភាពទំនើបនិងភាពច្បាស់ទៅនឹង cucumbers អំបិលប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្វីថ្មីឬអ្នកគ្រាន់តែរត់ចេញពីត្រសក់ពួកគេអាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្សិត pickled ឬសូម្បីតែ herring អំបិល។ បាទ / ចាសអ្នកមិនបានបកស្រាយខុសទេ! វាជា herring រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិងបំពេញបន្ថែមដ៏សាមញ្ញនេះសាឡាត់ហ៊ាននិងមានតំលៃថោកផ្តល់ឱ្យវាជាគ្រឿងទេស piquant ។ សូមពិចារណាជាមួយរូបមន្តធ្វើម្ហូបមួយចំនួនសម្រាប់ចម្អិនអាហារជាមួយនំសឺរីហើយអ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាជាមួយនឹងប្រភពដើមនិងភាពច្នៃប្រឌិត!

រូបមន្តសម្រាប់ vinaigrette ជាមួយ herring

គ្រឿងផ្សំ:

• beet - 1 ភី។
• ដំឡូង - 2 បំណែក;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• carrots - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• peas លុបចោល - 200 ក្រាម
• អំបិលត្រី - 1 ដុំ។
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចាក់ប្រេងបន្តទៀត;
• បៃតងនៃ dill, parsley;
• lemon - 0,5 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

ចូរក្រលេកមើលទៅតាមលំដាប់ដែលធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់សម្លៀកបំពាក់។ ដំបូងយើងដាំដំឡូងឆ្អិន, carrots និង beetroot ក្នុងឯកសណ្ឋានមួយ។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់, យើងបន្លែបន្លែពីស្បែកនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

ឥឡូវនេះយើងសម្អាតខ្ទឹមបារាំងកាត់វានៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងខ្ទឹមជាមួយគូបតូចៗ។ herring ត្រូវបានជម្រះពីជញ្ជីងនិងឆ្អឹងនិងកាត់ទៅជាបំណែកតូច។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចាន salad មួយដែលយើងបន្ថែមពណ៌បៃតង chopped យើងរដូវកាលជាមួយទឹក lemon និងប្រេងបន្លែ។ ធ្វើឱ្យសាឡាត់របស់យើងស្រស់ស្អាតហើយបម្រើវានៅលើតុ។

រូបមន្តសម្រាប់ vinaigrette ជាមួយ herring និងផ្លែប៉ោម

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet នៃ herring - 200 ក្រាម;
• beet - 1 ភី។
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ភី។
• peas ពណ៌បៃតងលុបចោល - 200 ក្រាម
• mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ទឹក lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចាក់ប្រេងបន្តទៀត;
• ម្រេចដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងយកម្រេចអណ្តែតលើអណ្តូងរ៉ែហើយចាក់វានៅក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចរហូតដល់វារួចរាល់។ ម្ទេសប្លាស្ទិចផ្លែប៉ោមនិង beet peeled ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយពាក់កណ្តាលនិងចាក់ទឹក lemon ។ យើងចាកចេញពីទីនោះអស់មួយរយៈ។ លើកនេះយើងយកនំត្រីហើយកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ យើងផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់ទៅក្នុងចានរាងសាឡាដនិងរៀបចំស្លៀកពាក់។ ដើម្បីធ្វើសកម្មភាពនេះលាយប្រេងបន្លែជាមួយ mustard ក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយបានយ៉ាងល្អហើយបំពេញ Vinaigrette នេះ។ រដូវសាឡាត់ត្រៀមខ្លួនជាមុនជាមួយម្រេចដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបន្ថែមទឹក lemon តិចតួចឬទឹកខ្មះ។

រូបមន្ត Vinaigrette ជាមួយ sprat

គ្រឿងផ្សំ:

• beet - 1 PC:
• ដំឡូង - 2 បំណែក;
• carrots - 1 ដុំ;
• cucumbers pickled - 100 ក្រាម;
• sprat - 200 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ទឹកខ្មេះ
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចាក់ប្រេងបន្តទៀត;
• អំបិល, ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

រំពុះអង្ករ beetroot ក្នុងឯកសណ្ឋានមួយឬរុំវានៅក្នុងខ្សែអាហារម្ហូបនិងដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវសម្រាប់ 2 នាទីនៅផ្នែកម្ខាង។ ពេលនេះគឺអណ្តូងរ៉ែយើងធ្វើឱ្យវាស្រស់ស្អាតដំឡូងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ នៅក្នុងទឹកអំបិលរំពុះយើងបានដាក់ស្ករទៅរសជាតិនិងរីករាលដាលបន្លែកាត់។ 5 នាទីមុនចប់ចម្អិនអាហារបន្ថែមទឹកខ្មេះតុឬទឹកក្រូច។ គំនិត peeled បិទ husks, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលចាក់ជាមួយនឹង vinegar និងបានចាកចេញពីខណៈពេលមួយ promarinovatsya ។ បន្លែដែលប្រុងប្រយ័ត្នត្រូវបានបង្ហូរដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុង colander មួយ, លាងជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់និងទុកឱ្យបង្ហូរ។ Beets ត្រូវបានជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ យើងដាក់វានៅក្នុងចានមួយបំពេញវាជាមួយប្រេងបន្លែនិងទុកឱ្យវាត្រាំបន្តិច។ ពេលនេះយើងបានកាត់ត្រសក់ឬម្ទេស។ នៅក្នុងចាន salad ជ្រៅដ៏ស្រស់ស្អាតយើងលាយដំឡូង, beets, carrots, cucumbers និង onions ។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបំពេញជាមួយប្រេងបន្លែ។ ឥឡូវនេះយក sprat បានកាត់ក្បាលយកចេញទាំងអស់ខាងក្នុងនិង Ridge ។ យើងបានរាលដាលវានៅជុំវិញសម្លៀកបំពាក់និងដាក់វានៅកណ្តាល។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!