កម្រិតធម្មតានៃកាបូអ៊ីដ្រាត

មនុស្សគ្រប់គ្នាចង់មិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានរូបរាងដែលមានសុខភាពល្អផងដែរដែលអាចសម្រេចបានដោយការញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមធ្យោបាយមាសនៅក្នុងកម្រិតប្រចាំថ្ងៃនៃកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។

ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្ស

មុននឹងពិនិត្យមើលឱ្យបានស៊ីជម្រៅអំពីបញ្ហានេះសូមកត់សម្គាល់ថារាងកាយដឹងគុណចំពោះកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដែលគួរតែទទួលបានពីស្មុគស្មាញ។ ដូច្នេះតើអ្វីទៅជាចុងក្រោយ? ពួកគេរួមមាន glycogen និងម្សៅ។ Polysaccharides, ដូចជា កាបូអ៊ីដ្រាត ស្មុគ្រស្មាញត្រូវបានគេហៅថា, នៅពេលដែលពួកគេបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវបានបំបែកទៅជាសាមញ្ញ, គ្លុយកូស។ ជាលទ្ធផលវាត្រូវការកោសិកាឈាមក្រហមខួរក្បាលនិងសាច់ដុំ។

អ្វីដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺការបំបែកប៉ូលីសស៊ីការ៉ាតកើតឡើងនៅពេលឥឡូវនេះនៅពេលដែលមនុស្សចាប់ផ្តើមទំពារអាហារ។ និយាយម្យ៉ាងទៀតអង់ស៊ីមដែលមាននៅក្នុងទឹកមាត់ធ្វើឱ្យម្សៅចូលទៅក្នុងគ្លុយកូសដែលចង់បាន។ ប្រហែល 85% នៃបរិមាណនៃកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃស្ថិតនៅលើម្សៅ។

លើសពីនេះទៀតវាជួយថែរក្សាថាមពលដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតធម្មតាដូច្នេះពួកគេក៏ចូលរួមក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃសរីរាង្គជាច្រើននិងរក្សាទុកនូវឃ្លាំងប្រូតេអ៊ីន។

ប្រសិនបើយើងពិចារណាឱ្យបានល្អិតល្អន់នូវសំណួរនៃកម្រិតធម្មតានៃកាបូអ៊ីដ្រាតវាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាវាមិនត្រឹមតែអាស្រ័យទៅលើកត្តាអាយុប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាស្រ័យលើការធ្វើលំហាត់ប្រាណប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍ទារកក្នុងខែដំបូងមិនត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាតជាប្រភពថាមពលទេ។ នៅអាយុមត្តេយ្យកម្រិតទាបប្រចាំថ្ងៃកើនឡើងជាលំដាប់និងអាយុចាប់ពី 8 ដល់ 100 ក្រាមរបបអាហាររបស់ក្មេងជំទង់គួរត្រូវបានរចនាឡើងតាមរបៀបមួយដែលគាត់លេបថ្នាំចាប់ពី 100 ទៅ 350 ក្រាម។ មនុស្សពេញវ័យត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាតពី 100 ទៅ 450 ក្រាម។

តម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ស្ត្រី

ខាងក្រោមនេះគឺជាតារាងពន្យល់ពីបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតជាច្រើន។ ពីនេះវាច្បាស់ណាស់ថាការធ្វើលំហាត់ប្រាណកាន់តែច្រើនបន្ទុកកាន់តែច្រើនសរីរាង្គត្រូវការតំរូវការ polysaccharides ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកជាបុគ្គលិកនៃកម្លាំងពលកម្មស្មារតីនោះសម្រាប់អ្នកវាគឺគ្រប់គ្រាន់ 5 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញមកពីស្មុគស្មាញក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។ សម្រាប់អ្នកដែលបានចូលរួមក្នុងកម្លាំងពលកម្មដោយដៃវាមានភាពចាំបាច់រួចទៅហើយ 8 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។

វានឹងមិនត្រូវបានរាយប៉ាយដើម្បីបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ:

• បៃតងណាមួយ (salad, spinach, parsley, dill);
• ធញ្ញជាតិ (ស្រូវអង្ករ, ស្រូវ, ស្រូវ, buckwheat);
• សណ្តែក (សណ្តែកពណ៌បៃតងនិងក្រហម, សណ្តែក , សណ្តែក, សណ្តែក, chickpeas);
• ផ្លែឈើ (ផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមទឹកក្រូចផ្លែល្ហុង) ។
• berries (plum, cherry);
• នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
• សាច់។

អត្រានៃកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

គ្មានអ្នកចំណីអាហារនឹងនិយាយថានៅពេលព្យាយាមបញ្ចុះទម្ងន់អ្នកត្រូវញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានគេបំបែកយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយមានសន្ទស្សន៍ហ្គីមេឃីមខ្ពស់។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតមួយចំនួនធំនៃ ស្ករដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងជាលិកាសាច់ដុំ។ នៅក្នុងករណីដែលរាងកាយបានលើសពីបទដ្ឋានរបស់ខ្លួននៅក្នុងរាងកាយវាប្រែទៅជាជាតិខ្លាញ់ស្អប់ដែលត្រូវបានពន្យារពេលទៅផ្នែកនៃតួលេខជាទីស្រឡាញ់។ វាមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យធាត់ប៉ុណ្ណោះទេតែវាក៏ជាមូលហេតុនៃជំងឺលើសឈាមសរសៃឈាមផងដែរ។

ដូច្នេះអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភសូមផ្តល់អនុសាសន៍របបអាហារចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង 5 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។ កុំភ្លេចធ្វើលំហាត់សមស្រប។ ប្រសិនបើមិនមានពេលសម្រាប់លំហាត់ព្រលឹមទេចូរព្យាយាមដើរជារៀងរាល់ថ្ងៃប្រហែល 40 នាទី។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតក្នុងការចងក្រងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគឺដើម្បីដឹងអំពីបរិមាណនៃកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងប្រូតេអ៊ីននិងជាតិខ្លាញ់។