ដើម្បីទទួលបានការសរសើរជាច្រើនពីភ្ញៀវពេញចិត្តនិងមានអាហារបំប៉នអ្នកត្រូវរៀនពីរបៀបធ្វើឱ្យល្អាងនិងទឹកមាត់ដែលមានសំបកផ្សិតជាមួយនិងផ្សំលើតុ។ អាហារនេះនឹងមិនត្រូវបានគេកត់សំគាល់ទេហើយការបំពេញផ្សិតនឹងមិនបាត់បង់ប្រជាប្រិយភាពរបស់ខ្លួនជាមួយអ្នកដែលចូលចិត្តធ្វើម្ហូបបែបទំនើបនោះទេ។
រូបមន្តសម្រាប់ marigolds ជាមួយផ្សិតមាន subtleties ជាច្រើនដែលយើងភ្លាមនឹងស្គាល់អ្នកនៅពេលឥឡូវនេះ។
ឆ្កែជាមួយផ្សិតពីសាច់ជ្រូក
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូក - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ផ្សិតនៃជម្រើសរបស់អ្នក - 700 ក្រាម
- សាច់មាន់ - 3 បំណែក;
- គំនិត - 2 PCs ។
- ឈីសនៃពូជរឹង - 70 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ l ។
- អំបិលគ្រឿងទេសនិងឱសថ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
រំលាយនិងកាត់សាច់ជាបំណែក ៗ ដូចជាចំបើង។ បន្ទាប់មកយើងនាំពួកគេឡើងដល់ទំហំដូងដោយញញួរ។ បន្ទាប់មកសាច់ត្រូវបាន peppered, អំបិលនិងរសជាតិជាមួយរដូវកាលសំណព្វរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកចំអិនស៊ុត, ត្រជាក់និងវិចិត្រ chop ។ ក៏ពិន័យផងដែរ chop ផ្សិត defrosted និង onions peeled ។
គ្រឿងផ្សំពីរចុងក្រោយត្រូវបានចៀនក្នុងចានឆាំងមួយដែលលាបខ្លាញ់ជាមួយនឹងប្រេងបន្លែរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់មកកិនឈីសនៅលើក្រឡាចត្រង្គធំមួយរុំកញ្ចក់ពណ៌បៃតងលាងនិងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃការបំពេញក្នុងចានមួយ។ ចំពោះគែមសាច់នីមួយៗដាក់ស្លាបព្រានៃអាហារនិងធ្វើឱ្យចង្កាទន់ភ្លន់។ Fry រមៀលនៅលើប្រេងបន្លែពីភាគីទាំងអស់។ វាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការធ្វើនេះក្នុងកំដៅមធ្យមរហូតទាល់តែសំបកល្បាយមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចញ៉ាំម្ហូបជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឈីសឬ ឆ្អិន ។
និងសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងការមើលតួលេខនេះយើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តនៃការមិនមានតិចតួច twigs មាន់ ហ៊ានជាមួយផ្សិតមួយ។ខាត់ណាមាន់ជាមួយផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 1 គីឡូក្រាម។
- សារធាតុប្រូតេអ៊ីន - 300 ក្រាម
- គំនិត - 2 PCs ។
- ឈីសនៃពូជរឹង - 100 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ l ។
- crumbs នំបុ័ង;
- អំបិលម្រេចនិងបៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ទាប់មកចៀនគ្រឿងផ្សំទាំងនេះនៅលើខ្ទះឆ្អិនដែលមានលាបខ្លាញ់រហូតទាល់តែបានរៀបចំយ៉ាងពេញលេញកុំភ្លេចអំបិលនិងម្រេច។
ខ្ទីសាច់មាន់ត្រូវបានរលាយចូលទៅក្នុងចានហើយធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ បន្ទាប់មកបន្ថែមពណ៌បៃតង chopped ល្អនិងឈី chopped នៅលើ grater ធំចូលទៅក្នុង stuffed ត្រជាក់។ បន្ទាប់មកទៀតនៅលើគែមនៃស្លាបព្រាស្លាបព្រានីមួយៗដាក់ចេញនូវឈីសផ្សិតនិងរុំសាច់ជាមួយបំពង់។ បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃផ្នែកដែលលំបាកបំផុតយើងរមៀលវិលនៅក្នុង breadcrumbs និងដាក់ពួកវាទៅក្នុង Pan frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ Fry kruchenik គ្នានៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ crust ruddy ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើភាគីទាំងអស់។ បន្ទាប់មកយើងបានផ្ញើម្ហូបដែលត្រៀមរួចរាល់ស្ទើរតែដើម្បីលាងសមាតសម្រាប់ 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សារ។