ថ្ងៃសម្រាកនៅលើអង្ករ - ជម្រើសដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត

សូម្បីតែមនុស្សដែលមិនមានទម្ងន់លើសក៏ដោយអ្នកចំណីអាហារត្រូវបានគេណែនាំអោយរៀបចំ របបអាហារបំបាត់ការញុំា ប្រចាំសប្តាហ៍ដែលជួយសម្អាតជាតិពុលនិងជាតិពុល។ លទ្ធផលដ៏ល្អមួយដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយការតមអាហារលើអង្ករមានរបបអាហារផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនប្រភេទដែលក្នុងនោះវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសសមស្របបំផុត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស្រូវសម្រាប់ថ្ងៃហូប?

ថ្ងៃដំឡូងបារាំងនៅលើអង្ករគឺល្អប្រសើរនៅថ្ងៃមួយដែលត្រូវបានបាត់បង់រហូតដល់ទៅ 1 គីឡូក្រាមដោយមិនមានបំណងប្រាថ្នាចង់បរិភោគនិងអស់កម្លាំង។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺការហូបចុកដោយមិនទៀងទាត់ដោយទំពារអាហារត្រឹមត្រូវ។ អង្ករគឺជាសារធាតុបញ្ចូលក្នុងល្អឥតខ្ចោះដ៏ល្អបំផុតវាមិនត្រឹមតែលុបបំបាត់តែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាសារធាតុរាវលើសផងដែរ។ ចំពោះរបបអាហារធញ្ញជាតិដែលបានទទួលការសម្អាតអតិបរមាគឺមានលក្ខណៈសមរម្យ: អង្ករពណ៌ត្នោតឬសណ្តែក។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យចំអិនស្រូវជាមួយពណ៌សប៉ុន្តែមិនត្រូវបានបិទភ្ជាប់។ ថ្ងៃតមអាហារនៅលើអង្ករដោយគ្មានអំបិលនឹងផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពល្អប្រសិនបើផលិតផលត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ មានជម្រើសបីដើម្បីជ្រើសរើសពី:

1. បួនថ្ងៃមុនពេលរបបអាហារ, កែវមួយនៃទឹកធញ្ញជាតិចាក់ទឹកត្រជាក់, ធ្វើឱ្យស្រស់វាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ មុនពេលចម្អិនអាហារ, rind ដូចដែលវាគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងការចាក់ជាផ្នែកមួយមួយទៅពីរ។ រំពុះរហូតដល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺទន់បន្ទាប់មក protrude ប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
2. យកអង្ករនិងទឹករំពុះពីមួយទៅពីរត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ដប់នាទី។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរទឹកនិងចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
3. ត្រាំជ្រលងសម្រាប់យប់នេះ។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរទឹកនិងចំអិនរហូតដល់ទន់នៃធញ្ញជាតិនេះ។

ការលាងសម្អាតស្រូវដើម្បីសម្រកទម្ងន់

ស្រូវអង្ករនៅថ្ងៃដែលមានតម្លៃស្មើនឹងរបបអាហារណាមួយត្រូវការការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះក្បួនរបបអាហារបើមិនដូច្នេះទេប្រសិទ្ធភាពអាចផ្ទុយពីគ្នា។ តម្រូវការគឺសាមញ្ញ:

1. អង្ករត្រូវបានសម្អាតម្តងហើយម្តងទៀត។
2. មិនអាចបន្ថែមអំបិលស្ករនិងគ្រឿងទេសបានទេ។
3. ផឹកក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃប្រហែលពីរលីត្រទឹក។
4. មិនរាប់បញ្ចូលជាតិអាល់កុល។
5. អាហារត្រូវបានកំដៅតែមួយគត់ដើម្បីរដ្ឋក្តៅមួយ។
6. ដើម្បីផឹកតែការសេពសុរាពីអង្ករអាចជាការទល់លាមក។
7. ពិសារអាហាររហូតដល់ពីរម៉ោងមុនពេលពូក។
8. ជៀសវាងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។
9. អង្ករបានបែងចែកភ្លាមៗចែកជាផ្នែកមួយចំនួន។
10. ប្រសិនបើរបបអាហារត្រូវបានគេគ្រោងជារៀងរាល់ថ្ងៃវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសថ្ងៃថេរនៃសប្តាហ៍នេះសម្រាប់ការនេះ។

ស្រូវអង្ករថ្ងៃចេញពី Margarita Koroleva

តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានថ្ងៃលើអង្ករពី Margarita Koroleva ថ្ងៃនេះពួកគេដឹងថាមិនត្រឹមតែ "តារា" នោះទេតែអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតនេះបានជួយដល់មនុស្សជាច្រើន។ គន្លឹះនិងរូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់រឿងសំខាន់គឺត្រូវបិទបាំងឱ្យពួកគេយ៉ាងច្បាស់:

1. មុនថ្ងៃនៃការញ៉ាំអាហារជាង 250 ក្រាមក្នុងមួយយប់ជាមួយទឹកត្រជាក់។
2. លាងសម្អាតពេលព្រឹករហូតដល់ទឹកស្អាត។
3. បន្ថែមពីរកែវទឹករំពុះ, ចំអិនសម្រាប់ 15 នាទី។
4. ចែកជា 6 ផ្នែក។
5. ទទួលទានអាហារពេលល្ងាចមិនលើសម៉ោង 8 ល្ងាច។
6. ផឹកមួយថ្ងៃទៅពីរលីត្រទឹក។
7. អ្នកអាចញ៉ាំទឹកឃ្មុំ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេដែលខុសពីស្រូវ។

អង្ករលាងថ្ងៃចេញពីម៉ាលីសេវ៉ា

របបអាហារដែលមិនមានផ្ទុកនៅលើអង្ករគឺល្អព្រោះនៅក្នុងដំណាំនេះមានសមាមាត្រដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូម។ សារធាតុសូដ្យូមពន្យាររាវនៅក្នុងរាងកាយ, ប៉ូតាស្យូមបញ្ចេញរាវនេះ។ ចាប់តាំងពីប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងអង្ករមានទំហំធំជាងប្រាំដង, ប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុតត្រូវបានសម្រេច។ ពោតគឺមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ដូច្នេះមិនមានបំណងប្រាថ្នាខ្លាំងដើម្បីបរិភោគអ្វីនោះទេ។ រូបមន្តរបស់ពួកគេត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយវេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានបទពិសោធន៍ផ្សេងៗទៀតដែលជាថ្ងៃផលិតភាពសំរាប់អង្ករនៅ Malysheva មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

1. រំពុះអង្ករមួយកែវក្នុងពីរលីត្រទឹកកុំធ្វើអំបិល។
2. ចែកជា 8 ផ្នែក។
3. ដើម្បីបរិភោគនៅក្នុងលំដាប់នេះ: ការបម្រើនៃអង្ករមួយបន្ទាប់ពីមួយម៉ោង - 250 ក្រាមនៃទឹកនិងម្តងទៀតអង្ករ។

មិនផ្ទុកថ្ងៃលើអង្ករព្រៃ

វាមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងណាស់ក្នុងការបញ្ចោញអង្ករក្រហមមួយថ្ងៃពីព្រោះផលិតផលនេះផ្ទុកវីតាមីននិងសរសៃច្រើន។ វាត្រូវបានគេហៅថាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។ ការហើមនៅក្នុងពោះវៀនក៏បំពេញនូវភាពអត់ឃ្លាន។ ដោយសារអង្ករក្រអូបមិនត្រូវបានបោសសំអាតវាត្រូវការលាងសមាតដើម្បីបំបាត់អង្កាមរួចលាងសម្អាត។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ:

1. កែវមួយនៃធញ្ញជាតិចាក់ពីរពែងទឹករំពុះ។
2. នៅពេលដែលវាឆ្អិន, កាត់បន្ថយកំដៅយកស្នោ។
3. ចំអិនសំរាប់ 30-40 នាទីរហូតដល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិទន់។
4. វាមិនចាំបាច់ធ្វើអំបិលវា ត្រូវបាន អនុញ្ញាតឱ្យ ប្រើប្រេងអូលីវ តិចតួចទេ។
5. ចែកទៅ 6-7 ដង។

អ្នកឯកទេសអាហាររូបត្ថម្ភត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជ្រើសរើសយកការតមអាហារថ្ងៃអង្ករនៅលើអង្ករសំរូបដែលត្រូវបានគេហៅថាពណ៌ត្នោតផងដែរ។ ការរៀបចំមិនគ្រប់គ្រាន់ទេគឺខុសគ្នាពីកំណែមុន ៗ :

1. មុនពេលចម្អិនអាហារចាក់ក្រអូបសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោង។
2. លាងជម្រះជាច្រើនដង។
3. នៅលើកញ្ចក់អង្ករមួយគឺ 2 ពែងនៃទឹករំពុះ, ចម្អិនរហូតដល់គ្រាប់ពូជដែលទន់។
4. វាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យដាក់ស្លាបព្រានៃគ្រាប់ល្ហែមជាមួយឈីឬរមៀតដោយគ្មានអំបិល។
5. ចែកចេញជា 6 ដងផឹក តែបៃតង ឬទឹកដែលមិនមានជាតិកាបូន។

ថ្ងៃសម្រាកនៅលើអង្ករនិងផ្លែប៉ោម

អ្នកដែលមិនចូលចិត្តអង្ករឬមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានជាតិអំបិលទាំងស្រុងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមានភាពជ្រុលលើអង្ករ។ ម្នាក់ក្នុងចំនោមពួកគេគឺបាយជាមួយផ្លែប៉ោម។ មាតិកានៃពែងនៃធញ្ញជាតិឆ្អិនត្រូវបានបែងចែកជាបីផ្នែករវាងការញ៉ាំអាហារដែលពួកគេផឹកទឹកផ្លែប៉ោមឬបរិភោគផ្លែប៉ោមស្រស់មិនលើសពី 3 ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ។ រាវមិនមានកំណត់ទេ។ សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងព្យាយាមជាលើកដំបូងសម្រាប់ថ្ងៃហុកនោះជម្រើសម៉ឺនុយទន់ភ្លន់ត្រូវបានបង្កើតឡើង:

1. នៅពេលព្រឹកសូមញ៉ាំផ្លែប៉មពីរដែលញ៉ាំជាមួយអង្ករ។ ប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិពាក់កណ្តាលដែលអ្នកអាចប្រោះជាមួយកិន។
2. នៅពេលរសៀល - សាឡាត់អង្ករនិងផ្លែឈើ។
3. នៅពេលល្ងាចល្បាយនៃ "អង្ករនិងម្សៅធ្វើពីម្សៅពីផ្លែប៉មដុត" ។ អ្នកអាចបន្ថែមចង្កាខ្ញី។

ថ្ងៃសម្រាកនៅលើអង្ករនិងទឹក

ថ្ងៃអង្កររឹងមាំបំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅលើទឹក។ ធញ្ញជាតិគួរតែត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធទឹកតែរ៉ែឬការបន្សុតផឹកភេសជ្ជៈ 15 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារនិងបន្ទាប់ពី 30 - បន្ទាប់។ របបប្រចាំថ្ងៃមើលទៅដូចនេះ:

1. នៅពេលព្រឹកចូរញ៉ាំស្រូវសាលីមួយចំណែកជាមួយបៃតង។
2. នៅពេលល្ងាចចំអិនខ្ទឹមបារាំងនិងទំពាំងបាយជូរខ្ទឹមបារាំងនៅលើកញ្ចក់ 2 ស្លាបព្រានៃអង្ករត្រូវបានបន្ថែម។
3. នៅពេលល្ងាច - ស្រូវដែលមានខ្ញីនិងម្រេចខ្មៅ។

ថ្ងៃសម្រាកនៅលើអង្ករនិងបន្លែ

វាងាយស្រួលក្នុងការផ្ទេរចំណីអាហារអង្ករដោយប្រើបន្លែហើយមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តអាហារបែបនេះទៅនឹងរបបអាហារធម្មតា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ងៃញ៉ាំនៅលើអង្ករជាមួយបន្លែ? ម៉ឺនុយ:

1. អាហារពេលព្រឹក: ដុតនំជាមួយប៉េងប៉ោះ, aubergines និងបៃតង។ គ្រឿងផ្សំ - 5 ទៅ 1, ដុតនំសម្រាប់ 15 នាទី។
2. នៅពេលរសៀល - សាឡាត់នៃត្រសក់, ផ្លែបឺរូ, អាហ្គូហ្គូឡានិងអង្ករ។
3. សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចចំអិនម្ទេសដុតមិនលើសពីពីរដុំទេ។ អ្នកធ្វើសាច់ឆៅពីអង្ករ, ការ៉ុតនិងបៃតងអ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមសខ្ទឹម។ ដុតនំសម្រាប់ 15 នាទី។

មិនផ្ទុកថ្ងៃលើអង្ករនិងត្រសក់

មិនអាក្រក់បានបង្ហាញជាថ្ងៃញ៉ាំដូចជារបបអាហារនៅលើអង្ករជាមួយ cucumbers ។ ចាប់តាំងពីបន្លែនេះមានទឹក 95% និងជាតិសរសៃសុទ្ធ 5% អ្នកអាចញ៉ាំរាវបានតិច។ ផែនការថាមពលគឺសាមញ្ញណាស់:

1. រំពុះមួយពែងអង្ករចែកជា 5-6 ផ្នែក។
2. ចំពោះការបម្រើនីមួយៗត្រសក់មួយត្រូវបានអនុវត្តហើយក្នុងមួយថ្ងៃពួកគេត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យប្រើរហូតដល់កន្លះគីឡូក្រាម។
3. ពិសាតែតែបៃតងនិងទឹករ៉ែធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ។

អ្វីដែលផ្តល់ពេលថ្ងៃតមអាហារលើអង្ករ? មូលហេតុនៃការសំអាតរាងកាយតាមរបៀបនេះគឺមានច្រើន:

• អង្ករជំរុញឱ្យមានជាតិពុលនិងសារធាតុរាវលើស។
• សារធាតុចិញ្ចឹមនៃប្លុកធញ្ញជាតិនេះបំណងប្រាថ្នាដើម្បីបរិភោគ;
• នៅក្នុងបាយមានប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលរួមចំណែកដល់ការ ដុតខ្លាញ់ ។
• ក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានបាត់បង់រហូតដល់មួយគីឡូក្រាម។
• នៅលើរបបអាហារអង្ករការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារអ្នកអាចអង្គុយរយៈពេលយូរដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។