ទឹកផ្លែព្រូនធម្មជាតិមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយហើយរសជាតិស្រស់របស់វាផ្តល់ភាពរីករាយដល់រសជាតិផ្អែម ៗ ជាច្រើន។ ភេសជ្ជៈនេះគឺមានក្លិនក្រអូបនិងប៉ូវកំលាំងខ្លាំងណាស់ហើយវាមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹក plum នៅផ្ទះសម្រាប់រដូវរងារ?
គ្រឿងផ្សំ:
- plum ណាមួយ - 2.5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 95 ក្រាម
- ទឹក 975 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ដំបូងលាងជម្រះ, ស្ងួតនិងសម្អត plum ពីឆ្អឹងនិងកន្ទុយ។ មូល sovokarku ហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រានបំពេញជាមួយទឹកហើយរង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិន។ បន្ទាប់មកដាក់ plums បានរៀបចំនៅក្នុង colander មួយគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយហើយដាក់ឧបករណ៍នៅលើភ្លើងតិចតួច។ ដាក់កៀបនៅលើបំពង់ហើយកុំប៉ះឧបករណ៍សម្រាប់ម៉ោងក្រោយ។
នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាដែលបានបែងចែក, ដាក់ធុងទឹកមួយនៅក្រោមបំពង់និងយកការគៀបនេះ។ បើទឹកមិនហូរតាមបំពង់ទុយោបាច់បំពង់ទឹកហើយបន្តចម្អិន 10 នាទីទៀតហើយព្យាយាមបង្ហូរទឹក។
ឥឡូវនេះអ្នកអាចផ្អែមទឹកពាក់កណ្តាលបញ្ចប់។ រំពុះភេសជ្ជៈសម្រាប់ប្រហែល 5 នាទីហើយចាប់ផ្តើមរមៀលនៅក្នុងកុងតឺន័ររៀបចំមុន។
ទឹកផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោម - រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- plum - 975 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរ, សួន - 475 ក្រាម;
- ស្ករ - 150-175 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដំបូងលាងផ្លែឈើឱ្យបានល្អយករណ្តៅស្នូលនិងកន្ទុយផ្សេងៗ។ ផ្ញើផ្លែឈើទៅ juicer , ជំនួស slice plum ជាមួយផ្លែប៉ោម។ បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនេះមានប្រហែល 1 លីត្រនៃទឹក។
ពីសក់ដែលនៅសល់សូមចំអិនពុះឬដុតនំក្រអូប។
Penka មិនអាចសម្អាតវាមិនប៉ះពាល់ដល់ទឹក។ ចាក់វាចូលក្នុងរន្ធមួយបន្ថែមស្ករសរង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិនហើយបិទភ្លើង។ ទឹកគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! ចាក់ទឹកលើធុងកស់ហើយរុំវាឱ្យជាប់។
ទឹកផ្លែល្ពៅសំរាប់រដូវរងា
គ្រឿងផ្សំ:
- pear ស្រស់ - 300 ក្រាម
- plum ស្រស់ - 200 ក្រាម
- ក្លិន - ¼ tsp
ការរៀបចំ
យ៉ាងហ្មត់ចត់ rinse pears និងយកចេញ peduncles សម្រាប់ភាពងាយស្រួលកាត់ផ្លែឈើចូលទៅក្នុងត្រីមាស។ លាងសមាត plum នៅក្នុងទឹកត្រជាក់កាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងយកឆ្អឹង។
យើងបានដំឡើង juicer នៅលើរបៀបដំបូង, សម្រាប់ផ្លែទន់និងដំបូងផ្ញើ plums នៅទីនោះ។ បន្ទាប់មកផ្ទុក pears ហើយនៅក្នុងពីរបីវិនាទីអ្នកនឹងមានទឹកក្រអូបដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកអាចចាកចេញពី penka ។ បន្ថែមដំឡូងលាយនិងទឹករួចរាល់!
ដើម្បីរៀបចំទឹកនេះសម្រាប់រដូវរងារ, ចាក់វានៅលើពាងមាប់មគ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids និងដាក់នៅក្នុង saucepan ធំមួយនៅលើទឹកងូតទឹកមួយ។ ទឹកនៅក្នុងពាងតូចមួយគួររំពុះសម្រាប់ 15 នាទី។ បន្ទាប់មករមៀលឡើងជាមួយគំរបមួយដែលគ្មានមេរោគនិងទុកនៅក្រោមភួយសម្រាប់ការថយចុះយឺត។
ទឹកនេះត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងត្រជាក់សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរ, ដូច្នេះយ៉ាងក្លាហានរៀបចំវានៅក្នុងបរិមាណធំ។ ដូចគ្នានេះផងដែរទឹកនេះប្រែទៅជាការប្រមូលផ្តុំណាស់ដូច្នេះនៅក្នុងរដូវរងារវាអាចត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកនៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 1 មួយ។
ទឹកផ្លែព្រូនដោយគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
ចំពោះ 1 លីត្រទឹក:
- plum នៃការតម្រៀបណាមួយ - 1.5 2 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
ដើម្បីចាប់ផ្តើម plum អ្នកត្រូវលាងជមែះផងដែរយកកន្ទុយនិងឆ្អឹង។ បន្ទាប់មកជាវិធីងាយស្រួលដើម្បីបាច់យកទឹក។ ប្រសិនបើអ្នកមានទឹកអំបិលដំណើរការនេះមិនចំណាយពេលយូរទេ។ អ្នកអាចប្រើ grinder សាច់មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់កំទេចកំប៉ុងដោយប្រើកំដៅដ៏ល្អបំផុតកំដៅរង្គាលជាមួយកំដៅតិចតួចហើយដំបូងហុចរង្គាលរាលដាលតាមរយៈរន្ធទឹកហើយបន្ទាប់មកច្របាច់ទឹកតាមរយៈថង់រាវ។ វាត្រូវការពេលវេលាប៉ុន្តែលទ្ធផលនឹងក្លាយជាភេសជ្ជៈដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
បញ្ចប់ទឹកចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan enamel មួយដាក់នៅលើភ្លើងតិចតួចប្រសិនបើវាហាក់ដូចជាអ្នកថាទឹកគឺក្រាស់ - បន្ថែមកញ្ចក់មួយទឹក។ រង់ចាំសម្រាប់រំពុះ, អនុញ្ញាតឱ្យឆ្អិនប៉ុន្មាននាទី។ ចាក់ចូលទៅក្នុងដបក្រៀវហើយធ្វើឱ្យប៉េតរោណអស់រយៈពេល 15 នាទីនៅ 85 ដឺក្រេ។