នំប៉័ងដែលបានរៀបចំនៅផ្ទះវាប្រែជាការពិតណាស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងទិញ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញនៃនំបុ័ងពណ៌សនៅក្នុងអ្នកផលិតនំប៉័ងមួយដែលគ្រួសារអ្នកនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់។
រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់នំបុ័ងពណ៌សនៅក្នុងអ្នកបង្កើតនំប៉័ង
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅស្រូវសាលី - 530 ក្រាម។
- ប្រេងអូលីវ - 10 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 5 ក្រាម;
- ស្ងួតរំលាយឆាប់រលាយ - 15 ក្រាម;
- ស្ករពណ៌ស - 10 ក្រាម
- ទឹក - 375 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងសមត្ថភាពរបស់ breadmaker, យើង sift ម្សៅលើកមុន។ ឥឡូវនេះយើងបោះអំបិលនិងចាក់ប្រេងអូលីវ។ បន្ទាប់យើងណែនាំពីផ្សិតស្ងួតនិងស្ករ។ បំពេញល្បាយស្ងួតជាមួយទឹកត្រជាក់ត្រងនិងកំណត់ឧបករណ៍ទៅរបៀបនំប៉័ងធម្មតា។ យើងបានកំណត់ម៉ោងចម្អិនអាហារប្រហែល 4 ម៉ោងនិងសំបក - កណ្តាលមួយ។ ត្រៀមខ្លួនដើម្បីយកនំបុ័ងក្តៅយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នពីហាងនំបុ័ងដាក់នៅលើតុហើយគ្របដណ្តប់មួយខណៈពេលជាមួយកន្សែងមួយ។
នំបុ័ងពណ៌សឆ្ងាញ់នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំប៉័ង - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅស្រូវសាលី - 465 ក្រាម។
- ម្សៅពោត - 115 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ pasteurized - 355 មីលីលីត្រ;
- ប៊ឺ - 35 ក្រាម
- អំបិលធម្មតា - 5 ក្រាម;
- ស្ករ - 15 ក្រាម។
- រមៀត - ខ្ទឹម
- លាយផ្សិតរហ័ស - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងធុងរបស់អ្នកផលិត breadmaker ចាក់ទឹកដោះគោ pasteurized ក្តៅនិង butter ប៊ឺសូកូឡា creamy ។ យើងចាក់ជាពីរប្រភេទនៃម្សៅយើងបោះអំបិលស្ករផ្សិតនិងរមៀត។ យើងជ្រើសរើសកម្មវិធី "នំបុ័ងបារាំង" នៅលើឧបករណ៍ហើយកំណត់រយៈពេល 4 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវនំប៉័ងក្តៅហើយទុកវានៅលើឆ្អឹងដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិតនិងបម្រើនំបុ័ងដែលមានខ្យល់និងទន់ទៅនឹងតុ។
នំបុ័ងពណ៌សនៅលើ kefir នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ង
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 125 ក្រាម;
- kefir - 305 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅស្រូវសាលី - 355 ក្រាម។
- លាយផ្សិតរហ័ស - 5 ក្រាម
- ស្ករពណ៌ស - 10 ក្រាម
- អំបិលល្អ - 5 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 15 ម។ ល។
ការរៀបចំ
មុនពេលចម្អិននំប៉័ងពណ៌សនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំប៉័ងសូមឱ្យវាក្តៅ។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងធុងនៃប្រេងបន្លែឧបករណ៍និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិក្តៅ។ បន្ទាប់មកយើងលាយអំបិលស្ករល្អ ៗ ហើយលាងម្សៅពីរប្រភេទ។ នៅទីបញ្ចប់បន្ថែមដំបែរលាយឆាប់រហ័សនិងបិទអ្នកផលិតនំប៉័ង។ យើងបានកំណត់របៀបនំបុ័ងដែលយើងបង្ហាញពីទម្ងន់ 750 ក្រាមពេលវេលាគឺប្រហែល 4 ម៉ោងហើយសំបកងងឹត។ នំបុ័ងពោតមានដំឡូងរួចរាល់ជាមួយនឹងសំបកស្ងួតត្រូវបានដកយកមកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយត្រជាក់នៅលើចានហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។