រមៀលត្រី

សម្រាប់អ្នកដែលចង់ចំអិនម្ហូបអាហារពេលល្ងាចមិនធម្មតានិងមិនមានកាឡូរីខ្ពស់យើងស្នើឱ្យអ្នកសាកល្បងរមៀលត្រី។ ត្រីសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ស្ទើរតែគ្រប់យ៉ាងប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសប្រភេទមិនមានខ្លាញ់ណាស់។ រមៀលត្រីនឹងកាន់តែឆ្ងាញ់ប្រសិនបើវាត្រូវបានដាក់បន្ទាប់ពីចម្អិនអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។

រមៀលត្រីនៅក្នុងនំបុ័ង pita

គ្រឿងផ្សំ:

ត្រីត្រី - 1 គីឡូក្រាម។
lavash;
គំនិត - 1 ភី។
នំប៉័ង - 100 ក្រាម
ស៊ុត - 2 បំណែក;
Butter - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
ម្សៅ - 10 ក្រាម;
ឈីស - 100 ក្រាម
ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ;
Cream sour - 100 ក្រាម;
អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ត្រីឆ្អឹងត្រូវបានឆ្លងកាត់អង្ករសាច់មួយរួមជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងនំបុ័ងត្រាំនៅក្នុងទឹកដោះគោ។ យើងបន្ថែមពង, អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ប្រសិនបើម៉ាសបានប្រែជាវត្ថុរាវរួចបន្ថែមម្សៅតិចតួចឬនំប៉័ង។ យកក្រដាសនំប៉័ងភីតធ័ររាលដាលវាជាមួយសាច់ឆក់ហើយរុំវាក្នុងរមូរ។ កុំភ្លេចដាក់ម្សៅពីរបីនៅកណ្តាល។ បន្ទាប់មកដាក់រមៀលរបស់យើងនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់និងដាក់វានៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 180 °សម្រាប់ 30 នាទី។ ខណៈពេលដែលរមៀលកំពុងត្រូវបានចម្អិនសូមរៀបចំទឹកជ្រលក់សម្រាប់វា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, dilute ម្សៅជាមួយទឹកដោះគោត្រជាក់, បន្ថែម Cream sour, អំបិល, ម្រេចនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

10 នាទីមុនពេលបញ្ចប់យកចេញរមៀលនេះចាក់ទឹកជ្រលក់លទ្ធផល sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងផ្ញើវាត្រឡប់ទៅលឡ។ រមៀលពីត្រីដែលបានរៀបចំរួចរាល់ហើយ! លើសពីនេះទៀតស្ពៃក្តោបស្ពៃពណ៌សគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!