រមៀលធ្វើពី Ham យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបំពេញបន្ថែមបុណ្យបុណ្យឬអាហារប៊ូហ្វេម៉ឺនុយហើយរូបរាងដ៏អស្ចារ្យដូចជារសជាតិនៃម្ហូបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនឹងក្លាយជាការលើកទឹកចិត្តដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់កម្មវិធីបែបនេះ។ ការប្រែប្រួលជាមួយសមាសភាពនៃការបំពេញនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើពិពិធកម្មចម្រុះសម្បូរបែបរួចហើយនៃអាហារឆ្ងាញ់។
រមៀលនៃ Ham ជាមួយបំពេញផ្សេងគ្នា
ការបំពេញចំណីអាហារដែលមានលក្ខណៈសមស្របនិងការតុបតែងផលិតផលសម្រាប់ការចងក្រងអ្នកអាចទទួលបាននូវកំណែដើមដំបូងនៃអាហារចម្រាញ់ដែលនឹងបំពេញបន្ថែមនូវអាហារដ៏ឧត្តុង្គឧត្តម។
- ដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់ការបំពេញនឹងត្រូវបានលាយជាមួយឈីសជាមួយឱសថខ្ទឹមសគ្រាប់។
- ឆ្ងាញ់ជានិច្ចវិលជុំនៃ Ham, ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការបំពេញដោយផ្អែកលើចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងឬផ្សិតសមុទ្រ។
- ការបំពេញអាចត្រូវបានរៀបចំពីអាហារសមុទ្រ, បន្លែ pickled, អូលីវ, អូលីវឬអំបិលផ្សិត។
- នៅពេលដែលរៀបចំអាហារសម្រន់អ្នកត្រូវដឹងថាអ្វីដែល Ham គឺល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់រមៀលដូច្នេះធាតុមើលទៅ appetizing និងហ៊ាន។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជក់បារីឬឆ្អិនដែលមានជាតិសំណើមល្មម។
វិលនៃ Ham ជាមួយឈីស
កំណែងាយបំផុតនៃអាហារចម្អិនអាហារគឺ ការប្រមូលផលអំបិលជាមួយការចាក់ឈីស ។ សម្រាប់ការបំពេញក្នុងករណីនេះប្រើឈីសរឹងនិងបន្ថែមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការខ្ទឹម c hopped និង mayonnaise ។ វាគឺជាហ៊ានណាស់ដើម្បីបន្ថែមសមាសភាពបុរាណជាមួយឱសថ chopped ពិន័យជាម្រេចនៃម្រេចនិងក្រហមម្រេចក្តៅ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 250 ក្រាម
- ឈីស - 250 ក្រាម
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- បៃតង - 0.5 ធ្នឹម;
- mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចនិងម្រេចក្រហម - សម្រាប់¼ tsp;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- Slice Ham បាន thinly ។
- ជូតឈីសនិងខ្ទឹមលាយជាមួយ mayonnaise និងឱសថ។
- បន្ថែមនៅក្នុងការបំពេញបង្គា, ម្រេចក្រហមនិងខ្មៅ, បំពេញជាមួយមហាជននៃ slices Ham រមៀលវិល។
- ដាក់រមៀលរបស់ Ham ជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមនៅលើម្ហូបនៃពណ៌បៃតងមួយ។
វិលនៃ Ham ជាមួយឈីក្រុមឈី
រសជាតិឆ្ងាញ់និងទន់ភ្លន់បន្ថែមទៀតគឺត្រូវបានផលិតពីអំបិលប្រសិនបើត្រូវបានផលិតដោយថ្នាំកំប៉ុងតាមរូបមន្តខាងក្រោម។ ឈីសឈីសមុនពេលប្រើកិនតាមរយៈកិនសឺរឬក្រឡុកសម្រាប់វាយនភាពស្រដៀងនិងក្រែម។ ល្បាយពណ៌បៃតងអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយជម្រើសជាមួយសាឡី, parsley ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 250 ក្រាម
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 300 ក្រាម
- Cream sour និងប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- dill និង onions ពណ៌បៃតង - 0.5 ក្រុម each;
- paprika ផ្អែម - 2/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- Slice ham បាន។
- លាងជម្រះ dill ជាមួយអំបិលនិង paprika បន្ថែមឈីក្រុម Fulham, Cream sour និងប្រេងអូលីវ, punch ដ៏ធំមួយជាមួយ blender មួយ។
- បន្ថយស្លាបព្រាសម្រាប់គំនិតពីរបីវិនាទីចូលក្នុងទឹកក្តៅ។
- Lubricate slices នៃម៉ាស់ Ham curd វិលវិល, ចងជាមួយស្លាបព្រា onions ។
- ដាក់វិលនៃ Ham ជាមួយឈីស curd នៅលើម្ហូបមួយតុបតែងជាមួយបៃតង។
វិលជាមួយឈីសនិងស៊ុត
រូបមន្តដូចខាងក្រោមនៃអំបិល Ham ជាមួយ Ham រួមបញ្ចូលទាំងការបន្ថែមនៃពងឆ្អិននិងកាត់ដែលនឹងផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈរសជាតិនៃការបំពេញនិងធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់កាន់តែមានជីវជាតិ។ Mayonnaise នៅក្នុងការតែងនិពន្ធនេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយ Cream sour, លាយជាមួយចំនួនតូចមួយនៃ mustard ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 250 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- បៃតង - 1 bunch;
- mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- រដូវ - ដើម្បីរសជាតិ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- ស្រអាប់បន្តិចបន្តួច។
- ជូតឈីសនិងពងឆ្អិន។
- បន្ថែមខ្ទឹមស, បៃតង, រដូវ, ម្រេចអំបិលនិង mayonnaise, លាយ។
- បន្ថែមការកាត់បន្ថយការបំពេញអង្កររមៀលរមៀលនិងដាក់នៅលើចានជាមួយបៃតងឬស្លឹកសាឡាដ។
រមៀលនៃ Ham ជាមួយផ្សិត
ផ្លាស់ប្តូររសជាតិរសជាតិនៃអាហារសម្រន់សម្រាប់ការវិលជុំនៃ Ham, ចម្អិនជាមួយការបន្ថែមនៃ ផ្សិតចៀននេះ ។ ការចៀនដែលល្អឥតខ្ចោះត្រូវបានបំពេញជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងនិងជម្រើសជាមួយខ្ទឹមស។ សំរបសំរួលភារកិច្ចនៃការប្រើផ្សិតដុសខាត់ដែលនឹងត្រូវបានកាត់និងលាយចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋានឈីសប៉ុណ្ណោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 350 ក្រាម
- ផ្សិត - 300 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ឈីសរឹង - 50 ក្រាម;
- ប្រេង - 40 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - 1-2 ធ្មេញ;
- បៃតង - 1 bunch;
- mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- Slice និង fry ជាមួយការបន្ថែមនៃគំនិតនិងផ្សិតខ្ទឹម។
- បន្ថែមពណ៌បៃតង, ឈីស, mayonnaise, អំបិលនិងម្រេចទៅចៀន frying, កូរ។
- ចំណែកសាច់ជ្រូកនីមួយៗត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយការបញ្ជូលពត់ជាប់ជាមួយនឹងប៊ិក។
- រមៀលនៃ Ham ជាមួយផ្សិតនិងការរីករាលដាលឈីនៅលើចានមួយតុបតែង។
រមៀលនៃ Ham ជាមួយឈីសប៊ឺសូកូឡា
ការសប្បាយនិងរសជាតិឆ្ងាញ់នៃ អាហារសម្រន់ ធ្វើពី Ham ចម្អិនជាមួយឈីសប៊ឺតនិងគ្រាប់។ ដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់ការកាប់នៅក្នុងករណីនេះនឹងជាកាបូណាតឆៅឬឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឬជាតិខ្លាញ់ទាបដែលការបំពេញបែបនេះនឹងមានភាពសុខដុមព្រមទាំងអាចធ្វើទៅបានផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 350 ក្រាម
- ឈីសរលាយ - 250 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1 bunch;
- Walnut - 120 ក្រាម
- mayonnaise - 140 ក្រាម
- អំបិល។
ការរៀបចំ
- កិនស៊ុតពងឈីស ៗ ខ្ទឹម។
- កិនគ្រាប់នៅក្នុង blender មួយលាយចូលទៅក្នុងការបំពេញរួមគ្នាជាមួយ mayonnaise ។
- តុបតែងរមៀលនៃ Ham ជក់បារី, បំពេញ slices ជាមួយ stuffing និង bandage ស្លាបមើម។
វិលជាមួយនំប៉័ងក្តាម
ការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យទៅនឹងបុណ្យនេះនឹងត្រូវបានឆ្ងាញ់វិលនៃ Ham stuffed ជាមួយដំបងក្តាមឬសាច់ក្តាម។ សមស្របដែលសមរម្យនៅក្នុងករណីនេះនឹងត្រូវបាន ដុតក្នុងឡឡឺងប៊ុលហ្គារី ឬលាយបន្លែម្រេចនិងម្រេចដែលត្រូវបានបន្ថែមបន្តិចនៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ទន់។
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 400 ក្រាម
- ដំបងក្តាម - 150 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ម្នាងសិលាលុបចោល - 2 កាហ្វេ;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- mayonnaise - 100 ក្រាម
- អំបិលម្រេចឱសថ។
ការរៀបចំ
- ដុតនំរហូតដល់ទន់នៅក្នុងម្រេច foil, peel, កាត់បន្ថយតូចដូចជាអាចធ្វើទៅបាន។
- ស្រអាប់បន្តិចបន្តួច។
- កំទេចដំបងក្តាម, ម្នាស់, លាយជាមួយម្រេច, mayonnaise រដូវ។
- បំពេញសំបុកជាមួយចំណិតរុំអង្កាញ់រមៀលដែលត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងគែមមួយទៅជា mayonnaise ហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងស៊ុតកិន។
- ការរីករាលដាលនៃការញ៉ាំអាហារនៅលើម្ហូបមួយតុបតែង។
Ham វិលជាមួយនឹងការ៉ុតកូរ៉េ
រមៀលនៃ Ham, រូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅពេលក្រោយ, នឹងរសជាតិរសជាតិរសជាតិនៃការស្រឡាញ់នៃ appetizers piquant ជាមួយ ostrinka ។ ការបន្ថែមទៅឈីសរលាយក្នុងករណីនេះនឹងត្រូវបាន carrots នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េខ្ទឹមនិង chili ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលអាចត្រូវបានលៃតម្រូវដើម្បីរសជាតិឬសូម្បីតែលុបបំបាត់សមាសភាគពីសមាសភាពនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 400 ក្រាម
- ឈីសរលាយ - 150 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- carrots នៅក្នុងភាសាកូរ៉េ - 150 ក្រាម;
- ម្រេចជ្រូក - 0,5 កុំព្យូទ័រ។
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- mayonnaise - 100 ក្រាម
- អំបិលម្រេចឱសថ។
ការរៀបចំ
- ជូតឈីសនិងស៊ុតឆ្អិន។
- បញ្ចូល carrot, ខ្ទឹម, ម្ទេស, mayonnaise កំទេចនៅក្នុង blender មួយ។
- រដូវកាលដ៏ធំបំពេញវាជាមួយនឹង Ham sliced មួយ។
- តុបតែងរមៀលហៀរនៃរុំ, ផ្នត់យ៉ាងស្អាតបំណែកការងារនិង bandage ពួកវាជាមួយស្លាបព្រាគំនិត។
រមៀលនៃ Ham នៅលើ skewers
អាហារសម្រន់របស់ Lakomi សម្រាប់ការខាំមួយនឹងត្រូវបានវិលជុំខ្នាតតូចជាមួយ Ham និងឈីស, ចម្អិននេះបើយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោមពី slicing ចែក។ សម្រាប់ការបំពេញក្នុងករណីនេះប្រើពីរប្រភេទឈីស: Creamy រឹងនិងទន់។ រដូវលាយឈីសជាមួយឱសថម្ទេសផ្អែមនិងសម្រាប់ប្រភេទពពុះនិងខ្ទឹមស។
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 400 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
- ឈីក្រាម - 150 ក្រាម។
- បៃតង - 1 bunch;
- ខ្ទឹមស (ស្រេចចិត្ត) - ធ្មេញ 2
- mayonnaise - 50 ក្រាម;
- អំបិលម្រេចអូលីវឬអូលីវ។
ការរៀបចំ
- Slice ham បាន។
- លាយឈីសរឹងនិង Cream ក្រឡុកពណ៌បៃតងនិងប្រសិនបើចង់បានខ្ទឹមស។
- រដូវកាលដ៏ធំបំពេញវាជាមួយផ្នែកខ្លះនៃ Ham ។
- បត់ផលិតផលជាមួយរមៀល, pierce ជាមួយ skewers, ការបន្ថែមអូលីវឬអូលីវនីមួយ។
Pouring វិលនៃ Ham
ដំណោះស្រាយធ្វើម្ហូបបន្ទាប់នឹងទាក់ទាញទឹកចិត្តដល់អ្នកស្រឡាញ់ជីល។ ពោរពេញទៅដោយទទេ stuffing ត្រូវបានបន្ថែមទៀតដែលពោរពេញទៅដោយទំពាំងបាយជូរ jellied ។ បន្ទាប់ពីរឹងរួចអាហារសម្រន់ត្រូវបានកាត់ជាផ្នែក ៗ ដោយទទួលបាននូវទឹកដោះមាត់ក្នុងសំបកលឿង។ ប្រសិនបើចង់បាន Jelly អាចត្រូវបានបំពេញដោយស្លឹកបៃតង peas ឬ carrots ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ham - 10 slices;
- ឈីសរឹង - 120 ក្រាម។
- ត្រសក់ - 1 ដុំ;
- onions ពណ៌បៃតង, dill និង parsley - 1 bunch;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- mustard - 0,5 tsp;
- gelatin - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ - 1 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- ត្រសក់និងបៃតង Shinku លាយជាមួយឈីសខ្ទឹមនិងម៉ាសឹន។
- បំពេញរង្គសាលនៃខ្ទឹម stuffing, បត់វិល, ដាក់នៅក្នុងរូបរាងនៅចម្ងាយ 4-5 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកមួយ។
- ត្រាំនៅក្នុងផ្នែកមួយនៃទំពាំងបាយជូរ gelatin ។
- កំដៅគ្រាប់កាហ្វេជាមួយទំពាំងបាយជូររហូតដល់រំលាយបញ្ចូលគ្នាចូលទៅក្នុងផ្នែកសំខាន់។
- បំពេញសំបកក្រឡុកចាហួយគ្របដណ្តប់ឱ្យបាន 1 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ផ្ញើរមៀលពី Ham ទៅចាហ៊ួយសម្រាប់រយៈពេលពីរបីម៉ោងនៅក្នុងត្រជាក់។
វិលនៃ Ham នៅក្នុង oven - រូបមន្ត
ជាប្រពៃណីអាហារសម្រន់ត្រជាក់អាចត្រូវបានប្រែក្លាយជាអាហារសម្រន់ក្តៅដោយផ្ញើកញ្ចប់ជាបន្តបន្ទាប់ពីរបីនាទីទៅក្នុងកំដៅដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ នំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាពិសេសជាមួយនឹងការបំពេញឈីសដែលមានមូលដ្ឋានគ្រឹះ។ ក្នុងករណីនេះ - វាជាផ្សិត pickled ជាមួយខ្ទឹមនិងអូលីវ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 300 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
- អូលីវ - 0.5 ធនាគារ;
- ផ្សិត pickled - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- mayonnaise - 40 ក្រាម
- ប្រេង។
ការរៀបចំ
- កាត់ចំណិត ៗ ទៅក្នុង Ham ។
- ជូតឈីសលាយជាមួយខ្ទឹមសអូលីវនិង mayonnaise ។
- ចាក់ទឹកលាយជាមួយអំបិលកំប៉ុងរមៀលវាជាមួយរមៀលមួយដុសធ្មេញជាមួយដុសធ្មេញហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុត។
- ផ្ញើទទេទៅក្នុងចង្ក្រានកំដៅមួយសម្រាប់ 200 នាទីសម្រាប់ 15 នាទី។