អត្ថប្រយោជន៍នៃការស្ពសម្រាប់សុខភាព - អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីស្ពពណ៌សនិងបងប្អូនប្រុសរបស់ខ្លួន

បន្លែគឺជាផលិតផលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារ។ ប្រភេទនៃពូជស្ពមានសមាសធាតុគីមីសម្បូរបែបដែលបណ្តាលឱ្យជួរដ៏ធំទូលាយនៃលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកចំណីអាហារសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបញ្ចូលវានៅក្នុងចានសម្រាប់ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។

ហេតុអ្វីបានជាស្ពពណ៌សមានប្រយោជន៍?

នេះគឺជាពូជដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនិងស៊ាំដែលចានជាប្រពៃណីជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំ។ មានសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងសមាសភាព - កាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីន។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់ស្ពៃសសម្រាប់រាងកាយគឺដោយសារតែមាតិកានៃជាតិសរសៃវីតាមីនការជីកយករ៉ែម្សៅនិងដូច្នេះនៅលើ។ នៅក្នុងបន្លែស្រស់គឺអាស៊ីត tartronic ដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យកាបូអ៊ីដ្រាតក្លាយទៅជាជាតិខ្លាញ់ដែលមានសារសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។

នៅក្នុងសមាសធាតុនៃផលិតផលនេះអ្នកអាចរកឃើញវីតាមីនផ្សេងៗគ្នា (A, E, C, PP, H, K ក្រុម B) និងសារធាតុរ៉ែ (ជាតិកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមក្លរីនស្ពាន់ធ័រ) ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ ការប្រើស្ពៃក្តោបគឺដោយសារតែបរិមាណអាស៊ីតអាបូបូប៊ីកច្រើន។ វាមាននៅក្នុង វីតាមីន P ដែលមិនមានច្រើនទេ។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលរបស់ព្រះអាទិត្យក្នុងស្ពៃក្តោបបរិមាណវីតាមីន U ច្រើនពេកដែលនេះគ្រាន់តែជាបញ្ជីតូចមួយនៃសារធាតុដែលផលិតផលនេះអាចមានអំនួតតាមរយៈ។

ហេតុអ្វីបានជាស្ពស្រស់មានប្រយោជន៍?

បន្លែដែលមិនទទួលបានការព្យាបាលដោយកំដៅមានផ្ទុកនូវសារធាតុរ៉ែនិងសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់បំផុត។ វត្តមាននៃសារធាតុសកម្មជាច្រើនបង្កឱ្យមានការប្រឆាំងនឹងការរលាក, ការសម្អាត, expectorant, analgesic និងសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក:

  1. ការស្វែងយល់ពីរបៀបដែលស្ពៃដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្សវាមានតម្លៃនិយាយពីភាពសំបូរបែបនៃកោសិកាសេលូសដែលធ្វើការបន្សុតពីសារធាតុះថាក់ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
  2. ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់វាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងសមាសភាពឈាមនិងដំណើរការរំលាយអាហារ, សម្រកទម្ងន់បន្ថយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសរសៃឈាម។
  3. សូមអរគុណដល់អំបិលនៃប៉ូតាស្យូមវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីលុបសារធាតុរាវលើសពីរាងកាយ។
  4. វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរួមបញ្ចូលស្ពៃក្តោបនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកក្នុងករណីមានបញ្ហានៃក្រពេញក្រពះពីព្រោះវាជួយពន្លឿនដំណើរការនៃការការពារភ្នាស។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ស្ព stew?

ថ្វីបើបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកំដៅការប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុខ្លះមានការថយចុះក្តីបន្លែដែលមានក្លិនស្អុយគឺជាម្ហូបដែលមានប្រយោជន៍និងមានកាឡូរីទាប។ ជាមួយនឹងការប្រើជាទៀងទាត់អ្នកអាចធ្វើឱ្យថាមពលធម្មតានិងការរំលាយអាហារកូឡេស្តេរ៉ូលពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងបង្កើនមុខងារពោះវៀន។ ការប្រើប្រាស់ស្ពៃក្តោបសម្រាប់រាងកាយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងប្រដាប់បន្តពូជរបស់វាដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមបុរសទៅមនុស្សចាស់នៅក្នុងម៉ឺនុយ។ ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានកំណត់ថាម្ហូបបែបនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការ sauerkraut សម្រាប់រាងកាយ?

សូមអរគុណដល់ការប្រើគ្រឿងផ្សំបន្ថែមបន្លែក្លាយទៅជាសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់ដែលមិនត្រឹមតែហ៊ានទេតែវាមានប្រយោជន៍ផងដែរ។

  1. សារធាតុ Choline មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការរំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យដំណើរការលីពីតដំណើរការធម្មតា។
  2. ការប្រើប្រាស់ sauerkraut សម្រាប់ស្ត្រីត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីទាបដូច្នេះវាអាចត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកដែលចង់ ដោះស្រាយជាមួយនឹងទម្ងន់លើស ។
  3. វាមានប្រសិទ្ធភាពជាទូទៅនិងមានប្រសិទ្ធភាពនៃជំងឺមហារីក។
  4. ប្រសិទ្ធភាពក្នុងការទប់ទល់នឹងសារជាតិបង្កមហារីក, សាឡាត់ជួយបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
  5. លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រសិទ្ធភាពនៃការជែរក្រាតត្រូវបានបង្ហាញជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ធម្មតាព្រោះវាអាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រ។

តើធ្វើដូចម្តេចស្ពពណ៌ក្រហមដែលមានប្រយោជន៍?

នៅក្នុងសមាសភាពនៃប្រភេទនេះអ្នកអាចរកឃើញវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងគ្នាដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការបានត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយ។ ពណ៌មិនធម្មតានិងរសជាតិជូរចត់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវត្តមានរបស់ anthocyanins ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់សភាពរបស់សរសៃឈាមដោយកាត់បន្ថយរ៉ាឌីកាល់សេរី។ វាជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមអោយទន់ភ្លន់ដូច្នេះអ្នកជំងឺលើសឈាមត្រូវបានជម្រុញឱ្យរួមបញ្ចូលផលិតផលនេះនៅក្នុងរបបអាហារ។

  1. សមាសធាតុនៃស្ពៃក្តោបក្រហមបណ្តាលអោយមានគុណសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយបន្ថយរ៉ាឌីកាល់សេរី។
  2. ជម្រុញការងាររបស់អង្គបដិបក្ខនិងយកសារធាតុះថាក់។
  3. បង្កើនការរំលាយអាហារថាមពលនិងធ្វើឱ្យកោសិកាលូតលាស់ធម្មតា។
  4. Phytoncides ធ្វើឱ្យផលិតផលមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការឆ្លងជំងឺ។
  5. សូមអរគុណដល់សារធាតុប្រតិកម្មប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីការប្រើប្រាស់ស្ពៃក្តោបត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ទឹកពីស្លឹកជាភ្នាក់ងារព្យាបាលរបួស។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ពពណ៌ខៀវ?

ពណ៌នៃបន្លែនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវត្តមានរបស់ anthocyanin ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលអាចដករ៉ាឌីកាល់សេរីពីរាងកាយ។ វាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើរដ្ឋសរសៃឈាមផងដែរ។ ការស្វែងយល់ពីរបៀបដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ស្ពៃខៀវសម្រាប់រាងកាយវាមានតំលៃនិយាយពីវត្តមាននៃ phytoncides - សារធាតុដែលមានសកម្មភាព antibacterial ដូច្នេះវាមានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ជំងឺឆ្លងធ្ងន់ធ្ងរ។

  1. អាស៊ីតអាបូរប៊ីកបណ្តាលឱ្យមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះភាពស៊ាំ។
  2. មាន retinol នៅក្នុងសមាសភាពដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ចក្ខុវិស័យនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  3. វាគឺជាប្រភពនៃកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមានប្រយោជន៍។
  4. មានប្រសិទ្ធិភាព hypotensive ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធ។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ពន្លកទីក្រុងប្រ៊ូសែល?

ក្បាលខ្នាតតូចដែលត្រូវបានប្រើទាំងស្រស់និងកែច្នៃមានសារធាតុសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយ។ តម្លៃថាមពលនៃផលិតផលនេះគឺ 38 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ គ្រាប់ពន្លកស៊ែលស៊ែលដែលត្រូវបានគេអះអាងថាជាវិទ្យាសាស្ត្រត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកែលម្អលក្ខណៈការពារនិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង beriberi ។ ការពិតដែលថាបន្លែនេះសមនឹងទទួលបាននៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់នីមួយៗបង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោម:

  1. មានឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានទៅលើបេះដូងនិងសរសៃឈាមដែល បន្ថយបរិមាណស្ករនៅក្នុងឈាម
  2. ធ្វើអោយសកម្មភាពលំពែងនិងសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។
  3. មានប្រសិទ្ធិភាព hemopoietic ដោយសារតែវត្តមានរបស់ម៉ាញេស្យូមនិងជាតិដែក។
  4. វារំញោចដំណើរលូតលាស់ឡើងវិញនៅក្នុងខ្លួន។
  5. ទឹកត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំសម្រាប់ហូរឈាមនិងទឹកនោម។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ពៃ Peking?

អ្នកដំបូងដែលចាប់ផ្តើមដាំដុះនិងកោតសរសើររសជាតិបន្លែនេះគឺប្រជាជននៅប្រទេសចិនប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះវាត្រូវបានគេស្រឡាញ់នៅក្នុងផ្នែកផ្សេងៗនៃពិភពលោក។ ដោយមានជំនួយរបស់វាវាអាចធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតានិងរក្សាស្ថេរភាព។ ស្ពៃក្តោបរបស់ប្រទេសចិនអត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុប៉ូតាស្យូមជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការបញ្ចូលទឹកនោមផ្អែមទៅក្នុងរបបអាហារ។

  1. វាផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។
  2. ការប្រើស្ពៃប៉េជីងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដែលប្រសើរឡើងដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវត្តមាននៃថ្នាំ Provitamin A ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ធម្មតាអ្នកអាចជៀសវាងការកើតឡើងនៃជំងឺភ្នែក។
  3. ស្ត្រីត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើប្រាស់ផលិតផលដោយសារតែសមត្ថភាពក្នុងការដោះស្រាយជាមួយនឹងផោនបន្ថែមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃស្បែកនិងសក់។

ហេតុអ្វីក៏ Savoy ស្ពៃមានប្រយោជន៍?

នៅក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយប្រភេទព៌ណសូលុយស្យុងស្រដៀងគ្នានិងពេញនិយមជាងនេះផលិតផលនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍វាមានជាតិបំប៉នច្រើនមានផ្ទុកវីតាមីនច្រើនសារធាតុរ៉ែខណៈពេលដែលបរិមាណកាឡូរីនៅលើផ្ទុយមកវិញគឺទាប។ ការប្រើប្រាស់ស្ពៃក្តោបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងខ្លឹមសារនៃអាស៊ីត tartronic ដែលជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។

  1. មានជាតិសរសៃជាច្រើននៅក្នុងស្លឹកដែលធ្វើអោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រសើរឡើង។
  2. វីតាមីន B មានសារសំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់។
  3. វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់សកម្មភាពរបស់សរសៃឈាមបេះដូងនិងសរសៃឈាមកាត់បន្ថយកំរិតជាតិស្ករនិងកូលេស្តេរ៉ូលនៅក្នុងឈាម។
  4. នៅពេលប្រើក្នុងបរិមាណតិចតួចវាមានឥទ្ធិពលលើសរីរាង្គ។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ផ្កាខាត់ណាខៀវ?

អ្នកឯកទេសជាច្រើនជឿថាប្រភេទនេះស្ថិតនៅលំដាប់ទី 1 ក្នុងការវាស់វែងបន្លែសំខាន់បំផុតសម្រាប់មនុស្សម្នាក់។ នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមានវីតាមីនខុសគ្នា, សារធាតុរ៉ែ, ធាតុដាននិងសារធាតុផ្សេងទៀត។ ការប្រើប្រាស់ខាត់ណាខៀវត្រូវបានបង្ហាញដោយការពិសោធន៍ជាច្រើន។

  1. វាត្រូវបានគេរកឃើញថាការប្រើញឹកញាប់អាចបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។
  2. ជួយបំពេញកង្វះជាតិកាល់ស្យូមដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ឆ្អឹងដែលមានសុខភាពល្អ។
  3. ជម្រុញការយកចេញនៃជាតិពុលនិងជាតិពុលនិងផ្តល់នូវតិត្ថិភាពកាន់តែល្អជាមួយអុកស៊ីសែន។
  4. ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូឡេស្តេរ៉ូលអាក្រក់នៅក្នុងឈាមដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
  5. មានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating មួយ, ដោយសារតែវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃការបង្កើតឡើងវិញក្រឡា។
  6. វាគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន D ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសចំពោះជំងឺផ្តាសាយរដូវត្រជាក់នៅពេលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់កាំរស្មីយូវី។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ខាត់ណាផា្កស្ព?

ប្រភេទនេះមានជាតិអំបិលកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនជាច្រើន។ ដោយសារតែមានជាតិសរសៃនិងសកម្មភាពនៃការប្រើថ្នាំបញ្ចុះលាមកវាអាចបំបាត់អាការៈពោះវៀននិងទប់ទល់នឹងការទល់លាមក។ ដើម្បីយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្កាខាត់ណាសម្រាប់ស្ត្រីវាមានតម្លៃមើលទៅមាតិកាកាឡូរីរបស់វាដូច្នេះសម្រាប់ 100 ក្រាមមានតែ 25 កាឡូរីត្រូវបានគេត្រូវការដូច្នេះអ្នកអាចរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដោយសុវត្ថិភាព។

  1. ប្រសិនបើអ្នកបានដាក់ផលិតផលបែបនេះឱ្យបានទៀងទាត់នៅក្នុងរបបអាហារនោះដំណើរការនៃការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម។
  2. នៅក្នុងសមាសភាពនៃ inflorescences មាន biotin ដែលបណ្តាលឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកលើស្បែក។
  3. ដោយប្រើញឹកញាប់អ្នកអាចឃើញពីស្ថានភាពនៃស្បែកនិងសក់បានល្អ។
  4. វាមានតំលៃកត់សម្គាល់លើប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកនិងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
  5. ការប្រើប្រាស់ស្ពៃក្តោបនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលថ្លានិងក្នុងសមត្ថភាព ដើម្បីបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
  6. វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម, អរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។