ការញ៉ាំជាមួយខ្ទឹមសគឺជាម្ហូបដែលហឹរនិងដើមដែលល្អឥតខ្ចោះសមនឹងឱកាសណាមួយនៅលើតុ។
ឈ្ងុយឈ្ងុយជាមួយខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីស - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 4 cloves;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ឈីសតិចតួចនិងកិននៅលើក្រឡតែមួយ។ ស៊ុតឆ្អិនត្រជាក់ត្រជាក់ស្អាតនិងបីយ៉ាងពិតប្រាកដ។ ខ្ទឹមសៀតតាមសារពត៌មានទាំងអស់ភ្ជាប់គ្នាដាក់ mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកលាតត្រដាងខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារនិងទុកឱ្យឈររយៈពេលពីរម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនេះយើងបានបង្កើតបាល់ពីម៉ាសឈីសយើងធ្វើឱ្យព្រិល ៗ តុបតែងជាមួយបៃតងហើយបម្រើពួកគេទៅតុ។
Appetizer ពី zucchini ជាមួយខ្ទឹម
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 1 បំណែក;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- បៃតង;
- ប្រេងបន្លែ;
- mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះចាប់ផ្តើមរៀបចំអាហារសម្រន់របស់យើងពីការរៀបចំបន្លែ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក zucchini ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាងវាលុបវាជាមួយកន្សែងនិងកាត់ផ្តាច់នៅចុងទាំងពីរ។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញ pedicle និង shinkuem ចានបណ្តោយស្តើង។ កាត់ដំឡូងជាលើកដំបូងនៅក្នុងពាក់កណ្តាល, យកកន្លែងដែលជើងត្រូវបាន fastened និងកាត់វាទៅក្នុង slices តូចមួយ។ បន្ទាប់ពីនេះយកស៊ុតបំបែកវាចូលទៅក្នុងចានធំមួយបន្ថែមអំបិលម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិនិង whisk យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ fork ឬ whisk មួយ។
ឥឡូវនេះនៅក្នុងកប៉ាល់តូចមួយដាច់ដោយឡែកយើង squeeze ចេញ mayonnaise បន្ថែមខ្ទឹមតបន្សុតនិងការច្របាច់តាមរយៈសារពត៌មានលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកយកចានរាបស្មើរមួយចាក់ម្សៅហើយជ្រលក់វានៅចានដែលបានរៀបចំរបស់យើងពីកែវយឹតលើភាគីទាំងពីរ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានជ្រលក់វាដូចក្នុងល្បាយស៊ុតហើយប្រញាប់ប្រញាល់ចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀនកំដៅក្នុងប្រេងបន្លែក្នុងរយៈពេលប្រហែល 2 នាទី។
ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញ zucchini ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលបានដាក់វានៅលើចានមួយហើយខណៈពេលដែលពួកគេគឺក្តៅយើងខានៅលើចំហៀងជាមួយ ទឹកជ្រលក់ mayonnaise មួយ spicy ។ រីករាលដាលនៅលើគែមនៃបំណែកនៃប៉េងប៉ោះស្លឹកនៃ parsley និង tightly បង្វែរអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជារមៀលមួយ។
Appetizer នៃ carrots ជាមួយខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីសកែច្នៃ - 1 ដុំ;
- carrots - 2 បំណែក;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ខ្ទឹម - 3 cloves ។
ការរៀបចំ
ការ៉ុតត្រូវបានសម្អាតនិងជូតលើក្រឡាត់ធំមួយ។ កាប់ឆីឆៅ ចូលទៅក្នុងខ្ទះដ៏ល្អ។ ខ្ទឹមសត្រូវបានគេបកចេញពីសំបកអង្កាមនិងច្របាច់តាមសារពត៌មាន។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរធាតុផ្សំទាំងអស់ទៅក្នុងចាន salad មួយរដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងបម្រើអាហារសម្រន់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចពីនំប៉័ងស្រូវសាលី - ស្រូវសាលី។