អ្វីដែលត្រូវចំអិនជាមួយចេក?

ជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងភាពតានតឹងមិនត្រូវបានសួរសំណួរស្រដៀងគ្នាទេ។ ចេកមានជីវជាតិខ្លួនឯងគ្រប់គ្រាន់។ ពួកគេពិតជាចូលចិត្តកុមារណាស់ហើយនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកស្រស់ថ្លាដោយមិនធ្វើឱ្យខូចខាតដល់តួរលេខមិនត្រឹមតែសម្រាប់អត្តពលិកប៉ុណ្ណោះទេ។ ប៉ុន្តែជួនកាលចេកដូចជាម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ទាំងអស់ក្លាយជាធុញទ្រាន់និងដេកនៅក្នុងទូទឹកកកងងឹតយ៉ាងលឿនហើយពួកគេត្រូវតែសង្គ្រោះបន្ទាន់។ ហើយជាការពិតណាស់អ្វីដែលសាមញ្ញបំផុតនោះគឺត្រូវរៀបចំ ស្រាក្រឡុក ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើវាយើងបានសរសេររួចហើយនៅក្នុងលម្អិតគ្រប់គ្រាន់នៅលើទំព័រនៃគេហទំព័ររបស់យើង។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយបន្ថែមទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ cocktail spinach - ចេក?

គ្រឿងផ្សំ:

• ចេក - 2 បំណែក;
• spinach - 10 ស្លឹក;
• ទឹក - 0.5;
• ទឹកឃ្មុំ - 2 tsp;
• ទឹកកក - 5 គ្រាប់។

ការរៀបចំ

ចេកត្រូវបានសំអាតកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ហើយដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយចាន។ បន្ទាប់មកយើងបានផ្ញើស្លឹក spinach ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្ថែមទឹកនិងទឹកឃ្មុំ។ យើងរង្គោះរង្គើគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងល្អចាក់ស្រាក្រឡុកចូលក្នុងកញ្ចក់ដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់ដោយទឹកកកនិងរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនិងមានជីវជាតិ។ អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះបន្ទាប់ពីការរត់ពេលព្រឹក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនចេកចៀន? មិនមានអ្វីស្រួលជាង។ កាត់ចូលទៅក្នុង slices និង fry នៅក្នុងប៊ឺស្ទើរតែព្យញ្ជនៈពាក់កណ្តាលនាទីពីគ្នា។ ប៉ុន្តែ ចេក បែបនេះ មាន រសជាតិឆ្ងាញ់ នៅក្នុង caramel ផ្លែឈើ ។

វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបន្ថែមចេកពីរបីទៅនំប៉័ងសម្រាប់នំឬនំស៊ុបដែលជាបង្អែមធម្មតាមួយក្លាយទៅជាអ្វីមួយកម្រនិងអសកម្ម។ នំចេកខាត់ណានិងម្ទេសក៏ល្អដែរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននំខេកចេក?

គ្រឿងផ្សំ:

• ចេក - 4 ដុំ
• ខូឃូសខូឃីស៍ - 200 ក្រាម
• ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 70 ក្រាម
• ក្រែម (មាតិកាខ្លាញ់មិនតិចជាង 30%) - 1 ធាតុ;
• ទឹកដោះគោ condensed - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ការដកស្រង់នៃ vanilla - 0,5 tsp ។
• អំបិល - 1 ខ្ទឹម។

ការរៀបចំ

យើងកាប់នំខូឃីទៅក្នុងខ្ទះមួយបន្ថែមប៊ឺម៉ុកប៊ឺតអំបិលហើយបុកម្សៅ។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទសម្រាប់នំនេះយើងបង្កើតផ្នែកខាងក្រោមនិងខ្ពស់។ យើងផ្ញើការដុតនំនៅក្នុង oven ដែលបាន heated ទៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 15 នាទី។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែររៀបចំក្រែម។ សម្រាប់គាត់យើងជ្រើសរើសចេកធំ ៗ និងទុំណាស់។ យើងលាងសមាតពីរបំណែកនិងកិនវានៅក្នុង mash មួយ។ បន្ថែមចំរាញ់ពីវ៉ានីឡានិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងបញ្ចូលគ្នានូវអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។ វាយលាបក្រែមទៅកំពូលភ្នំដ៏រឹងមាំ (កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណដើម្បីកុំឱ្យវាក្លាយទៅជាប៊័រ!) ហើយណែនាំបន្តិចម្តងចូលទៅក្នុងចេក។ នៅពេលដែលនំនៃនំរបស់យើងត្រូវបានត្រជាក់បំពេញវាជាមួយ Creamy-banana cream កម្រិតលើផ្ទៃហើយផ្ញើយ៉ាងហោចណាស់ 12 ម៉ោងទៅទូទឹកកក។

បន្ទាប់មកយើងយកកំប៉ុងនំចេញហើយគ្របវាជាមួយ "ក្បឿង" នៃចេកដែលនៅសល់ស្តើង។ បង្ហូរស្ករនៅលើកំពូល។ បើករបៀបដុត "ដុត" រហូតដល់អតិបរមាហើយផ្ញើនំរបស់យើងត្រឹមតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះ។ ហើយនៅពេលដែលវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ crust caramel, ភ្លាមយកវាហើយម្តងទៀតលាក់វានៅក្នុង freezer បាន។ នៅទីនោះវាគួរតែត្រូវបានទ្រទ្រង់យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។ វាជាបញ្ហាប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺមានតំលៃវា! យើងយកនំនេះតែ 10 នាទីប៉ុណ្ណោះមុនពេលបម្រើហើយវាមិនរលាយច្រើនពេកទេ។

ហើយសម្រាប់ housewives ជាពិសេស zealous, រូបមន្តដែលនឹងរក្សាទុកមិនត្រឹមតែ "podguljavshie" ចេក, ប៉ុន្តែក៏នំប៉័ងរឹងនៃថ្ងៃមុនពេលកាលពីម្សិលមិញគឺល្អឥតខ្ចោះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pudding ចេកមួយ?

គ្រឿងផ្សំ:

• baguette - 1 ដុំ;
• ចេក - 7 ដុំ;
• កំបោរ - 1 ដុំ;
• ក្រែម (ខ្លាញ់មាតិកា 10%) - 1 ធាតុ;
• ស្កររលាយ - 150 ក្រាម;
• ដើមខ្ញី - 2 ស។ ម។
• វ៉ាន់លីន - កញ្ចប់ 1
• Butter - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
• breadcrumbs - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

ចេកត្រូវបានសម្អាតកាត់និងចៀននៅក្នុងប៊ឺពី 2 ជ្រុងទៅសំបកមាស។ រីករាលដាលនៅលើចានមួយនិង sprinkled ជាមួយស្ករម្សៅនិង vanillin ។

នៅក្នុងទឹកជ្រលក់យើងក្ដៅឡើង (ប៉ុន្តែកុំធ្វើឱ្យឆ្អិនមួយ!) Cream ។ បន្ថែមពីរស្លាបព្រៃនៃស្កររលាយនិងដឹងគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើខ្ទះនិងខ្ញី។

យើងយកសំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតនំប៉័ងនំបុ័ង, លាបវាជាមួយប្រេងនិង sprinkle ជាមួយ breadcrumbs ។ យើងចាប់ផ្តើមប្រមូល pudding របស់យើង។ យើងបានកាត់ចំណិតសាច់មាន់បន្តិចបន្តួចបន្តិចយើងទម្លាក់វាទៅក្នុងក្រអែមក្រអូបក្តៅនិងរាលដាលផ្នែកខាងក្រោមនិងផ្នែកនៃផ្សិត។ បន្ទាប់មកស្រទាប់ចេកចៀន។ ហើយដូច្នេះជំនួសឆ្លុះបញ្ចាំងគ្នាយើងនឹងបំពេញទំហំទាំងមូល។ យើងបានបញ្ចប់ជាមួយនំបុ័ង - នេះគឺជាផ្នែកខាងក្រោមនៃ pudding នាពេលអនាគតរបស់យើង។ យើងចាក់ពីលើប៊ឺបានរលាយពីខាងលើហើយផ្ញើររយៈពេលកន្លះម៉ោងទៅក្នុងឡចំហាយមុន 200 ដឺក្រេ។ ប៉ុន្តែយើងមិនយកវាចេញភ្លាម - អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំនិងត្រាំ។ បន្ទាប់ពីគ្របដណ្តប់ចានរាងសំប៉ែតធំមួយហើយបើកវា។ យើងតុបតែងស្លាបព្រាដែលមានស្រាប់ជាមួយកំទាបសូត្រកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតហើយបម្រើវានៅលើតុ - តែជាមួយនឹងទឹកដោះគោ។