Badyan - ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ

Badyan - ជាម្ហូបដ៏មានប្រជាប្រិយភាពរបស់ជនជាតិចិនដែលជាអាហារដ៏មានសារៈសំខាន់បំផុតនៅក្នុងការ ទទួលទាន គ្រឿងទេសទាំង 5 មុខ។ វាគឺជាមែកធាងផ្លែឈើតូចមួយដូចជាផ្កាយ។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការផលិតផលិតផលធ្វើពីសណ្ដែកផ្សេងៗហើយវាមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនរសជាតិនិងផ្តល់នូវក្លិនក្រអូបមិនធម្មតានៃការដុតនំនោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយទប់ស្កាត់ការជូរទឹកផងដែរ។ នោះគឺវាមានតួនាទីជាការអភិរក្សដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យបង្កើនជីវិតធ្នើនៃផលិតផល។ ក្នុងនាមជាឈីសឆ្មាទឹកដោះគោនេះត្រូវបានគេសមនឹងម្ហូបអាហារសាច់និងត្រីដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការញ័រ។ មានឈ្មោះផ្សេងទៀតនៃរដូវកាលនេះមានដូចជាចិនចិនស៊ីបេរីផ្កាយកប៉ាល់ឬអានីសឥណ្ឌា។

កម្មវិធីរបស់ badjan ក្នុងការចម្អិនអាហារ

ផ្កាយនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការផលិតតែនិងកំប៉ុងផ្សេងៗចានផ្អែមនិងទឹកជ្រលក់។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាត្រូវបានបន្ថែមទៅខូគីនិងផលិតផល dough ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំយៈសាពូនមីពី gooseberries, cherries, ផ្លែប៉ោម, pears ឬ plums ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិរបស់វាបង្កើនក្លិនបិដោរនិងជួយអភិរក្សពណ៌ធម្មជាតិនិងគុណភាពនៃការកកស្ទះ។ សូមអរគុណដល់ការបន្ថែមនៃការកកស្ទះ Badian មិនមានស្ករគ្រាប់សម្រាប់រយៈពេល 3 ឆ្នាំ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាគឺជាការឥតខ្ចោះដែលសមរម្យសម្រាប់ការផ្តល់ក្លិនមិនធម្មតានិងដើមនិងរសជាតិដើម្បី puddings ជាច្រើន mousses, Jelly ។ ឈុតសំលៀកបំពាក់របស់ Curd ផ្តល់នូវរសជាតិចម្រាញ់និងឆ្ងាញ់។ ខ្ទឹមបារាំងមួយទៀតត្រូវបានបន្ថែមហើយនៅពេលរៀបចំស្លែនិងទឹកជ្រលក់សម្រាប់ចានបន្លែនិងបាយ។

ផឹករូបមន្តពី badjan

ភេសជ្ជៈធ្វើពី maljan យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ quenhes thirst ជាពិសេសនៅរដូវក្តៅនិងក្នុងរដូវរងារលើកកម្ពស់ការកើនឡើងនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលរកមើលសម្រាប់ខ្លួនអ្នក!

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកត្រង - 1 ធាតុ
• ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• badonia - 5 PCs ។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះទឹកត្រងត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះចាក់ចូលក្នុងកញ្ចក់មួយយើងបោះផ្កាយរបស់ badyan គ្របដណ្តប់លើកំពូលជាមួយគំរបនិង ផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈដើម្បី infuse ប្រហែល 3 ម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាត្រងមាតិកាត្រជាក់ដាក់ទឹកឃ្មុំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបម្រើ។

ក្នុងចម្អិនអាហារតើអ្វីទៅជា badonia?

ផ្លាកសញ្ញាត្រូវបានកំទេចភ្លាមៗមុនពេលប្រើប្រាស់ហើយថែមទាំងបន្ថែមម្សៅមុនពេលដុត។ សូមចងចាំថាការចំណាយហួសប្រមាណនៃគ្រឿងទេសនេះអាចផ្តល់នូវរសជាតិជូរចត់និងធ្វើឱ្យវាប្លន់។ ទុកវាឱ្យល្អបំផុតនៅកន្លែងងងឹតនិងស្ងួតនៅក្នុងធុងកញ្ចក់។ ដោយសារតែវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការចម្អិនអាហារហើយនៅពេលជាមួយគ្នានេះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដែលមានតម្លៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបានវាពិតជាមានភាពសក្ដិសមដើម្បីទទួលបានកិត្តិយសនៅលើតុរបស់អ្នក។