Couscous ជាមួយបន្លែ - ម្ហូបមិនត្រឹមតែបំពេញតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ appetizing ។ អ្នកអាចចំអិនវាបានពេញមួយឆ្នាំពីព្រោះបន្លែអាចត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់វាច្រើនបំផុតសូម្បីតែទឹកកកក៏មានលក្ខណៈសមរម្យដែរ។ ការបញ្ចូលដ៏អស្ចារ្យគឺល្បឿននៃការចម្អិនអាហារ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន couscous ជាមួយបន្លែ?
កូស៊ីនុសជាមួយបន្លែ - រូបមន្តគឺសាមញ្ញ, ដែលសូម្បីតែអ្នកថ្មីអាចដោះស្រាយ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យលទ្ធផលទទួលបានជោគជ័យអ្នកត្រូវដឹងអំពីច្បាប់មួយចំនួន។ ការណែនាំដែលបានផ្ដល់ខាងក្រោមនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងដោយគ្មានការរំខានណាមួយឡើយ។
- Croup មិនត្រូវបានដាំឱ្យពុះទេវាត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្តៅសម្រាប់ហើម។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យការប្រមូលផ្តុំត្រៀមខ្លួនរួចរាល់មិនបានជាប់ជាមួយគ្នាទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានរលាយវាគួរតែត្រូវបានបន្ធូរដោយសម។
- ប្រសិនបើកញ្ចប់មិនផ្ដល់ព័ត៌មានផ្សេងទៀតទឹកស៊ីម៉ងត៍ត្រូវបានចាក់បញ្ចូលទៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 1-1,5 ។
- នៅពេលដែល couscous ត្រូវបានចម្អិនជាមួយ បន្លែទឹកកក អ្នកអាចចាក់ទឹកតិច។
Couscous ជាមួយបន្លែទឹកកក
salad couscous ជាមួយបន្លែ គឺជាដំណោះស្រាយមិនធម្មតាប៉ុន្តែទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារពេលល្ងាច។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសល្បាយកកនៃបន្លែក្នុងចំណោមដែលមាននឹងពោតម្រេចផ្អែម carrots ។ នៅពេលដែលការបម្រើម្ហូបត្រូវបានតុបតែងជាមួយ parsley chopped - និងរូបរាងនឹងក្លាយជាកាន់តែច្រើនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងរសជាតិនឹងត្រូវបានប្រសើរឡើង។
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots, onions - 1 ភី។
- បន្លែបង្កក - 1 កញ្ចប់;
- couscous - 200 ក្រាម
- ទឹក - 200 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតគឺជាដីហើយហួស។
- បន្ថែមល្បាយទឹកកកនិងរំពុះរយៈពេល 10 នាទី។
- បាចស្រូបយកទឹកដោះគោហើយទុករយៈពេល 5 នាទី។
- គ្រឿងផ្សំដែលមានបន្លែទឹកកកត្រូវបានអំបិលគ្រឿងទេសបានបន្ថែមការលាយបញ្ចូលគ្នានិងការបម្រើ។
ក្សួង ៗ ជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែ - រូបមន្ត
កន្ទុយដែលមានសាច់មាន់ និងបន្លែគឺជាអាហារឯករាជ្យដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ភាពស្រស់ស្អាតនៃធញ្ញជាតិនេះគឺថាវាសមនឹងឥតខ្ចោះជាមួយសាច់ហើយស្រូបយកទឹកជ្រលក់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ គ្រឿងទេសដែលត្រូវបានប្រើនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិហឹរនិងផ្តល់រសជាតិមិនគួរឱ្យជឿ។ ក្នុងចំនួននៃសមាសភាគដែលបានបញ្ជាក់, អ្នកនឹងទទួលបាន 2 នៃអំពើល្អ។
គ្រឿងផ្សំ:
- couscous - 1 កែវ។
- គំនិត, ម្រេច - 1 កុំព្យូទ័រ;
- carrots - 2 បំណែក;
- ក្រូចឆ្មា
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- អំបិល, zira, ខ្ញី។
ការរៀបចំ
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀន។
- បន្ថែមបំណែកនៃ fillet និងគ្រឿងទេស។
- ចៀនម្រេចដាក់ម្រេចនិងបន្ថែមវាទៅសាច់មាន់។
- ចាក់ចូលក្នុងខ្ទះពាក់កណ្តាលទឹកមួយកែវបន្ថែមចំណិតក្រូចឆ្មានិងចៀនសម្រាប់រយៈពេល 7 នាទី។
- ដំឡូងត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង 1.5 ពែងនៃទឹករំពុះនិងបានចាកចេញសម្រាប់ 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងសាច់មាន់រៀបចំបានកូរនិងតុបតែង couscous ជាមួយបន្លែនិងឱសថ។
កូស៊ីលជាមួយសាច់ចៀមនិងបន្លែ
កូស៊ីនុសជាមួយបន្លែដែលជារូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោមគឺជាវិធីចម្បងនៃការចំអិនម្ហូបធញ្ញជាតិនេះនៅអាហ៊្វ្រិកខាងជើង។ ចំពោះគោលបំណងទាំងនេះ, សាច់ណា - សាច់គោ, ទន្សាយ, សាច់មាន់ - សមរម្យ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងសាច់ចៀមវ៉ារ្យ៉ង់ពិតប្រាកដត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់។ បន្លែអាចត្រូវបានប្រើស្រស់ឬទឹកកក។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ចៀម - 800 ក្រាម
- couscous - 500 ក្រាម
- សណ្តែកពណ៌បៃតង - 200 ក្រាម
- carrot, ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- peas - 150 ក្រាម;
- ម្រេចផ្អែម, zucchini - 1 PC;
- coriander ដី, cinnamon, zira, រមៀត - សម្រាប់¼ tsp;
- ប្រេងអូលីវ - 60 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- សាច់កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, អំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេស, butter និងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
- Zucchini, carrots, ម្ទេសកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- សណ្តែកកាត់ចំនុចចេញ។
- ប៉េងប៉ោះត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងលាប។ សាច់ឈាមត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- កូស៊ីនុសត្រូវបានចម្អិនតាមការណែនាំ។
- ហឹរសាច់បន្ថែមប៉េងប៉ោះបន្ទាប់ពី 5 នាទីចាក់ទឹក 150 មីលីលីត្រ។
- carrots Fry, zucchini និងសណ្តែកបន្ថែម peas, សាច់ចៀមនិង stew សម្រាប់ 10 នាទី។
- បន្ថែមដុំមូលនិងលាយស៊ីស៊ីសសាច់និងបន្លែទៅតុ។
Couscous ជាមួយសាច់និងបន្លែ minced
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន couscous ជាមួយបន្លែនិងសាច់ minced, ដូច្នេះវាជាការឆាប់រហ័ស, ហ៊ាននិងបំពេញ, ឥឡូវនេះរកឃើញ។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការរៀបចំអាហារពេលល្ងាចពេញចិត្តសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលហើយពេលវេលាគឺខ្លីណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានប៉េងប៉ោះស្រស់នៅក្នុងដៃទេអ្នកអាចប្រើដោយសុវត្ថិភាព។
គ្រឿងផ្សំ:
- couscous - 1,5 កែវ។
- ទឹករំពុះ - 1.5 CUPS;
- forcemeat - 300 ក្រាម
- carrots - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- សើមស្ងួត - ខ្ទឹម
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- កូស៊ីនុសត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះ, អំបិល, គ្របដណ្តប់និងបានចាកចេញអស់រយៈពេល 5 នាទី។
- ហុច carrots កំទេច។
- បញ្ចូលសាច់ដីនិងចម្អិន 15 នាទី។
- ការរីករាលដាលប៉េងប៉ោះ, basil, podsalivayut, ម្រេចនិងចំអិនសម្រាប់ 5 នាទី។
- ដាក់ផ្សំជាមួយបន្លែនិងសាច់ឆៅហើយបំរើ។
Couscous ជាមួយទួរគីនិងបន្លែ
គ្រឿងផ្សំដែលមានរូបមន្តបន្លែនិងសាច់ដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅខាងក្រោមគឺឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ Croup ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយបន្លែសាច់និងបន្លែ។ ពីគ្រឿងទេសនៅក្នុងវ៉ារ្យ៉ង់នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើ ziru និងម្រេចដីខ្មៅ។ មុនពេលបម្រើ, ម្ហូបគួរនិយមត្រូវបាន parsley - រសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet តួកគី - 500 ក្រាម
- raisins - 50 ក្រាម;
- couscous - 250 ក្រាម
- carrots - 300 ក្រាម
- zucchini, eggplant - 1 ដុំ;
- អំបិល, គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
- Couscous ចាក់ទឹករំពុះ 350 មីលីលីត្រនិងទុក 7 នាទី។
- Raisins លាង, carrots shred ជាមួយនឹងកា។
- ឆ្អឹងត្រសក់និងស្លាបព្រាបានកាត់ចិញ្ចៀនមួយភាគបួន។
- Fry slice sliced នៃប្រទេសទួរគី, អំបិល, ម្រេចនិងយកចេញពីចៀន frying មួយ។
- នៅក្នុងប្រេងដែលនៅសល់, បន្លែត្រូវបានអនុញ្ញាត។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
- កូស៊ីនុសជាមួយបន្លែត្រូវបានបម្រើតាមរបៀបកក់ក្តៅ។
កូស៊ីលជាមួយអាហារសមុទ្រនិងបន្លែ - រូបមន្ត
អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រពិតជាចូលចិត្តអាហារញ៉ាំនិងបង្គា។ មួយក្នុងចំនោមគុណសម្បត្តិចម្បងនៃម្ហូបនេះគឺថាវាត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស - អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 20 នាទី។ ហើយជាលទ្ធផលអ្នកនឹងទទួលបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់មួយដែលនឹងទាក់ទាញអ្នកចម្អិនម្ហូបយ៉ាងឆាប់រហ័សបំផុត។
គ្រឿងផ្សំ:
- couscous - 1 កែវ។
- បង្គាលាយ - 200 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមបារាំង, zucchini - 1 PC ។
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងអូលីវ - 80 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- saffron - pinch
- parsley;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
- សាឡាត់និងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- ឆ្អិនបង្គា។
- ចៀនខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយអាលុយមីញ៉ូម។
- ការរីករាលដាលបន្លែប៉េងប៉ោះនិងបន្ទាប់ពី 2 នាទីចាក់ទំពាំងបាយជូរបន្លែ។
- នៅពេលដែលប៉េងប៉ោះចាប់ផ្តើមឆ្អិនបន្ថែមបង្គានិងបៃតង។
- ខ្ទះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ហើយទុកនៅលើកំដៅទាបអស់រយៈពេល 5 នាទី។
- អគ្គីភ័យត្រូវបានបិទស៊ីស៊ីសត្រូវបានបន្ថែមនិងបញ្ចូលគ្នា។
- គម្របហើយទុករយៈពេល 5 នាទី។
កូស៊ីលជាមួយផ្សិតនិងបន្លែ
កូស៊ីនុសគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាសកលវារួមផ្សំល្អជាមួយសាច់សត្វអាហារបន្លែនិងសូម្បីតែផ្សិត។ ខាងក្រោមនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបចំអិនអាហារដែលឆ្ងាញ់ជាមួយបន្លែនិងមូស។ ផ្សិត - ផលិតផលមួយដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនដូច្នេះអាហារមិនត្រឹមតែទទួលទានទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។
គ្រឿងផ្សំ:
- គំនិត, ម្រេច - 1 កុំព្យូទ័រ;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- ប្រឡាក់ - 150 ក្រាម
- couscous - 150 ក្រាម។
ការរៀបចំ។
- គំនិតនិងខ្ទឹមសត្រូវបានកំទេចម្ទេសត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងផ្សិត - ជាមួយចាន។
- នៅក្នុង Pan ចៀន frying 1 tablespoon ក្តៅនៃប្រេងដាក់ខ្ទឹមបារាំងម្ទេសនិង fry សម្រាប់ 5 នាទី។
- ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមអំបិលបន្ថែមផ្សិតខ្ទឹមនិងចៀនរយៈពេល 4 នាទី។
- កូស៊ីនុសត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះនិងអំបិលចំអិនប្រហែលមួយនាទីហើយរក្សារហូតដល់ហើមបន្ថែមប្រេង 1 ស្លាបព្រា។
- លាងចូលទៅក្នុងចានឆាំងមួយកូរនិងបម្រើ couscous ជាមួយបន្លែទៅនឹងតារាង។
Couscous ជាមួយបន្លែ - រូបមន្តនៅក្នុង multivariate មួយ
កូស៊ីលជាមួយបន្លែនៅក្នុងពហុវិទូ មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ នៅចម្អិនអាហារដូចគ្នាត្រូវការពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងតិចតួចបំផុត។ ដោយសារតែការពិតដែលថាបន្លែត្រូវបានចៀននៅក្នុងចានមួយដែលជាកន្លែងដែលធញ្ញជាតិត្រូវបានបន្ថែមទៀតថានឹងមានស្ទើរតែគ្មានចានកខ្វក់។ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងអាហារក្រអូបនិងចំណីអាហារនឹងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។
គ្រឿងផ្សំ:
- couscous - 200 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ទឹក 400 ម។ ល;
- បន្លែ - 2 tsp ។
- carrots - 1 ដុំ;
- parsley - 1 bunch ។
ការរៀបចំ
- ប្រេងនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចាននិងក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតត្រូវបានហាន់។
- Sprinkle couscous បន្ថែម seasoning, ចាក់ទឹកក្តៅដាក់គ្រឿងទេសនេះកូរ។
- នៅក្នុងរបៀបដូចគ្នា, ធ្វើឱ្យឆ្អិនមួយ, បិទឧបករណ៍និងអនុញ្ញាតឱ្យម្ហូបញ៉ាំសម្រាប់ 15 នាទី។
- បំរើ couscous ជាមួយបន្លែនៅលើ garnish មួយ sprinkle ជាមួយ parsley ។