Cupcake "Stolichny"

រូបមន្តសម្រាប់នំ "Stolichnogo" នឹងរីករាយនឹងរសជាតិនិងក្លិនរបស់អ្នកមិនត្រឹមតែមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងកូនក្មេងទៀតផង។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចងចាំនិងស្រឡាញ់នំដែលត្រូវបានលក់នៅសហភាពសូវៀតក្រោមឈ្មោះ "Stolichny" ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនដែលព្យាយាមដុតដូចជាដុតនំនោះទេចូរដុតនំវាហើយស្វែងរកអ្វីដែលវាបានភ្លក់។

Cupcake "Metropolitan" នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ង

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមរៀបចំនំ "មេត្រូប៉ូល" ជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូសូមប្រាកដថាត្រូវពិនិត្យមើលថាតើមានលក្ខណៈដុតនំនៅលើនំប៉័ងដុតនំគំរូរបស់អ្នកដែរឬទេ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្វីគ្រប់យ៉ាងមានសណ្តាប់ធ្នាប់ចូរយើងចុះទៅរកជំនួញ!

គ្រឿងផ្សំ:

ប៊ឺ - 200 ក្រាម
Cream sour - 100 ក្រាម;
ស្ករ - 150 ក្រាម។
ស្ករម្សៅ - សម្រាប់ការតុបតែង;
ស៊ុត - 4 បំណែក;
អំបិល, peel lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
ម្សៅ - 300 ក្រាម;
ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
cognac - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
ស្ករគ្រាប់ផ្លែឈើ (cherry, candied fruits) - 100 ក្រាម។
raisins - 100 ក្រាម
hazelnut - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំនំបុ័ងមួយនៅក្នុង breadmaker មួយ? យកប៊ឺបានរលាយ, លាយវាជាមួយ Cream sour, បន្ថែមស្ករនិង whisk នៅក្នុងធុងជាមួយឧបករណ៍លាយមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានជាតិហ្វ្រូសស្យុងជំនួសឱ្យស្ករវាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលយកវាបន្ទាប់មកនំខេកនឹងទទួលបានភាពអស្ចារ្យនិងខ្ពស់ជាងនេះ។ នៅក្នុងទម្ងន់ដែលយើងទទួលបានយើងបន្ថែមពងអំបិលក្រូចឆ្មារមួយនិងវាយបញ្ចូលឧបករណ៍លាយ។ dough សម្រាប់ cupcakes នេះ "Stolichny" គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ លាយវាឱ្យទន់ភ្លន់ទៅក្នុងធុងប្រេងរបស់អ្នកផលិតនំប៉័ង។ ម្សៅនេះត្រូវបានគេចម្រាញ់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នតាមរយៈរន្ធដើម្បីបង្កើនវាជាមួយនឹងអុកស៊ីហ៊្សែន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅដុតនំទៅវាលាយវាហើយចាក់វាទៅក្នុងម្សៅរបស់យើង។ បន្ទាប់មកយើងបន្ថែមបន្លែលាងជម្រះល្អ ៗ ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់បន្លែនិងគ្រាប់។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុងការផលិតនំបុ័ងនេះ។ យើងបង្ហាញនូវកម្មវិធីចាំបាច់ពីព្រោះម៉ូដែលផ្សេងៗគ្នាមានកម្មវិធីផ្ទាល់ខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបញ្ជាក់ពីការណែនាំពីប្រតិបត្តិការដែលអាចធ្វើនំនំខេកខេកនៅក្នុងវាគួរតែប្រសើរជាងកុំពិសោធ។ បន្ទាប់ពីសញ្ញារបស់អ្នកផលិតនំប៉័ងយើងយកនំបុ័ងរបស់យើងដាក់វានៅលើចានដ៏ស្រស់ស្អាតហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 10 នាទី។ មុនពេលបម្រើ, sprinkle នំទីក្រុងដែលមានម្សៅស្ករនិងបម្រើវាសម្រាប់តែ។

Cupcake "Metropolitan" នៅក្នុង multivark នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

ប៊ឺ - 200 ក្រាម
ស្ករ - 150 ក្រាម។
ស្ករ vanilla - 50 ក្រាម;
ម្សៅ - 200 ក្រាម;
ស៊ុត - 3 បំណែក;
raisins - 170 ក្រាម
ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
អំបិល - pinch ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីធ្វើនំប៉័ងមួយ "Stolichnogo" ជាមួយ raisins យក raisins បានយ៉ាងហ្មត់ចត់មីនស្ងួតនិងលាយជាមួយ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយវាយ butter ប៊ឺសូកូឡាជាមួយនឹងជាតិស្កររហូតដល់មួយដ៏ធំ lush ស្រដៀងគ្នាត្រូវបានទទួល។ បនាប់មកបន្ថមពងមួយក្នុងពលមួយជានិច្ចដលបងាញទឹកឃ្មញ។ ដាក់អំបិល, ស្ករ vanilla និងលាយផងដែរ។ ម្សៅរាវតាមរយរាវហើយបន្ថែមលាយម្សៅ។ ឥឡូវនេះចាក់ម្សៅបន្តិចម្តងចូលទៅក្នុង dough បានបន្ថែម raisins និងលាយវាដូច្នេះទាំងអស់ raisins ត្រូវបានចែកចាយស្មើ ៗ គ្នានៅក្នុង dough នេះ។ យើងយកផ្សិតដុតនំមកខាញ់ជាមួយប៊ឺនិងដាក់វាទៅក្នុងខ្ទះ។ យើងបានដាក់សំណុំបែបបទនេះនៅក្នុង multivark យើងបានកំណត់របៀបដុតនិងរង់ចាំប្រហែល 1,5 ម៉ោង។ នំរួចរាល់ហើយត្រជាក់តិចតួចនិងប្រោះជាមួយស្កររលាយ។