Lobio ពីសណ្តែកក្រហម - ជារូបមន្តដ៏ល្អបំផុតនៃម្ហូបចារិកបុរាណ

Lobio ពីសណ្តែកក្រហមគឺជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីដើមកំណើតហ្សកហ្ស៊ី។ ពួកគេបាននិយាយកំប្លែងថាមានមុខម្ហូបច្រើនជាងម្ចាស់ខ្លួនឯង។ ការរៀបចំរបស់ lobio ពីសណ្តែកក្រហមគឺជាដំណើរការដ៏សាមញ្ញមួយ។ ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺជាអាហារមាត់មាត់ដែលមានសមត្ថភាពបំពេញការស្រេកឃ្លានអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។

Lobio នៃសណ្តែក - រូបមន្តបុរាណមួយ

Lobio ពីសណ្តែកក្រហមមានរសជាតិមិនធម្មតាហើយនៅលើតុវាមើលទៅដូចជាស្រស់ស្អាត។ ហើយវាក៏ត្រូវបានគេជឿផងដែរថាការប្រើប្រាស់ពពួកបន្លែប្រភេទនេះមិននាំមកនូវជាតិខ្លាញ់ទេ។ សូម្បីតែអ្នកដែលមើលទម្ងន់ក៏អាចមានលទ្ធភាពទិញម្ហូបប្រភេទនេះដែរ។ នៅពេលចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមក្បួនជាក់លាក់ដើម្បីធ្វើអោយអ្វីៗមានភាពល្បីល្បាញ។

1. សណ្តែកត្រាំមុនបានល្អប្រសើរ, បន្ទាប់មកពេលចម្អិនអាហារនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង;
2. ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គួរតែទន់។
3. រូបមន្តសម្រាប់ lobio ពីសណ្តែកក្រហមនៅហ្សកហ្ស៊ីចាំបាច់រួមបញ្ចូលទាំងគ្រឿងទេសគ្រឿងទេសនិងឱសថជាច្រើន។ យ៉ាងណាមិញពួកគេធ្វើឱ្យម្ហូបឆ្ងាញ់ណាស់។

Lobio ពីសណ្តែកកំប៉ុង

Lobio ពី សណ្តែកក្រហមដែលបានលុបចោល - ម្ហូបដែលមិនមានផលិតផលណាមួយនៃប្រភពដើមរបស់សត្វ។ វាអាចត្រូវបាន ចម្អិនក្នុងការតមអាហារ។ ប្រសិនបើនរណាម្នាក់គិតថាអាហារគឺគ្មានរសជាតិទេគាត់ច្រឡំ។ សូមអរគុណដល់ការប្រើប្រាស់មួយចំនួនធំនៃគ្រឿងទេសនិងឱសថ, ព្យាបាលជំងឺត្រូវបានទទួលបានជាមួយនឹងរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ជាពិសេស lobio piquant ជាមួយសណ្តែកក្រហមត្រូវបានផ្តល់គ្រាប់កំទេច។

គ្រឿងផ្សំ :

• សណ្តែកកំប៉ុង - 1 ពាង;
• អំពូល - 2 បំណែក;
• ខ្ទឹម - 4 cloves;
• Walnut, peeled - 100 ក្រាម;
• ដំឡូងស្ងួត, ម្រេចក្រហម hops-suneli - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• coriander - 1 bunch;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• vinegar ស្រា - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ខ្ទេចគំនិតរហូតទាល់តែស្រៀវស្រើប។
2. ដាក់មាតិការបស់ពាងជាមួយរាវក្នុងបន្ទះ។
3. ដុតនៅលើភ្លើងតូចមួយ stirring ប្រហែល 10 នាទី។
4. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
5. លាយអំបិលនិងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
6. នៅទីបញ្ចប់ចាក់នៅក្នុង vinegar ស្រាដែលនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិបន្តិចនិងលាយម្តងទៀត។

Lobio នៃសណ្តែកជាមួយសាច់ - រូបមន្ត

ល្ហុងជាមួយសាច់មានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ជាជំរើសដ៏ល្អបំផុតនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការចិញ្ចឹមបុរសដែលស្រេកឃ្លាន។ ពួកគេនឹងត្រូវបានពេញចិត្តហើយអ្នកនឹងទទួលបានការសរសើរនិងសំណើជាច្រើនសម្រាប់ការបន្ថែម។ Lobio ជាមួយសាច់មាន់និងសណ្តែកអាចត្រូវបានធ្វើតាមរដូវដោយគ្រឿងទេសហ្សកហ្ស៊ីជាច្រើន។ ផងដែរអំពីពណ៌បៃតងផងដែរកុំភ្លេច។ ជំនួសឱ្យកន្ទុយអំបោះអ្នកអាចយកផ្នែកណាមួយនៃសាច់មាន់។

គ្រឿងផ្សំ :

• សណ្តែក - 500 ក្រាម;
• fillet សាច់មាន់ - 500 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ឬលុបចោលនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ - 500 ក្រាម;
• គំនិត - turnip - 300 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - 1 ក្បាល;
• dill, coriander - ពាក់កណ្តាលចាក់;
• oregano - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. សណ្តែកត្រូវបានចាក់ពេញមួយយប់ដោយប្រើទឹកហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះរហូតដល់រួចរាល់។
2. សាច់មាន់កាត់ទៅជាបំណែក, ចៀនបន្តិចបន្តួចជាមួយគំនិត chopped មួយ។
3. បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងទឹកប្រហែល 100 មីលីលីត្រនិង 10 នាទី។
4. ការរីករាលដាល cubes កំទេចប៉េងប៉ោះខ្ទឹម, បៃតង។
5. កូរនិងសំពាធសម្រាប់រយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
6. នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមសមាសភាគសំខាន់កូរឱ្យក្តៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលក្រោមគំរប។

រូបមន្តសម្រាប់ lobio ជាមួយប៉េងប៉ោះ

ប៉េងប៉ោះគឺជាផលិតផលមួយដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងញឹកញាប់នៅក្នុងម្ហូបហ្សកហ្ស៊ី។ អ្នកអាចប្រើប៉េងប៉ោះស្រស់និងអាចត្រូវបានគេរក្សាទុកផងដែរ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ lobio ពីសណ្តែកខ្សែអក្សរជាមួយប៉េងប៉ោះមួយឥឡូវនេះរៀន។ ម្ហូបនេះត្រូវបានទទួលជាមួយ gravy ដែលអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុដោយឯករាជ្យប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើវាជាការបន្ថែមទៅសាច់ឬគ្រឿងផ្សំណាមួយ។

គ្រឿងផ្សំ :

• សណ្តែកស្ងួត - 1 កែវ។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 100 ក្រាម
• គ្រឿងទេសសម្រាប់ pilaf - ½ tsp;
• cilantro ពណ៌បៃតង - 50 ក្រាម;
• cloves ខ្ទឹមស - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

1. សណ្តែកត្រូវបានជ្រើសរើសលាងនិងត្រាំ។
2. រំពុះពួកវារហូតដល់ឆ្អិន។
3. ការច្រកប៉េងប៉ោះត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងខ្ទះឆា។
4. រីករាលដាលសមាសធាតុឆ្អិនជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃរាវអំបិល។
5. ដាក់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និង lybio បន្តិចបន្ថែមទៀតពីសណ្តែកក្រហម។
6. បម្រើវាក្តៅឬត្រជាក់។

Lobio ជាមួយផ្សិតនិងសណ្តែក

Lobio ពីសណ្តែកជាមួយផ្សិត - វាមិនមានលក្ខណៈស្តង់ដារល្អទេប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងជីវជាតិ។ ផ្សិតគឺជាការបន្លិចធ្វើឱ្យម្ហូបអាហារកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ពីបរិមាណនៃធាតុផ្សំនេះ, ចំនួន 3 នឹងត្រូវបានទទួល។ ហើយពេលវេលាដែលត្រូវការសម្រាប់ការចម្អិនអាហារសរុបនឹងចំណាយពេលលើសពីមួយម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានផ្សិតនៅលើដៃអ្នកអាចយកផ្សិតផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ :

• សណ្តែកឆៅ - 1 កែវ។
• 1 carrot ធំ;
• អំពូលធំ - 1 កុំព្យូទ័រ។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• គ្រាប់កណាត់ - 150 ក្រាម
• dill, parsley, coriander - half-poured;
• ខ្ទឹម - 4 slices;
• ស្រស់ម្ទេសស៊ុប - 500 ក្រាម
• ប្រេងបន្លែគ្មានក្លិនទេ។

ការរៀបចំ

1. សណ្តែកត្រូវបានត្រាំមុនហើយបន្ទាប់មកឆ្អិនរហូតដល់ទន់នៅក្នុង Pan មួយដោយគ្មានគំរបមួយ។
2. ចៃមួនចៀនជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលរហូតទាល់តែស្រាល។
3. បន្ទាប់មកពួកគេបានបោះ carrots chopped និងចំអិនសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 7 នាទី។
4. ដាក់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយញ័រសម្រាប់ពីរបីនាទីទៀត។

Lobio ពីសណ្តែកក្រហមជាមួយ Walnut

រូបមន្តសម្រាប់ lobio ពីសណ្តែកក្រហមគឺសាមញ្ញនិងអាចចូលដំណើរការបានយ៉ាងពិតប្រាកដដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ រសជាតិនិងរសជាតិមិនធម្មតានៃម្ហូបផ្តល់ឱ្យ Walnut ។ ពួកគេអាចត្រូវបាន kneaded ជាមួយកាំបិត, ផលប៉ះពាល់នៅក្នុង blender ឬគ្រាន់តែជាមួយម្ជុលរំកិលមួយ។ ប្រសិនបើម្ហូបត្រូវបានគេគ្រោងនឹងត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងការប្រកាសមួយបន្ទាប់មក butter គួរតែត្រូវបានជំនួសដោយប្រេងបន្លែ។ កុំភ្លេចអំពីការបន្ថែមគ្រឿងទេសបុរាណរបស់ហ្សកហ្ស៊ី។

គ្រឿងផ្សំ :

• សណ្តែកស្ងួត - 1 កែវ;
• គ្រាប់កំទេច - 100 ក្រាម;
• អំពូលធំ - 1 កុំព្យូទ័រ។
• cloves ខ្ទឹមស - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ម្រេចដីខ្មៅ, coriander;
• coriander - 1 bunch;
• Butter - 40 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. សណ្តែកត្រូវបានត្រាំសម្រាប់យប់នោះទឹកត្រូវបានចាក់ចាក់ថ្ងនិងឆ្អិនរហូតដល់ចម្អិន។
2. នៅក្នុង Pan frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថា, រលាយ butter, ចាក់ pinch នៃ coriander មួយ។
3. ដាក់ខ្ទះនិងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មានផ្កាកុលាបល្អ។
4. បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលអំបិលនិងចុក lobio ពីសណ្តែកក្រហមទៅតុ។

Lobio ពីសណ្តែកពណ៌ក្រហម

Lobio ពីសណ្តែកក្រហមនៅហ្សកហ្ស៊ីអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចានឆាឬក៏ក្វ្រោចឬពហុវៀន។ ពីបរិមាណនៃសមាសភាគដែលបានកំណត់, អាហារ 4-5 នៃអាហារក្តៅនិងពេញចិត្តនឹងត្រូវបានទទួល។ ការចម្អិនអាហារនឹងចំណាយពេលយូរ។ ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែពិចារណាលើការពិតដែលអ្នកមិនត្រូវធ្វើតាមដំណើរការទាំងអស់នៅពេលនេះ, ដោយសារតែគ្មានអ្វីដុតនៅក្នុងឧបករណ៍នេះ។

គ្រឿងផ្សំ :

• សណ្តែក - 4 multistans;
• គំនិត - 1 ភី។
• ខ្ទឹម - 6 lobules;
• cilantro - 70 ក្រាម
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 100 ក្រាម
• អំបិល, គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងចានពុះប្រេងហុចវានៅក្នុង luchok chopped មួយ។
2. ផ្ទេរវាទៅចាន។
3. សណ្តែកត្រូវបានដាក់ក្នុងសមត្ថភាពរបស់ឧបករណ៍ដែលចាក់ជាមួយទឹកដូច្នេះកំរិតរបស់វាគឺខ្ពស់ជាង 1 សង់ទីម៉ែត្រ។
4. នៅក្នុងរបៀប "Quenching", រៀបចំសម្រាប់ 1,5 ម៉ោង។
5. បន្ទាប់មកដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់, កូរឱ្យបានល្អនិងនៅក្នុងរបៀបដូចគ្នា extinguish ម៉ោងមួយផ្សេងទៀត។

salad Lobio ជាមួយសណ្តែកក្រហម

រាល់ចានមុន ៗ ត្រូវបានចម្អិនដោយវិធីក្តៅ ៗ ជាញឹកញាប់ដោយការពន្លត់ភ្លើង។ ហើយពីពត៌មានខាងក្រោមអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ lobio ពីសណ្តែកក្រហមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ salad មួយនិងបានបំរើតារាងនៅក្នុងសំណុំបែបបទត្រជាក់មួយ។ នៅក្នុងករណីនេះយកសណ្តែកឆៅនិងឆ្អិនវាឬអ្នកអាចប្រើផលិតផលលុបចោល។

គ្រឿងផ្សំ :

• សណ្តែក - 500 ក្រាម;
• គំនិត - 300 ក្រាម
• គ្រាប់កណាត់ - 100 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 1 ក្បាល;
• ម្រេច, អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ចង្ក្រានដែលត្រាំ, បង្ហូរទឹក, ចាក់ទឹករំពុះនិងចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
2. ហុចខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។
3. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងពីរបញ្ចូលវាជាមួយល្បាយខ្ទឹមស។
4. ពួកគេបានដាក់ឈុតហ្សកហ្ស៊ី, កូរឱ្យបានល្អ។
5. បម្រើស្លាបឡូរីពីសណ្តែកក្រហមឆ្អិនទៅតុនៅក្នុងទូទឹកកក។