Pancakes ពី zucchini នឹងជាអាហារសម្រន់ឯករាជ្យដ៏ល្អឥតខ្ចោះឬអាហារសាច់បំពេញឬត្រី។ នៅក្នុងការច្នៃប្រឌិតការច្នៃប្រឌិតនេះការប្រើបន្លែនិងរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វាត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាដោយសង្កត់ធ្ងន់ដោយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមនិងវិធីសាស្រ្តព្យាបាលកំដៅ។ នំបែបនេះនឹងល្អនៅពេលណាក៏បានហើយនឹងដាក់ចូលក្នុងតុណាមួយ។
ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍និងផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារអាហារអ្នកអាចរៀបចំវានៅក្នុងឡ។
Pancakes បានធ្វើឡើងនៃការ zucchini - រូបមន្តនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 490 ក្រាម
- ម្សៅ - 60 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2-3
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- គំនិត - 75 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 25 ម។ ល;
- marjoram ស្ងួតហួតហែង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតកាត់ចោលជាគូបហើយយើងហុចខ្ទះរុំជាមួយប្រេងអូលីវទន់រហូតដល់ទន់ដោយបន្ថែមទឹកតិចតួចបើចាំបាច់។ អណ្តូងរ៉ែ Zucchini សូមចូលទៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយបន្ថែមអំបិលបន្តិចហើយទុកអោយដប់ប្រាំនាទីដើម្បីបំបែកទឹក។ បន្ទាប់មករាវត្រូវបានបង្ហូរបង្ហាប់ការបំផ្លាញពីសំណើមលើសនិងលាយជាមួយពងមាន់ត្រូវបានជួយសង្គ្រោះដោយខ្ទឹមបារាំងនិងច្របាច់សារធាតុពុលតាមសារពាង្គកាយ។ រដូវលាយជាមួយដីម្រេចខ្មៅ marjoram និងអំបិល sprinkle ម្សៅស្រូវសាលី sifted និងលាយ។
យើងដាក់ថាសដុតនំជាមួយក្រដាសផាកកាហ្វេហើយអនុវត្តចំនួនតូចមួយនៃការដាំដុះបន្លែដោយមានជំនួយពីបន្ទប់បរិភោគអាហារឬស្លាបព្រា dessert មួយបង្កើតនំ។
កំណត់ម្ហូបនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេលម្ភៃប្រាំនាទី។ ដប់ប្រាំនាទីពីការចាប់ផ្តើមនៃការដុតនំ, turn pancakes ទៅម្ខាងទៀត។
រួមគ្នាជាមួយនំផេនខេកអ្នកអាចញ៉ាំ ជាតិជូរ រឺ ទឹកដោះគោយ៉ាអួរធម្មជាតិ ឬរៀបចំទឹកជ្រលក់ដែលមានបន្ថែមបន្លែបៃតងនិងខ្ទឹមស។
pancakes zucchini ឆ្ងាញ់ជាមួយឈីសនៅខ្ទះ frying មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 850 ក្រាម;
- ម្សៅស្រូវសាលី - 180-210 ក្រាម។
- mayonnaise - 65 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 155 ក្រាម
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល;
- ប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។
ការរៀបចំ
ការបំផ្លាញ zucchini លាងសមាតនៅលើ grater, អំបិលនិងបន្ទាប់ពីដប់ប្រាំនាទីយើង squeeze ចេញមានសំណើមលើស។ បន្ទាប់មករដូវមើមដ៏ធំជាមួយដីម្រេចខ្មៅបន្ថែមស៊ុត mayonnaise, ឈីសដឹងគុណនិងលាយ។ លើសពីនេះទៀតដោយការបន្ថែមម្សៅស្រូវសាលីដែលមានគុណភាពខ្ពស់យើងកំណត់ពីភាពធន់នៃការបំផ្លាញហើយធ្វើអោយវាមានក្រាស់គ្រប់គ្រាន់។ ចៀនឆាចុយឆាំងនៅតាមវិធីប្រពៃណីលើប្រេងបន្លែក្តៅលើភាគីទាំងសងខាងហើយយកវាចេញនៅលើកន្សែងមួយនាទីដើម្បីកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើស។