Pie ជាមួយ carrots

ការ៉ុតគឺជាដំណាំជា root ដែលមានប្រយោជន៍គួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលមានជាតិសរសៃ, ធាតុដានជាច្រើន, carotenoids និងវីតាមីន A, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារថ្លើមស្បែកនិងភ្នែក។

ការ៉ុតគឺជាផ្នែកមួយនៃចានជាច្រើនឧទាហរណ៍ការប្រើកាបោនជាការបំពេញអ្នកអាចដុតនំឆ្ងាញ់ពីប្រភេទផ្សេងៗនៃម្សៅនំប៉័ង (ផ្សិត, ម្សៅ, bezdorozhevoe លើ kefir ជាដើម) ។

រូបមន្តសម្រាប់នំប៉័ងផ្អែមជាមួយ carrots នៅលើម្តង

គ្រឿងផ្សំ:

carrots - 500 ក្រាម
មាតិកាខ្លាញ់ Kefir មធ្យមឬខ្ពស់ - 250 មីលីលីត្រ;
ស៊ុតមាន់ - បំណែក 3-4
ម្សៅស្រូវសាលី - ប្រហែល 400 ក្រាម។
ស្ករ - អំពី 50-80 ក្រាម;
សូដាអាហារ - 1 ខ្ទាស់។
ប៊័រធម្មជាតិមួយដុំ
គ្រឿងទេសដីស្ងួត (paprika ផ្អែម, saffron, ក្រវាញ, ខ្ញី) ។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងចានធំមួយលាយជាមួយ kefir ធ្វើពី ដីស្ករស៊ុតនិងម្សៅរាវ។ បន្ថែមការខ្សឹបខ្សៀវ 1 នៃសូដានិងគ្រឿងទេស។ Knead dough នេះ។ ការ៉ុតត្រូវបានខ្ទេចខ្ទះនៅលើក្រឡាត់ហើយក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough ផងដែរ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយ។

សម្រាប់ការដុតនំត្រូវមានរូបរាងឡើងរឹង (វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់ស៊ីលីកុនឬកញ្ចក់ទាប) ។ លាងសម្អាតសំណុំបែបបទជាមួយប្រេងនិងបំពេញវាជាមួយ dough ។

យើងដុតនំជាមួយនិងម្ទេសនៅក្នុងឡនៅប្រហែល 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 180-200 អង្សាសេ។ សូមពិនិត្យមើលត្រីដោយមើលឃើញនិងផ្គូផ្គងវា (ដាក់វានៅកណ្តាលប្រសិនបើការប្រកួតស្ងួតបន្ទាប់មកនំត្រៀមរួចរាល់) ។ យើងស្រង់នំចេញពីផ្សិតដោយងាកវានៅលើចាន។ ប្រសិនបើនំមិនដាច់ពីបាត - ដាក់កន្សែងសើមនៅលើកំពូល។ យើងបម្រើជាមួយភេសជ្ជៈទឹកដោះគោឬភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ។