Rassolnik ពី cucumbers ស្រស់ សម្រាប់រដូវរងារគឺតំណាងភ្លឺនៃការចម្អិនអាហារសម័យទំនើប។ ការប្រមូលផលនេះជួយដល់ស្ត្រីមេផ្ទះដែលរវល់ដែលចង់ចំណាយពេលមិនលើសពី 15 នាទីលើការចម្អិនអាហារឬអ្នកដែលនៅឆ្ងាយពីផ្ទះនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចង់ភ្លក្សរសជាតិស្រាដ៏ពិតប្រាកដរបស់រុស្ស៊ីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងធនាគារមួយ។
ការប្រមូលផល rassolnik ពី cucumbers ស្រស់សម្រាប់រដូវរងារ
Rassolnik នៃត្រសក់នៅក្នុងពាងគឺជាម្ហូបពេញលេញដែលអាចត្រូវបាន stocked ណាស់រកប្រាក់ចំណេញនិងជាធម្មតា។ ចំពោះការចម្អិនម្ហូបត្រសក់ស្រស់ៗរួមជាមួយខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 20 នាទីប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមរបារគុជឬស្រូវរដូវវស្សាជាមួយគ្រឿងផ្សំនិងគ្រឿងក្រអូបហើយក្រោយពីបានដុតភ្លើងអស់រយៈពេលពីរបីនាទីហើយបានរុំចូលក្នុងពាង។ ត្រសក់ប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារនឹងពេញចិត្តជាមួយនឹងរសជាតិអាហារនិងរសជាតិប្រសិនបើអ្នកទាញយកគុណប្រយោជន៍ពីគន្លឹះមួយចំនួន:
- ត្រសក់, diced ល្អប្រសើរជាងមុនរក្សារូបរាងនិង crunch ជាង grinded នៅលើ grater មួយ។
- បន្លែដែលត្រូវបានកាត់ចោលគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងបន្ទះឈើហើយមិនមែនដោយដៃទេ។ ម៉ាសដូច្នេះម៉ាសនឹងរក្សាទឹកក្រឡុកទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួនវាហើយនឹងមិនបម្លែងសារធាតុប៊ីសទៅជា "porridge រាវ" ទេ។
- សម្រាប់គ្រឿងទេសនិងក្លិនកាន់តែច្រើនអ្នកអាចសាកល្បងជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា: ម្រេច peppercorns, laurel, ខ្ទឹមស, ម្ទេសក្តៅនឹងសមឥតខ្ចោះ។
ការប្រមូលផល rassolnik សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តសាមញ្ញ
ទទេនៃ rassolnik សម្រាប់រដូវរងារ ជាមួយ cucumbers ស្រស់រីករាយម្ចាស់ជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃជម្រើសមួយ។ ការជ្រើសរើសរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារអាចជួយសន្សំសំចៃពេលវេលានិងស្តុកទុកផលិតផលដែលពាក់កណ្តាលធម្មជាតិដោយមានប្រសិទ្ធភាពថោកមិនតម្រូវឱ្យមានការព្យាបាលកំដៅបឋមនិងសមាសធាតុក្រៀវជាបន្តបន្ទាប់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 700 ក្រាម
- គំនិត - 3 បំណែក;
- carrots - 200 ក្រាម
- អំបិល - 20 ក្រាម;
- ស្ករ - 40 ក្រាម
- vinegar - 70 មីលីលីត្រ;
- ទឹក 50 ម។ ល;
- ប្រេង - 60 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- កាត់ចោលបន្លែទាំងអស់។
- រដូវកាលជាមួយអំបិលស្ករសទឹកនិងប្រេងហើយញ៉ាំរយៈពេល 30 នាទី។
- ចាក់ក្នុងទឹកខ្មះដាក់ត្រាំរយៈពេល 10 នាទីទៀត។
- ការរីករាលដាលធម្មតានៃ pickle ពី cucumbers ស្រស់សម្រាប់រដូវរងារនៅលើធនាគារនិងរមៀលឡើង។
Rassolnik ជាមួយ perlivka សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងធនាគារ
អ្នកបង្កើតផ្ទះដែលមិនចង់ចំណាយពេលច្រើននៅចង្ក្រាននឹងស្រឡាញ់អ្នក រើសអង្រាវជាមួយគុយទាវគុយទាវ និងត្រសក់សម្រាប់រដូវរងារ។ ការរៀបចំការអភិរក្សបែបនេះនឹងមិនចំណាយពេលលើសពីកន្លះម៉ោងទេប៉ុន្តែក្នុងរដូវរងារវានឹងមានភាពរីករាយជាពិសេសជាមួយអាហាររូបត្ថម្ភពីព្រោះសារធាតុនៃកំប៉ុងអាចគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានអាហារក្តៅពេញមួយសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 3 គីឡូក្រាម
- គំនិត - 900 ក្រាម
- carrots - 900 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 1,5 គីឡូក្រាម;
- barley គុជខ្យង - 400 ក្រាម;
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- vinegar - 100 មីលីលីត្រ;
- ប្រេង - 200 មីលីលីត្រ។
- អំបិល - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- រំពុះស្រូវសាឡីគុជខ្យង។
- គំនិត, carrots និង cucumbers stew សម្រាប់ 20 នាទី។
- ដាក់លាយប៉េងប៉ោះនិងញ៉ាំសំរាប់ញ៉ាំ 10 នាទី។
- បន្ថែមគុយទាវគុយទាវប្រេងទឹកខ្មេះអំបិលនិងស្ករ។
- ការរីករាលដាលនៃការ pickle ពី cucumbers ស្រស់សម្រាប់រដូវរងារនៅលើកំប៉ុងនិងរមៀលឡើង។
Rassolnik សម្រាប់រដូវរងាជាមួយអង្ករ
រូបមន្តសម្រាប់ pickle សម្រាប់រដូវរងារជាមួយ cucumbers ស្រស់ផ្តល់កន្លែងសម្រាប់ embodiment នៃការបំភាន់ធ្វើម្ហូប។ ដូច្នេះស្រឡាញ់នៃក្រអូមមាត់ឆ្ងាញ់, អាចធ្វើឱ្យការរៀបចំជាមួយអង្ករ។ ផលិតផលនេះមានតម្លៃថាមពលខ្ពស់និងតម្លៃអាហារបំប៉នវាត្រូវបានគេដឹងយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងអាហាររបស់កុមារ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 1,5 គីឡូក្រាម;
- អង្ករ - 350 ក្រាម។
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 400 ក្រាម
- គំនិត - 500 ក្រាម;
- carrots - 500 ក្រាម
- ប្រេង - 250 មីលីលីត្រ;
- អំបិលនិងស្ករ - 50 ក្រាមគ្នា;
- vinegar - 100 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- ស្រូវរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
- កំទេចបន្លែទាំងអស់។
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងអំបិលស្ករសកូរហើយញ៉ាំរយៈពេល 30 នាទី។
- ដាក់អង្ករទឹកជ្រលក់និងទឹកខ្មះហើយញ៉ាំផ្លែពពែពីត្រសក់ស្រស់សម្រាប់រដូវរងារ 15 នាទី។
Rassolnik សម្រាប់រដូវរងារជាមួយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
ការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារជាមួយប៉េងប៉ោះត្រូវបានចាត់ទុកជាប្រភេទមួយនៃការអភិរក្សងាយស្រួលនិងមានប្រយោជន៍។ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះជួយរក្សាទុកពេលវេលានិងថវិកាគ្រួសារវាមានគុណសម្បត្តិធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិភាពមិនធម្មតានិងពណ៌នៃម្ហូបខណៈពេលដែលវានៅសល់ផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 1,5 គីឡូក្រាម;
- carrots - 500 ក្រាម
- គំនិត - 500 ក្រាម;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 250 ក្រាម។
- ស្ករ - 120 ក្រាម។
- ប្រេង - 150 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 40 ក្រាម;
- barley គុជខ្យងឆ្អិន - 500 ក្រាម;
- vinegar - 50 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- កាត់ចោលបន្លែទាំងអស់។
- រដូវកាលជាមួយអំបិលស្ករសហ្វ្រូម៉ាសនិងលាយម្សៅរយៈពេល 40 នាទី។
- បន្ថែមគុយទាវគុយទាវ, ទឹកខ្មះ, យកចេញពីចាននិងរមៀល។
Rassolnik សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានធញ្ញជាតិ
ត្រសក់សម្រាប់ rassolnik សម្រាប់រដូវរងារនឹងត្រូវបានបន្ថែមលើសពីនេះទៀតដើម្បីចានជាច្រើនប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យឈើហ៊ុបដោយគ្មានធញ្ញជាតិមួយ។ ប្រភេទនៃការថែរក្សានេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសេរីភាពនៃការជ្រើសរើសនិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនក្តៅពីអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តកែសម្រួលរសជាតិនិងភាពជាប់គ្នាដោយផ្ទាល់ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារឬប្រើវាជាមូលដ្ឋានសម្រាប់សាឡាត់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 2 គីឡូក្រាម
- ក្បាលខ្ទឹម - 1 ដុំ;
- carrots - 300 ក្រាម
- គំនិត - 4 បំណែក;
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- អំបិល - 40 ក្រាម;
- vinegar - 150 មីលីលីត្រ;
- ប្រេង - 250 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- Nashinkuyte បន្លែ។
- បំពេញជាមួយប្រេង vinegar, អំបិលនិងស្ករនិងកំណត់ឡែកសម្រាប់ 4 ម៉ោង។
- ចម្អិន 10 នាទីនិងរមៀល។
Rassolnik សម្រាប់រដូវរងារជាមួយទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា
អ្នកគាំទ្រអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានគេជឿថាយូរមកហើយថា rassolnik សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការ vinegar - ការប្រមូលផលមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿ។ ដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែមនិងជូរចាំបាច់រក្សាទុកអភិរក្សក្លិនបិដោរស្រស់និងពង្រីកជីវិតធ្នើនៃប៊ិចអ្នកអាចអាស៊ីតក្រូចឆ្មា។ វាមិនមានក្លិនឬរសជាតិមុតស្រួចទេហើយវាមានប្រសិទ្ធភាពលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 1,5 គីឡូក្រាម;
- គុយទាវគុជខ្យង - 250 ក្រាម
- carrots - 150 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 250 ក្រាម
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 250 ក្រាម
- អំបិល - 50 ក្រាម;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 5 ក្រាម
- ប្រេង - 80 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- ចម្អិនបន្លែ, ល្ពៅគុជខ្យងត្រាំ។
- ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ។
- បន្ថែមក្អែក, ល្ពៅគុយទាវ, ទឹកជ្រលក់, អំបិលហើយញ៉ាំរយៈពេល 50 នាទី។
- ដាក់អាស៊ីតឈីរីនិងលាងសមាតពីចាន។
Rassolnik ជាមួយប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងា
អ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនតំណាងឱ្យក្តៅដោយគ្មានបន្លែស្រស់នឹងចូលចិត្ត rassolnik សម្រាប់រដូវរងារជាមួយប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់។ សំបកក្ដៅបែបនេះមានធាតុផ្សំធម្មជាតិតែមួយគត់និងជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីនដែលមានតែនៅក្នុងផ្លែឈើនៅរដូវក្តៅនិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ សារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅទីនេះគឺសោភ័ណ្ឌនៃម្ហូបដូច្នេះប៉េងប៉ោះត្រូវបាន peeled តែងតែ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 3 គីឡូក្រាម;
- ត្រសក់ - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង - 800 ក្រាម
- carrots - 500 ក្រាម
- ទឹកខ្មះ - 120 មីលីលីត្រ;
- ប្រេង - 15 ម។ ល;
- អំបិល - 50 ក្រាម;
- barley គុជខ្យង - 500 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ប៉េងប៉ោះ peel និង peel ។
- កាត់ចោលបន្លែដែលនៅសល់។
- ត្រាំស្រូវពោតគោរយៈពេល 2 ម៉ោង។
- កូរបន្លែទាំងអស់បន្ថែមប្រេងអំបិលនិងចំអិនអស់រយៈពេល 30 នាទី។
- បន្ថែមគុយទាវគុយទាវទឹកខ្មេះនិងរមៀល។
Rassolnik សម្រាប់រដូវរងារពី cucumbers overgrown ស្រស់
ប្រជាជននៅរដូវក្តៅជាច្រើនដែលមិនបានរកឃើញការប្រើប្រាស់សក្ដានុពលនៃត្រសក់ងងឹតចង់ឱ្យគេបោះវាចោល។ ទាំងអស់ដោយសារតែរហូតមកដល់ពេលនេះមិនដឹងថាការប្រមូលផល rassolnik សម្រាប់រដូវរងាអាចត្រូវបានផលិតចេញពីបន្លែនិងបាត់បង់ភាពទាក់ទាញ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកាប់ត្រសក់ពីស្បែកនិងគ្រាប់ពូជហើយកាត់វាទុកវាទៅតាមរូបមន្ត។
គ្រឿងផ្សំ:
- cucumbers overgrown - 2 គីឡូក្រាម;
- carrots - 400 ក្រាម
- គំនិត - 450 ក្រាម
- bunch នៃ dill មួយ - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស - 6 PCs ។
- អំបិល - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- Cucumbers ដោយឥតគិតថ្លៃនៃ peel, គ្រាប់ពូជនិង chop ។
- កាប់បន្លែនិងបន្លែ។
- ផ្សំអំបិលនិងទុកវាឡែក 2 ម៉ោង។
- នាំយក rassolnik ពី cucumbers overgrown ស្រស់ សម្រាប់រដូវរងារ ដើម្បីរំពុះនិងរមៀល។
Rassolnik នៅក្នុង autoclave សម្រាប់រដូវរងារ
rassolnik លុបចោលសម្រាប់រដូវរងារជាមួយ cucumbers ស្រស់គឺមានការពេញនិយមជាមួយនឹងអ្នកប្រមាញ់និងអ្នកនេសាទដែលចង់យកពាងនៃ billet ដ៏រឹងមាំមួយសម្រាប់ធម្មជាតិ។ ដើម្បីបង្កើនល្បឿនការចម្អិនអាហារនិងការក្រៀវដោយស្វ័យប្រវត្តិប្រើប្រាស់ Rassolnik ប្រើ autoclave ដែលស្ថិតក្រោមសម្ពាធខ្ពស់រៀបចំនិងសំលាប់ក្នុងពេលតែមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 2, 5 គីឡូក្រាម;
- barley គុជខ្យង - 400 ក្រាម;
- គំនិត - 900 ក្រាម
- carrots - 900 ក្រាម
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- vinegar - 100 មីលីលីត្រ;
- ប្រេង - 250 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 60 ក្រាម;
- ស្លឹក Bay - 4 គ្រាប់។
ការរៀបចំ
- ត្រាំស្រូវគុជខ្យង។
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមអំបិលស្ករគ្រឿងផ្សំនិងចំអិនអស់រយៈពេល 10 នាទី។
- ចាក់ក្នុងទឹកខ្មះបន្ថែមនំត្រីគុជខ្យងរមៀលវា។
- ផ្ទេរទៅ autoclave សម្រាប់ 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 110-120 ដឺក្រេមួយ។