យើងទាំងអស់គ្នាត្រូវរៀបចំសាឡាត់ជាមួយ Ham ។ ពួកវាពិតណាស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកចង់បានអ្វីដែលស្រស់ថ្លានិងពន្លឺបន្ថែមទៀតវាជាករណីបែបនេះដែលបានបង្កើតសាឡាត់ "ចំណង់ចំណូលចិត្ត" ។ វាភ្លាមៗដែលអាចយល់បានថាសាឡាត់មានឈ្មោះរបស់វាដោយសាររសជាតិសុភាពរាបនិងរីករាយក្រៅពីនេះវាងាយស្រួលរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងសមរម្យសម្រាប់ម្ហូបក្តៅណា។
Salad "ការអត់ធ្មត់" ជាមួយ Ham និង cucumbers
គ្រឿងផ្សំ:
- ham - ឆ្អិន - 300 ក្រាម
- cucumbers ស្រស់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ស៊ុត - បំណែក 3-4;
- ឱសថស្រស់ (parsley, dill, onions ពណ៌បៃតង);
- ពោតលុបចោល - 1/2 កំប៉ុង;
- mayonnaise;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
មុនពេលដែលអ្នករៀបចំ salad "ចំណង់ចំណូលចិត្ត" ជាមួយ ham អ្នកត្រូវរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ Ham នេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប cucumbers ស្អាតប្រសិនបើពួកគេមាន peels ក្រាស់និងក៏កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងឆ្អិននិងកំទេច។ ជាមួយពោតបង្ហូររាវនិងគ្រាប់ដោយខ្លួនគេត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំរួចហើយ។ កិនបៃតងនិងបន្ថែមទៅសាឡាត់។ យើងបំពេញម្ហូបជាមួយ mayonnaise ដើម្បីរសជាតិនិងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
សាឡាត់ - ស្រាក្រឡុក "ការអត់ធ្មត់" ជាមួយ Ham
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ham - 180 ក្រាម
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
ការរៀបចំ
ម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានកាត់ជាស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបានវាអាចត្រូវបានជូតលើក្រឡាចត្រង្គពិសេសសម្រាប់បន្លែ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ, យើងព្យាបាល cucumber peeled ផងដែរ។ ដំបូងយកចេញស្នូលទឹកពី cucumber ដូច្នេះ salad មិនបានក្លាយទៅជារាវលើស។ Ham នេះក៏ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងឆ្អិននិងកំទេច។
យកក្រេមមង្គលឬកែវស្រាក្រឡុកហើយចាប់ផ្ដើមដាក់ស្រទាប់សាឡាត់របស់យើង។ ដំបូងដាក់ស្រទាប់ម្រេចមួយអមដោយចៀនស៊ុតត្រសក់និងឈីសនៅចុងបញ្ចប់។ ស្រទាប់នៃ salad នីមួយអាចត្រូវបាន soaked ជាមួយ mayonnaise ហើយអ្នកអាចគ្របដណ្តប់កំពូលនៃ salad ជាមួយទឹកជ្រលក់ឱ្យបានើននៃការ។
រូបមន្តសម្រាប់ salad "ការអត់ធ្មត់" ជាមួយ ham និងឈី
គ្រឿងផ្សំ:
- ham ឆ្អិន - 200 ក្រាម;
- ឈីសរឹង - 120 ក្រាម។
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- ផ្សិតសមុទ្រ - 160 ក្រាម
- Cream sour - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច;
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
ត្រសក់ជាអណ្តូងខាប់និងកាប់ទៅជាគូប។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ, chop និងឆ្អិន Ham ។ ឈីសបីនៅលើខ្ទះធំ។ ផ្សិតសមុទ្របាន កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬចានស្តើង។ ដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់នៅចានរាងសាឡាត់។
ដើម្បីធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់នៅក្នុងចានតូចមួយលាយ mayonnaise ជាមួយ Cream sour ។ ទៅទឹកជ្រលក់លទ្ធផលបន្ថែមឱសថកំទេចអំបិលនិងម្រេច។ យើងចាក់សាឡាត់ហើយទុកវាឱ្យត្រាំក្នុងទូទឹកកកមុនពេលបម្រើ 1 ម៉ោង 1,5-2 ។