ការធ្វើម៉ឺនុយមីនវាជាការលំបាកណាស់ក្នុងការស្វែងរកបញ្ជីនៃចានសាមញ្ញដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចង់បានប៉ុន្តែថែមទាំងចំនាយពេលវេលាសម្រាប់ការចម្អិនអាហាររបស់ពួកគេហើយតាមការពិតវាមិនមានស្តុក។ ជាមួយនឹងចម្លើយទៅនឹងអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបុណ្យនេះយើងនឹងជួយអ្នកនិងជ្រើសរើសរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់រសជាតិគ្រប់។
សាឡាត់ឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចហែលទឹក
ក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំងអស់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបុណ្យសាឡាត់គឺមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតក្នុងចំណោមពួកយើងហើយជាក្បួនពួកគេពិតជាពេញចិត្តនិងស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ។ មួយក្នុងចំណោមចានសាមញ្ញប៉ុន្តែមិនធម្មតាបែបនេះយើងបានកើនឡើងសម្រាប់អ្នកនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 320 ក្រាម
- mayonnaise - 170 ក្រាម
- paprika - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- មួយក្តាប់តូចនៃ cranberries ស្ងួត;
- stalk នៃ celery មួយ - 1 ដុំ;
- ម្រេចផ្អែម - 90 ក្រាម;
- គ្រាប់តូចៗ។
ការរៀបចំ
រំពុះសាច់មាន់និងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។ កាត់សាច់មាន់ចូលជាគូប។ កិន stalk នៃ celery និងម្ទេសផ្អែមដោយចៃ chop គ្រាប់បាន។ លាយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានអាឡាសបារាំងបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីទាំងអស់ទៅ cranberries ។ រដូវកាល salad ជាមួយ paprika និងលាយជាមួយ mayonnaise ។
អាហារសម្រន់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចហាត់ប្រាណនៅក្នុងការប្រញាប់
អាហារសម្រន់លេចឡើងនៅលើតុជាមុនហើយដូច្នេះពួកគេបង្កើតចំណាប់អារម្មណ៏ទាំងមូលនៃកម្មវិធីនាពេលខាងមុខនេះ។ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវទាំងអស់ប៉ុន្តែដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលាយើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកដាក់ស៊ុតដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 6 PCs ។
- avocados - 1 ដុំ;
- ទឹក lemon - 5 មីលីលីត្រ;
- mustard - 5 ក្រាម;
- pinch នៃខ្ទឹមស្ងួត;
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 35 ក្រាម។
ការរៀបចំ
រំពុះពងរឹង - ឆ្អិន, ចែកឱ្យពួកគេនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងយក yolks នេះ។ ដាក់បំពង់អំបិលជាមួយម្សៅផ្លែបឺរដែលបំពេញល្បាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារអំបិលនិងខ្ទឹមស។ ដាក់ល្បាយផ្លែបឺរនៅក្នុងទ្រុងនៃស៊ុតពណ៌សនិងតុបតែងម្ហូបជាមួយខ្ទឹមបារាំងពណ៌ក្រហមដែលមានពណ៌ក្រហមពីខាងលើ។
ត្រីសំរាប់អាហារពេលល្ងាច
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងបន្លែ - 25 ម។ ល;
- fillet នៃត្រី salmon - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។ (250 ក្រាមគ្នា);
- ទឹកជ្រលក់តារីយ៉ាគី - 65 ម។ ល។
- ចំពុះដីខ្ញី;
- ទឹកម្នាស់ - 65 ម។ ល។
- slices នៃម្នាស់ - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះថា cuticle នៅលើ fillet មិនត្រូវបាន chopped, fry វារហូតដល់វា blushes ជាមួយប្រេងក្តៅ។ រៀបចំក្លិនដ៏សាមញ្ញមួយដោយទឹកត្រីទឹកត្រីទឹកត្រីនិងទឹកម្នាស់ជាមួយគ្នារយៈពេល 3 នាទី។ Pour ទឹកជ្រលក់នៅលើ fillet នៃត្រី salmon និងដាក់ចេញរង្វង់នៃម្នាស់នៅលើកំពូល។ ត្រីដុតនំនៅ 190 ដឺក្រេសម្រាប់ 10-12 នាទីរហូតដល់ pulp គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។