វិធីរក្សាទុកគ្រាប់នៅផ្ទះ - វិធីល្អបំផុតដើម្បីរក្សាផលិតផលដែលមានតម្លៃ

របៀបរក្សាទុកគ្រាប់នៅផ្ទះគឺជាបញ្ហាសំខាន់សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ វាកើតឡើងថាមានការប្រមូលផលដ៏ធំមួយនៃ Walnut ឬទិញគ្រាប់ស្វាយចន្ទីឬអាល់ម៉ុនក្នុងតម្លៃល្អប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាត្រូវធ្វើយ៉ាងណាជាមួយគ្រាប់ដែលមានសារៈសំខាន់នោះទេពីព្រោះនៅក្រោមការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវផលិតផលអាចក្លាយទៅជាជូរចត់ហើយផ្សិត។ សមរម្យសម្រាប់អាហារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកគ្រាប់នៅផ្ទះត្រឹមត្រូវ?

គ្រាប់ណាមួយសូម្បីតែនៅក្នុង peel ទោះបីជាគ្មានវាដោយគ្មានបញ្ហាពិសេសអាចត្រូវបានរក្សាទុកនិងនៅផ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីរក្សាទុកគ្រាប់នៅផ្ទះ, អ្វីដែលជាលក្ខខណ្ឌល្អប្រសើរបំផុតនិងប៉ារ៉ាម៉ែត្រសីតុណ្ហភាពនិងសំណើមគួរតែត្រូវបាន, ដូច្នេះផលិតផលមិនកាន់តែយ៉ាប់យ៉ាងលឿន, បន្ទាប់មកវានឹងមិនមានបញ្ហា។

1. ដំណើរការដំបូងនៃគ្រាប់សម្រាប់ផ្ទុកអាចរួមបញ្ចូលទាំងការស្ងួតផលិតផលនៅក្នុង oven នេះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាសំណើមខ្លះហួតហើយដូច្នេះផ្សិតមិនគួរឱ្យខ្លាចនោះទេ។
2. វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថាគ្មានគ្រាប់ប្រភេទណាដែលអាចរក្សាទុកនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកបានទេ។
3. គ្រាប់អាចស្រូបយកក្លិនបានដូច្នេះពួកគេមិនអាចរក្សាទុកជាមួយផលិតផលក្រអូបដទៃទៀតបានទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុក Walnut?

មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែឆ្ងល់ពីរបៀបរក្សាទុកគ្រាប់ពោតឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅផ្ទះនោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនសិក្សាវាឱ្យបានហ្មត់ចត់អ្នកអាចប្រឈមមុខនឹងការពិតដែលថានៅខាងក្នុងសែលជំនួសខឺណែលហឹរនឹងក្លាយជាផ្សិត។ លក្ខខណ្ឌផ្ទុកដែលអាចទទួលយកបានបំផុតមានដូចខាងក្រោម:

1. លក្ខខណ្ឌល្អប្រសើរបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុកគ្រាប់គឺមានសីតុណ្ហភាពចាប់ពី +10 អង្សា - -5 អង្សានិងសំណើមរហូតដល់ 40 ភាគរយ។
2. វាជាការល្អក្នុងការរកទុកក្នុងកន្លងងងឹតដលមិនគួរតឃើញពន្លឺះអាទិត្យទ។
3. គ្រាប់អាចត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងថង់ជាលិកាប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសឬប្រអប់ឈើ។
4. រាល់ពេល 1-2 ខែគ្រាប់ត្រូវពិនិត្យរកផ្សិតហើយយកផ្នែកដែលខូច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុក Walnut peeled

ការផ្ទុក Walnut នៅក្នុងសំណុំបែបបទចម្រាញ់មួយគឺ មិនមានវែងដូចនៅសែល។ មានហានិភ័យមួយក្នុងមួយខែឬខឺណែលបន្ថែមទៀតអាចចាប់ផ្តើមជូរចត់។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវស្ដាប់ការណែនាំដែលបានបង្ហាញខាងក្រោម។

1. ប្រសិនបើស្នូលសំអាតត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ពួកវាត្រូវដាក់វានៅក្នុងកុងតឺន័រកញ្ចក់ឬដែកដែលមានគំរបនិងរក្សាវានៅកន្លែងងងឹត។
2. ប្រសិនបើគ្រាប់កណាត់នៅក្នុងធុងត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់ពេលវេលានៃការផ្ទុកអាចកើនឡើងរហូតដល់ 6 ខែ។
3. ទូរទឹកកកអនុញ្ញាតឱ្យរក្សាទុកនូវស្នូលដែលបានខ្ចប់នៅក្នុងកញ្ចប់ដែលបានចែកចាយរហូតដល់ទៅមួយឆ្នាំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកគ្រាប់ស្រល់?

ការផ្ទុក គ្រាប់ស្រល់នៅផ្ទះ គឺពិតជាអាចធ្វើទៅបាន។ នៅក្នុងករណីនេះ, គ្រាប់អាចត្រូវបានរក្សាទុកទាំងនៅក្នុងសែលនិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទជម្រះមួយ។ នៅក្នុងរដ្ឋ toasted គ្រាប់ទាំងនេះមានរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះនោះទេប៉ុន្តែវាមានតម្លៃពិចារណាការពិតដែលថានៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះពួកគេមិនត្រូវបានរក្សាទុកនោះទេប៉ុន្តែភ្លាមកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។

1. មុនពេលផ្ទុកគ្រាប់ត្រូវតែស្ងួត។ បើមិនដូច្នោះទេធាតុសើមនឹងក្លាយជាផ្សិត។
2. គ្រាប់សិប្បនិម្មិតអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងថង់នៅក្នុងបរិយាកាសត្រជាក់បរិយាកាសល្អនិងស្ងួតរហូតដល់ 3 ខែ។
3. គ្រាប់ដែលគ្មានសែលអាចត្រូវបានរក្សាទុកបានតែនៅពេលដែលវាត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងកញ្ចក់ជាមួយនឹងគំរបហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកគ្រាប់ពូជ hazelnuts នៅផ្ទះ?

Hazelnut hazelnuts នៅផ្ទះ មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកយកវាទៅក្នុងគណនីជីវិតធ្នើនៃផលិតផលហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍នេះអាចត្រូវបានបង្កើនយ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែការនេះអនុវត្តតែចំពោះផលិតផលធម្មជាតិ - អំបិលឆ្អិនអំបិលសំរាប់រយះពេលយូរនឹងមិនរៀន។

1. Hazelnut គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតនៅក្នុងធុងបិទជិតនៃវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិឬថង់ក្រាស់ជាមួយនឹងជម្រើសទីពីរគឺចូលចិត្ត។
2. នៅសីតុណ្ហភាពពី +3 ដល់ +12 អង្សាការដាក់ពណ៌ខៀវនៅក្នុងសែលនឹងអាចប្រើបានពេញមួយឆ្នាំហើយនៅសីតុណ្ហភាព 0 +3 ដឺក្រេអាយុកាលនៃធ្នើនឹងកើនឡើងដល់ 2-3 ឆ្នាំ។
3. អ្នកមិនអាចរក្សាផ្លែប៊ឺតឃីដជាមួយប្រភេទគ្រាប់ផ្សេងទៀតបានទេ។ Hazelnut, បានទិញនៅដងខុសគ្នា, ក៏មិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការលាយ។
4. ផលិតផលដែលបានសម្អាតនៅក្នុងធុងបិទជិតនៅកន្លែងស្ងួតដែលមានសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ +10 ដឺក្រេអាចរក្សាទុកមិនលើសពី 3 ខែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកគ្រាប់អាល់ម៉ុន?

អាល់ម៉ុងត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះរសជាតិនិងប្រយោជន៍របស់ពួកគេ។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃផលិតផលនេះវិជ្ជមានប៉ះពាល់ដល់ធ្មេញក្រចកនិងសក់។ ការរក្សាទុកគ្រាប់នៅផ្ទះគឺអាចធ្វើទៅបានប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមក្បួនខាងក្រោម។

1. សីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការផ្ទុកគឺលើសពី 16-18 ដឺក្រេ។
2. សំណើមដែលទាក់ទងនៅក្នុងបរិវេណមិនគួរលើសពី 70% ទេ។
3. ក្នុងស្រោមខ្វះអាល់ម៉ុងអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 6 ខែ។
4. អាល់ម៉ុនកាប់នៅក្នុងថង់ធម្មតានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
5. អាល់ម៉ុនកាប់ត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងកញ្ចក់មួយដែលមានគម្របហើយដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬកន្លែងស្ងួតនិងត្រជាក់។

គ្រាប់ឡុកឡាសប្រទេសប្រេស៊ីល - របៀបដើម្បីរក្សាទុក?

មានតែគ្រាប់ទាំងនោះដែលមានទុំល្អអាចផ្ទុកបានយូរ។ ការរំខានពួកវាសំលេងរំខានលក្ខណៈរបស់ស្នូលគួរតែត្រូវបានគេឮ។ ប៉ុន្តែបញ្ហាគឺវាមានបញ្ហាក្នុងការទិញគ្រាប់សណ្តែកដីដែលភាគច្រើនត្រូវបានលក់ក្នុងទម្រង់ចម្រាញ់។ ខាងក្រោមនេះជាច្បាប់នៃការផ្ទុករបស់ពួកគេ:

1. សីតុណ្ហាភាពនៃការផ្ទុកគ្រាប់នៅក្នុងរដ្ឋជម្រះមិនគួរលើសពី +8 ដឺក្រេទេ។
2. ទីតាំងផ្ទុកត្រូវតែងងឹតហើយមិនសើម។
3. គ្រាប់មិនអាចទុកនៅក្នុងថង់ទេវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់វានៅក្នុងធុងជាមួយ lids ដូច្នេះផលិតផលមិនស្រូបយកក្លិនបរទេស។
4. ជីវិតធ្នើនៃគ្រាប់បន្ទាប់ពីចៀនត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ផ្លែចៀនអំបិលឬផ្អែមអាចរក្សាទុកបានមិនលើសពី 3 សប្តាហ៍។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនៅផ្ទះ?

វិធីរក្សាទុកគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដើម្បីអោយវានៅតែមានប្រយោជន៍មានជីវជាតិនិងហ៊ានដែលអាចធ្វើបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបានគឺជាចំណាប់អារម្មណ៍របស់ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេទិញនិងមិនបរិភោគភ្លាម - នេះមិនមែនជាបញ្ហានោះទេអ្នកអាចទុកវាទុកពីរថ្ងៃក្នុងថង់មួយនៅលើតុ។ ប្រសិនបើវាបង្ហាញថាអ្នកបានទិញគ្រាប់ផ្លែឈើជាច្រើនអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបរក្សាទុកវាអោយបានត្រឹមត្រូវ។

1. នៅសីតុណ្ហភាពនៃបូក 16-18 ដឺក្រេនិងសំណើមប្រហែល 75% គ្រាប់នៅក្នុងធុងមួយដែលមានគម្របអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រហូតដល់ទៅមួយខែ។
2. នៅក្នុងការវេចខ្ចប់ស្វាយចន្ទីអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 6 ខែ។
3. នៅក្នុងពាងបិទជិតមួយនៅក្នុងទូទឹកកកគ្រាប់អាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ទៅ 3 ខែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកគ្រាប់ twisted?

ប្រសិនបើមាន Walnut ផ្លែឈើស្ងួតនិងទឹកឃ្មុំអ្នកអាចចម្អិនវីតាមីនដែលមានសារជាតិមានប្រយោជន៍និងហ៊ានណាស់។ នៅការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួនក្នុងការបន្ថែមទៅគ្រាប់នៅក្នុងវាអ្នកអាចដាក់កាលបរិច្ឆេទ, លា, cherries ស្ងួត, lemon ។ ជីវិតធ្នើនៃ Walnut នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់ជាមួយសមាសភាគអ្នកលេងនៅក្នុងទូទឹកកកឈានដល់មួយខែ។

គ្រឿងផ្សំ:

• គ្រាប់, Walnut, apricots ស្ងួត, raisins, prunes - 200 ក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• lemon - 1 pc ។

ការរៀបចំ

1. សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានឆ្លងកាត់សាច់មួយ។
2. បន្ថែមទឹកឃ្មុំ, កូរឱ្យបានល្អ។
3. ដាក់ល្បាយវីតាមីននៅក្នុងពាងនោះគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងទុកក្នុងទូទឹកកក។